کیچونه اوږدمهاله نه بلکې خارجي قصور ندي. زموږ په میز کې دا ډیر خوند او ګټور میلمانه لیدل کیږي. هرڅوک پوهيږي چې سمندري غړی په اسانۍ سره د غوښې په پرتله د بدن لخوا جذب شوی. د خاورې ډیری معدنیات او د سروې عناصر، او همداراز ویټامین لري، کوم چې زموږ د بدن لپاره اړین دي. په دې مقاله کې، موږ به تاسو ته په څو څو اړخونو کې د شیدو د چمتو کولو په اړه خبر درکړو.
په څو څو اړخیزو کې د شیانو کښت کول څنګه؟
عنصرونه:
- کیچپونه - 300 g؛
- اوبه - 600 ملیونه
- مالګې، مصالحې
چمتووالی
څرنګه چې په څو څو اړخیزو کې ځنګلونه ککړ شي نو دا چې دوی پخپله پاتې دي او د پخلي پروسې په جریان کې نه راځي؟ د دې کولو لپاره، د څو اړخیزو "Steam cooking" فعالیت کارول. شربت په یوه کڅوړه کې په بلواارک کې اچ کړئ، چې د غلا کولو لپاره ډیزاین شوی. په مهمو کڅوړه کې، اوبه راوباسئ، مالګه او هر هغه مصالحات چې تاسو یې خوښ کړئ شامل کړئ. د "Steam cooking" موډی وټاکئ او د 10 دقیقو لپاره پخاطر کړئ. د دې درملنې سره، کیچلیان به هضم نشي او د ویټامین ډیری ويان ساتي.
په څو څو اړخونو کې د ژمي کښت لپاره لارښود
عنصرونه:
- د چرګانو څښل - 400 g؛
- د زیتون غوړ - 4 ټب. شګو
- لہسن - 3 لزه
- مالګه، مرچ
- د لرګیو رنګ - 30 ګ.
چمتووالی
په کپ کې څو اړخیز د زیتون غوړ ونیسئ، موږ لاسي ټوټې ټوټې کې شامل کوو او په "بیکنگ" موډل کې موږ 3 دقیقې پخلی کوو. بیا د جریان، مالګه، مرچ، د کټیو رنګ شنه او اضافی 20 دقیقو لپاره یی وخورئ. په څو اړخیزو کې میوه کیچریچونه چمتو دي.
په څو اړخیزو برخو کې د تاوان کښت
عنصرونه:
- کیچ - 15 پی سیز.
- اوړه - 4 ټبۍ. شګو
- وچه سپینه شراب - 120 ملی لیتره؛
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
په بیټرۍ کې د بوش د ککړو لپاره، دا غوره ده چې د شاهي یا تیغر ځنګلونه واخلئ. اصلي شی دا دی چې لوی دي. موږ هغوی د رګونو، مالګې او سپینو شراب سره سپک کړئ. د اوړو، هګیو او 20 ګرام څښاک څخه، موږ د مریخ ککړو، او د خوند لپاره یې مالګې. موږ د څو څاڅکو په کپ کې وینځوو، موږ د "بیکنگ" موډی وټاکه، موږ هر یو شریبان په بټر کې اچوو او په لومړنۍ غوړ کې یې واچوله، موږ د "بیکنگ" موډل کې د 5-6 دقیقو لپاره پخیل کوو. چمتو شوي جوړ شوی ځنګلونه په کاغذ کاغذ نیپین کې لیږدول کیږي ترڅو د شیش اضافي اضافه تیل جوړ کړي. په څو اړخیزو برخو کې لوی جریان چمتو دي.
په شاتو سایټ کې په ډیری مواردو کې شاهي جالونه
عنصرونه:
- د بادشاهانو جهان - 1 کیلوګرامه؛
- لرګی 2 لبنان
- شات - 1 tbsp. سپون
- تازه انار - 30 g؛
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
په کپ کې څو اړخیز زیتون غوړ راوړي، لہسن یې د مطبوعاتو له الرې تیره کړه، پرانیستل شوې او په ښیړ پوستکي، شاتو، سویا ساس کې ځای پرځای شوي. موږ پری پریښودو شوی کیچل راوړو. موږ د "دقیق" موډل کې د 20 دقیقو لپاره پخلی کوو. د ورته لارښوونې سره سم تاسو کولی شئ په څو اړخیزو کې د سینګ ځوډۍ چمتو کړئ.
د لارې په ډول، کیچونه یوازې نه یوازې د یو خپلواک محصول په توګه پکاشول کیدی شي، بلکې په نورو لوښو کې هم شامل دي.
څنګه کولی شو کریمیا سوپ پخپله په یو څو اړخیز ډول د شیدو سره ونیسو؟
عنصرونه:
- کچالو - 150 g؛
- کیری - 200 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- جوار - 50 g؛
- کریم - 500 ملیونه
- پیاز (کوچنۍ) - 1 ټوټه؛
- مکھن - 30 g؛
- مالګه، مرچ
- اوبه - 1 لیټ
- د لرګیو خټکي او اجماع - چک کول
چمتووالی
الوتونکي کوچني سلیبونه، پیاز - کوچني کوچونه، د لشین رنګ لرونکي واښه. که چیری وریجی کوچنی وی، دوی پریږدئ، او که لوی وي، بیا نیمایي ویش. موږ ټول عناصر په څو کڅوړو کې واچوله، دا د کریم سره ډک کړئ، 1 لیټره اوبه، مکھن او د "سوپ" موډی ترتیبول، د 60 دقیقو لپاره ټیټر بدل کړئ. په بشپړ شوي ډوډۍ کې، د خټکو بوټو او افشایه شویو جریبو اضافه کړئ. دا سوپ به د سپینې ډوډۍ څخه د خټکو سره یوځای شي.