چرګ د خوږ او خوړو غوښه ده، چې په ورته وخت کې غذايي مواد دي، له همدې کبله نږدې ټول هر چا سره مینه لري، او تاسو کولی شئ هره ورځ وخورئ. چرګ به تاسو نه ځوروي، ځکه تاسو کولی شئ دا په بیلابیلو لارو وخورئ: ټول یا په برخو کې. د چرګانو غوره غوره برخه، ډیری یې پښه لري.
دوی کولی شي په بیلابیلو لارو وخورل شي: بیک، فیری یا ایستل. ځینې یې په تیو کې کوي، مګر بله لاره هم شتون لري - په څو ګڼو کې د پښو پخه کول. په دې کې، دوی د نرمۍ سبب ګرځي، مګر دوی اضافي غوړ نه جذبوي.
په څو ګړندیو کې وریجی ران
د دې ترکیب لپاره، تاسو به د محصولاتو خورا کوچنۍ سیټ ته اړتیا ولرئ. په حقیقت کې ټول پښه، د دوی شمیر د څو اړخیزو اندازو، او ستاسو اشتیاه، د سبزيجاتو غوړ، او همدارنګه د چرګ لپاره مالګې او مصدوم ستاسو د خوښې سره تړاو لري.
د ډیری ډبرې په ډیری ډبره کې ډکولو دمخه، باید وینځل شي او وچه شي. د multivarka په ښکته کې لږ سبزیجات غوړوي. بیا پښه د مصالحو سره وویشئ، دوی یې وغورځوئ او په څو اړخونو کې یې وساتئ. موږ د "بیکنگ" موډل د 1.5 ساعتو لپاره په هغې باندې اچوو. د پښو د چمتو کولو په وخت کې، کثیر پوښ پوښ باید پرانیستل شي) د پروسې په منځ کې (او ټول ټیټ یې وګرځاوه ترڅو دا دواړه په مساوي توګه تاو وخوړل شي.
په څو کټګوریو کې خواړه داوطلبۍ او مجسمې، او اصلي شیان - په پای کې ټول غوړ پاتې دي. زموږ د پښو خدمت کولی شي د هر اړخ خواړو سره وکړي، یا تاسو کولی شئ د چټک سره وخورئ.
په څو څو ځله په بډای شوی ټانګ کې
که تاسو غواړئ چې پخې پخې وخورئ، نو په څو څو اړخیزو کې د هام لپاره لارښوونه سمه ده.
عنصرونه:
- ټی - 2-3 پی سیز.
- مالګه، مصدوم خوند
- د سونګ غوړ لپاره
- کیفیر - 50-100 ملیونه.
چمتووالی
د پیل کولو لپاره، ټول پښه باید وسوځول شي او څو ټوټو ته وویستل شي. بیا ټول ټن د مالګې، د چرګانو مصالحې او کفیر ته واچوئ. موږ دا ښه څاه سره یوځای کوو او 2-3 ساعته واده کوو.
موږ د څو اړخیزو تیلو کڅوړه چک کوو، په ټوله کې ټولې پښې واچوو او د پاتې کیفیر اچولو سره ډک کړئ. د "بیکنگ" موډل د یو ساعت لپاره، د پخلی له پیل څخه 30 دقیقو وروسته، کڅوړه پرانیزئ او ټوله پښه یې وګرځوئ. کله چې وخت پای ته ورسیږي، موږ چرګ لرې کوو او میز ته یې خدمت کوو.
د آلو سره سره په څو اړخونو کې لار
د ډیری خلکو لپاره تر ټولو غوره ملګری د آلو سره چرګ دی، او د څو اړخیز شتون په شتون کې دا حیرانوي ډوډۍ لږ تر لږه او چټکتیا سره کیدی شي، لږترلږه هڅه او انرژي کاروي.
عنصرونه:
- چرګ چرګ - 2 پی سیز.
- کچالو - 200 g؛
- مالګه، د چرګانو مصرف، مرچ
چمتووالی
که تاسو د خپل غذا په اړه فکر کوئ او د کولیسټرول په اړه اندیښنه ولرئ، نو ټول پښه باید پاک شي، که نه، نو د پوټکی پرته به یې ډیری ټوټو ته وویشئ. بيا فصل د مالګې، مرچ، موسم د چرګ لپاره مخلوط او موسم ته اچول. په دې وخت کې، آلو وینځئ، دوی یې کړئ او دوی یې په سلګونو یا سلونو کې پرې کړئ، لکه څنګه چې دوی خوښوي. په Multivarka کې ټول پښه اچول کیږي، او د هغوی تر مینځ کښت شوي آلو. د 40 دقیقو لپاره "بیکنگ" موډی بدل کړئ، مګر د پخلی له پیل څخه 20 دقیقې وروسته آلو او چرګانو بدل کړئ ترڅو هرڅه په مساوي توګه وخوري. د تازه یا وړ شویو سبزیجاتو سره خدمت وکړئ.
په څو اړخیزو کې چټک چرګان
عنصرونه:
- د چرګانو پښې - 500 g؛
- پیاز - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- خړوب - 200 g؛
- د چرګ ورور - 1 توکي؛
- مالګې خوله.
چمتووالی
د چرګ تناسب او په څو اړخونو کې وساتئ. پیاز او گاجر زما او پاک دي. پیاز نیمې بجې کښیني، او گاجر درې یې په لوړې پوړ کې، وروسته له څو مرغیو کې چرګ اضافه کړئ. هلته موږ خوندور، مالګې او ورور لیږو. موږ دا پروګرام "چټک" وښوده او زموږ چرګ یې دوه ساعته وغورځوه، په وقتي توګه د کنسرت خړوبول. چمتو شوي ډک ټول ټی په هر میز کې د هر اړخ خواش سره کار کاوه.