لیکور د خوشحاله تبر الکوليک څښاک دی، چې د هغې د شتمني اروم او شاندار ذایق په واسطه ټاکل شوی. په دودیز ډول، رطوبت الکولی یا ودکا د چمتو کولو لپاره اساس کارول کیږي. نن موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د کور جوړ شوی شراب
د چیری لرګیو څنګه جوړول؟
عنصرونه:
- چيري - 505 g
- شکر - 415 g؛
- لیمو - 15 g؛
- اوبه 990 ملیونه
- ودکا - 505 ملیونه؛
- وانیلین - که وغواړئ.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو په کور کې د څښاک د جوړولو پیل پیل کړ، موږ بیره په کڅوړه کې واچوو، پاکه اوبه یې ډک کړئ او غوړونه په منځنۍ اور وژنې وساتئ. د شیدو وروسته، د لیمو سلسونه اضافه کړئ، شکر او ویلینین اچ کړئ. شربت 10 دقیقو لپاره واچوئ، او وروسته په تدریجي توګه غوښې له پلیټ او ښایسته لرې کړئ. وروسته، ګرمې ورور فشار او فشار یې په جار کې واچوئ. موږ د ویډکا سرته رسئ، کانټینر یې د کیپ وړ سره نژدې کړئ او په دوه اونیو کې یې په کومې ښایسته ځای کې لیرې کړئ. بله، موږ شراب ته د خوند لپاره ذائقه کوو او هغه په تیاره پاکو بوتلونو کې اچوو.
څنګه کولای شی د بیلیس څاڅکی په کور کی جوړ کړی؟
عنصرونه:
- ودکا - 505 ملیونه؛
- شیدې شیدې - 1 جار؛
- کریم کریم 10٪ - 405 ملیونه
- د قافلې کڅوړه - 10 g؛
- شکری وینیلا - 20 g؛
- هګۍ - 4 پیسې.
چمتووالی
په یو ژور کڅوړه کې د مکسر یا ویسک سره یوځای کس. بیا مو دوی ته شیدې شنډې کړې او وينیلا شینګ یې اچولې. ټول یو متوسط ډله ایز ته ځي او فوري کیفیت د ګرینولونو ته راوړي. له هغې وروسته، موږ په ټیټ غوړ کریم کې اچول، الکولي او شراب الیکولو. بشپړ شوی څښل په بوتل کې واچول شو او موږ د هغې لپاره د 5 ساعتو لپاره په فرخچال کې لیږدوو.
په کور کې د رسسري څښاک څنګه جوړول؟
عنصرونه:
- راسبریری پائپ - 995 g؛
- بوره - 995 g؛
- اوبه 505 ملیونه
- الکول - 990 ملیونه.
چمتووالی
له دې امله په احتیاط سره د انګور مینځل وخورئ او غوږ د ګاز په وسیله وخورئ. کیک په یوه شیش اوبه سره وسوځئ، پریوټ کړئ او د پاڼي له لارې فلټر کړئ. د نوبت پایله یې د الکولي سره ګډه ده، موږ څښاک یو بوتل ته اچوو، په لرې کولو سره یې وتړئ او د لسو ورځو لپاره ودریږو.
شکري په پاتې پاتې اوبو کې، مخلوط شوي، د 5 دقیقو لپاره تیار شوي، او شربت د الکولي ترکیب ته لیږدول کیږي. برسېره پر دې، فلټر فلټر شوی او د ښیښې شیشلو بوتلونو ته ولېږدول شي.
د راسبری د شربت څخه د ویډکا شراب څنګه جوړول؟
عنصرونه:
- د کرینسن خواږه شربت - 5 لیټره؛
- سیټریک اسید - 10 g؛
- لبنان - 5 پی سیز.
- اوبه - 10 لیټره؛
- ودکا - 4 لیټره.
چمتووالی
په کرریون شربت کې داډکا اچوي، لیمینټ، لندل وغورځوي او د شیدو اوبو سره د څښاک تغذیه وکړي. موږ لاندینۍ برخی سره وتړل او د لمر په څو ساعتونو کې یې پریږدئ. څو ځله څښاک فلټر کړئ، پاک کوچني بوتلونو ته ولیکئ او یوازې په فرخچال کې یې ذخیره کړئ.