البته، په ګرمې ورځې کې د تودوخې ډبرو یوه برخه خوشحاله ده، مګر دا د اوړي د ګټورو تازه چوکاټونو په چوکاټ کې د نورو میوو سره د ګډولو لپاره حتی ډیر خوښ دی. د خټکی تازه کولو څرنګوالی، موږ به په لاندې رستیو کې خبرې وکړو.
څنګه تايلنډ کې تازه کبوتر جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- کوچني خټکي - ¼ پی سیز
- د ناریل اوبه - 240 ملیونه؛
- جوس ½ لیم؛
- د شکر شربت - 35 ملیونه؛
- د پاڼو پاڼو - 5-10 پی سیز.
چمتووالی
د خټکي غوښې د هګۍ او هګۍ څخه راوباسي (باید دوه شیشې ولري) مخکې له دې چې فریز واخیستل شي، بیا وروسته په مخلوط کې واچول شي او بیا د ناریل اوبو کې واچول شي. که چیرې د وروستیو کان کیندلو ستونزې شتون ولري، نو دا ممکن د عادي فلټر شوي اوبو کارول ممکن وي. د شکر شربت کې وخورئ او د انار جوس زیات کړئ. د مخلوط پاڼی وروستی پاڼی د میو پاڼو پاڼو دی، وروسته له هغه چی مواد د یوځاوی یونیفورم ته لیږل کیږی. د څښاک د څښاک د کثافت او خوند تنظیم کول د لږو اوبو یا شکر شربت له لارې.
د هندوایل کیلا تازه کور - نسخه
د څښاک د کثافت او تغذيې ارزښت به کیلې اضافه کړي. دا نوې بڼه یوازې د هغه په څیر خدمت کوي یا د الکولیک نسخه جوړوي، په ځینو رمونو کې اچول کیږي.
عنصرونه:
- د خټکي غوړ - نیم ساعته؛
- کیانا - 1/2 ټوټه؛
- د انارو جوس - 35 ملیونه؛
- ناریل (یا منظم) کریم - 30 ملیونه.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو په کور کې د خټکي نوي جوړ کړئ، تاسو باید د غنمو سره د ډډ شوي غوږو غوږ ونیسئ. وروسته بیا منجمد شوي ټوټې په یوه کڅوړه کڅوړه کې ځای پر ځای شوي، د انارو د جوس، کریم او کڅوړي سره ضمیمه شوي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د څښاک ثبات تامین کړئ، ډیر مايع (کریم یا جوس) واچوئ.
د هندواڼي په خټکي کې د هندواڼو نوي
اصلي مفکوره چې د هندواڼې تازه کول په خټکي کې ده. د خټکي له مینځه وړلو سره په مناسب توګه پرې کړئ، د غوږ لیرې کړئ او هډوکي یې جلا کړئ، بیا زموږ د ترکیب په تعقیب، پخلی وکړئ او پخولو پیل کړئ.
عنصرونه:
- د خټکي غوړ
- د خټکی غوښه
- يخ
- د شکر شربت - چک کول.
چمتووالی
د خټکي د غوڼدې لیږد او د جوارو له لارې خټکی. که مخلوط کافی اندازه خوږ نه وي نو بیا د شکر شربت زیات کړئ. د خټکي مخلوط د خټکي ته انتقال کړئ او د واورې اضافه کړئ. د خټلو د خټکي پوښل په تازه ډول د خټکي د لمر سره. د خدماتو د اسانتیا لپاره، یو کوچنی مرمر د خټکي د غاړې دیوال کې نصب کیدی شي. د چمتو کولو وروسته سمدلاسه د څښاک خدمت وکړئ.