که تاسو غواړئ چټکه شراب و نه لرئ چې پیاوړې هپ اغیزې ولري، نو بیا شراب د میوو او د انګورو جوس سره د لاندې لارښوونو په توګه پریکړه کړئ. نه یوازې دا چې جوس په څښاک کې د الکولي مشروبات کموي، دا به دا ډیر سواد او خوشبوونکی هم کړي. همدارنګه دا مه هېروئ چې کثیر کارکونکی نه یوازې د ګرمو تودو او پیړو سره یو لوی کار ترسره کوي. د دې پخلنځی د مشترکه مرستیال څخه مننه، تاسو کولی شئ اروماتيک څښاک چمتو کړئ، لکه څښل شراب. د وروستي ترکیبونه، په ځانګړی توګه د پخلنځی د مرستیال لپاره منل شوي، موږ پریکړه وکړه چې دا مواد وقف کړو.
غوړ شوی شراب د نارنج کلاسيک لارښوونې سره
عنصرونه:
- یو بوتل د وینځلو سره وینځل.
- شات - 65 ملیونه
- نارنج جوس - 230 ملیونه؛
- د کريبیری جوس - 230 ملیونه؛
- د انګورو لرګو - 2 پی سیز.
- ځمکی لیزونه - 1/4 ټپی.
- نارنګ - 2 پی سیز.
چمتووالی
دا وسیله د "حرارتی" موډل باندی وګرځوی او سور څښاک په کڅوړه کې واچوی. بیا د جوس او شاتو دواړو ډولونو اضافه کړئ، مخلوط کړئ او د تودوخې لپاره د مایعاتو انتظار وکړئ. مصالحې او یو نارنج اضافه کړئ، وروستې ټوټې پری کړئ. مايع شوي شراب چې د جوس او ميوو سره پريږدي څو د يو ساعت لپاره مصالحې له منځه يوسي، بيا يې په شيشونو او پيالو باندې اچوي او پاتې پاتې نارنجونه سره خدمت وکړي.
غوړ شوی شراب د نارنج او لیمو سره - یو کلاسک نسخه
د څښاک څښاک د څښاک بله لاره ده چې د "چټک" طریقه لري، د دې لپاره چې د څښاک څښاک لږ چټک چمتو دی، په هرصورت، دا باید په پام کې ونیول شي چې د شدید تولیدو سره، ډیری الکوليس ویجاړوي، که تاسو غواړئ چې د غوړ شوی شراب الکوليک نسخه جوړ کړئ.
عنصرونه:
- یو بوتل د وینځلو سره وینځل.
- بوره شوی چینی - 65 g؛
- لیمو، نارنج - 1 ٹکټه؛
- د انګورو لرګو - 2 پی سیز.
- لبنان - 5 کلی
- ځمکی نټمیګ - 1/4 ټپی.
- یو انار ستوري - 1 مخ.
- زړورتیا - 2 ټوټې.
چمتووالی
شراب په کڅوړه کې وخورئ، د "چټک" موډل کې مینځل شوی. وروسته، په بورې کې واچولئ او هرڅه یې وخورئ تر څو چې کرسټال اختلاف شي. له ليمويي ميوو څخه د ليمويي ميوو لرې کړئ او څښلو ته اضافه کړئ 3 ټوټې. اوس دا د مصالحو، لرګو، مټکټ، اویس بدل دی. (هغه بد بوی دی) او ناڅاپي ګولۍ ته لیږل کیږي. د 40 دقیقې وروسته تاسو کولی شئ د خوندیتوب پیل وکړئ.
که تاسو نه پوهیږئ چې په څو اړخیزو کې غیر الکوليک میوه شوی شراب وټاکئ، نو په ساده ډول د وریجو جوس سره د هرې بیری جوس سره ځای ونیسي، په غوره توګه د ګرمۍ سره، د مثال په توګه کرینبیری. په دې قضیه کې د بورې مقدار باید د چک لپاره تنظیم شي.