موږ اصلي ترکیبونه د چرګانو پاڼې لپاره د انارو سره وړاندې کوو. دا ډول ډوډۍ به په ځانګړي ډول د پاک ترکیبونو د توپیرونو مینه والو ته وغواړي، چیرته چې په مساوي توګه د نم لرونکې خوند اخستنې او ښکلا ډیری لنډیزونه غښتلي وي.
د تڼیو پاڼي د انارو او پنیر سره په توره کې
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 640 ګرامه
- د ګرمي پنیټ ډوډۍ درجه - 180 g؛
- میونیزس - 140 g؛
- تازه مرچ مرچ (د څو ډولونو مخلوط)؛
- عام مالګې
- تازه اجماع (شنه).
چمتووالی
- په جلا ډول د پنیر کرسټ تر مینځ د داوطلبۍ د چرګانو د چرګانو او جوسین انارو بیلابیل ترکیب - دا تاسو څنګه کولی شئ د دې ترکیب سره سم ډوډۍ تشریح کړئ.
- د چرګانو د سږو د ټوټې د مفکورې احساس کول، په ریشلو کې وچ او وچ کړئ د نیم سانتي مترو موټرو ته په خوله کې.
- اوس، د غذا د دوو برخو تر مینځ یا چرګې په یو کڅوړه کې ځای ونیسئ، لږه یې وهل، یو څه مالګه، مرچ اضافه کړئ او په میز کې نیم ساعت یې پریږدئ.
- موږ په غوړ شویو شکلونو کې کښت شوي، چرګان شوي چرګان غوړ کړل.
- د ټوټې د هرې برخې لپاره موږ نیمایي یا د انټینګ ټول حلقه (د غوښې د اندازې پورې اړه لرئ) او موږ د محصولاتو کان کې میونیز سره محاسبه کوو.
- موږ چرګانو ته د انارو سره د ځمکي پنیر سره وسوځاوه او دا د تشناب په شاوخوا کې د 30 دقیقو لپاره 205 درجې ته ځو.
- د خدمت کولو دمخه، موږ د مرغیو پاڼو سره د چرګانو ټوټې د انارو او پنیس سره سجده کوو.
د انارو د چرګانو سره د کښت کولو په پاڼه کې
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 640 ګرامه
- منځنۍ اندازې تازه اناسپل - 1 مخ.
- د لشچ غاښونه - 4 پی سیز.
- د مرچ مرچ - 0،5-1 پی سیز.
- د منځنۍ اندازې اوږدوالی - 1 ټوټه؛
- بورډ نسواري - 35 g؛
- د لمر ګلابو تیل پرته خوشبوالی - 55 ملیون؛
- د ځمکی ګوتو
- تازه مرچ مرچ (د ډیری ډولونو مخلوط) - ذائق؛
- خوند اخستل
چمتووالی
- لومړنی شیان چې موږ یې کوو د وحشی چرګانو فلمونه په کیوبونو کې پریږدو او د نیم ساعت لپاره نیم ساعت لپاره یې واچوئ.
- د هاوان د جوړولو لپاره، د لرګیو غوړ، کټکي مرچ، مالګه، د ځمکو الکترینګ او د مرچ مخلوط، په هغه کې اجزاو دوه د چرګانو د لمر ګلابو او مخلوط سره مخلوط کړئ.
- په تاو کښی، د غوړ غوړو تودوخه کړئ، خړور شکر وخورئ، د لیم جوس ټیټ کړئ او د لیم پوټی ټوټې کړئ، نو ځکه چې چرګ هم کولی شي خوشحاله کړي.
- د بکس محتويات په دوامداره توګه سره تیریږي تر هغه وخته چې بوره له مینځه ولاړه شي، او بیا د لامونو لرې کول، د چرګ پاڼی خپور کړئ او غوړ یې د لینډونو تر مینځ څو دقیقو لپاره غوړ کړئ.
- اوس لټۍ پرانیزئ، چرګ پاک کړئ تر څو چې ټول نمی اوبه نه وی وی او د انارپل غوټی د کیوب یا کیوبونو په مینځ کې اضافه کړي.
- د درې دقیقو لپاره د تاکید کولو پین توکي ساتل.
د چرګانو پاڼې، د انارو سره مینځل شوی
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 640 ګرامه
- د سایټ لپاره د سویا سایټ؛
- بند شوی اناسپل - 290 ګرامه
- بلغاری مرچ - 420 g؛
- کري - 3-4 چوکۍ
- د ناک د انارو څخه 140 - 140 ملی لیټره شربت؛
- د لمر ګلابو غوړ پرته خوشبو - 45 ملیونه؛
- تازه مرچ مرچ (د ډیری ډولونو مخلوط) - چک کول.
چمتووالی
- د چرګانو ټوټه ټوټه برشکوکامي، په کڅوړه کې واچول شي او نیم ساعت یې د سویا ساس سره ولګېده، ترڅو ټول غوښه نږدې پوښل شي.
- د بلغاریا مرچ او انار د کعب کښت کیږي، او موږ د سبزی غوړ په ساسسین کې اچوو او دا تودوخه ګرمو.
- موږ خټکي چرګ په سور ګرمو غوړیو کې او د تودوخي تودوخې په مینځ کې اچوو، او په وخته سره دوام ورکوو، تر هغه چې د دواړو خواوو له مینځه وړل نه وي.
- اوس وچ حرارت تودوخه راکم کړئ، د غوښې غوښه وخورئ او مخلوط کړئ.
- موږ مرچ او انیکونه خپاره کړل، په شربت کې اچول، د کانټینر له لرې کولو سره پوښ او پوښ کول تر هغه چې ټولې برخې نرمې وي. په اوسط ډول، دا به شاوخوا 15 دقیقو وخت ونیسي.
- د انارو وړ چرګان د انارو سره د بلغاریا مرچ پرته چمتو کیدی شي.