دا امکان نلري چې د آیسلین خواړه د وړو خوړو خوړو خوشحاله کولو لپاره وکوالی شي، مګر دا یو څه بې ساري دی او د هغه فینیکونه به ومومي. په دې کې عمده برتن سمندري او ورغلي دي، چې د هیواد د اقلیم او د جزایې وضعیت له امله وي. په هرصورت، ځایی اوسیدونکي ته اړتیا لیدل کیږي، لومړی او تر ټولو مهم، د کلوروري خواړه، بدن کولی شي د اړتیا وړ انرژی سره چمتو کړي، نو په دوامداره ورځو کې مهم دي.
که تاسو د آیسنډ له خوا جذب یاست، نو ملي خوړو به هم زړه پورې وي. که څه هم په عمومي توګه، د دې لپاره چې ډیری متفاوت غږ واوسي ستونزمن کار دی، حتی که چیرته یو څو غیر معمولي، روښانه برتن ولري. دا باید په پام کې ونیول شي چې د ډیری ډوډۍ جریان ډیر ژور دي. کاسونه آن آن د پخوانیو ویکیکسونونو په واسطه ایجاد شوي وو، مګر نن ورځ دا ډول خوراکي توکي په آیس لینڈ کې اړین دي.
سمندري
د دې په پام کې نیولو سره چې آیسنډ د سمندر په اوبو کې د ټولو خواوو غلا شوی دی، دا د حیرانتیا خبره نه ده چې د سمندري محلي اوسیدونکو میزونو په هر ممکنه بڼه کې کارول کیږي: نمک، تیری شوی، سګرټ او داسې نور.
دا زموږ د هیرل، او عادي کوډ، او لاجوع ټراوټ، او غیر معمولي، یو څه بډایه، د پاک کاري ماڼۍ لپاره، یو سټینګ لپاره پابند کیدی شي.
په هرصورت، ډیری وخت اکثره مچھلی په وچه توګه وچل کیږي، دا په بشپړه توګه، نږدې لرګی ته حرکت کوي. دا د خړوبولو مکرو کې د "خشک کولو" څخه مخکې ډوډۍ وخورئ.
ترټولو مشهور "مايع" ډک د معمول کب نیولو سوپ دی، چې په هره کورنۍ کې پخلی شوی او د هغې ترکيبونه خورا لوی دي. دا اضافه ده چې حتی د ورته لارښود سره سم پخه شوي، دا سوپ د مختلفو کورنیو لپاره بشپړ توپیر لري. لکه څنګه چې موږ لرو - بورسک!
د لارې په توګه، په آیسنډ کې دا به د وینې غوښه وخوري او ډوډان ممکن وي، ځکه چې دا هیواد د نړۍ د کنوانسیون سره یو ځای نه دی، چې د دې اوبو لپاره د ښکارندوی منع کوي.
خواړه
لومړى، دا ورور دى. په ټاپو کې، د پسونو ځوړند - په عمده توګه د هغې په جنوبي برخه کې، ځکه دا ساحې د خلیج سټینډ له لارې وسوځول شوې، چې د حيواناتو د بشپړ نسل لپاره د نرم، خوشحاله او مناسب چاپیریال په جوړولو کې مرسته وکړه.
د غذا په مینځ کې، د کومې تیارۍ لپاره چې ورباندې کارول کیږي (او اکثرا ورغی) کارول کیږي، په لاندي ډول شتون لري: د سپږو وربشی، مورټ سوپ، د غوږ سایجونه.
د غوښې نور ډولونه د وحشي حيواناتو څخه چمتو شوي دي - د اوبو ګنډلو، منرونه، د مهر مهرونه.
د غوښې نور ډولونه، زموږ لپاره رواج، په پراخه توګه له اروپا څخه ټاپو ته وارد شوي دي، له دې امله د دوی لګښت خورا لوړ دی. په طبيعی توګه، او د ویال څخه ډوډۍ یا د بیلګې په توګه، پور، ډیر عام نه دي. او دوی د آیسنډ ملي ملی پخاطر پورې تړاو نلري.
ګرینش
له بده مرغه، د غاړې خواړه دلته خورا متفاوت ندي. په هرصورت، بیا بیا په آیسنډ کې د اقلیم سره تړاو لري. ځمکه زردانه نده، او له همدی کبله فصل ډیر زیات نه دی. په ټاپو کې په لویه کچه کرل شوي: کچالو، گوبو، ګازو.
او بیا، لږ ترلږه یو ډول حاصلات ترلاسه کړو، موږ ګرمو کورونو ته اړتیا لرو. له همدې کبله سبزیان او حتی ډیر نور میوه د اروپا د اصلي ساحې څخه واردول کیږي.
په دې وروستیو کې د کورني غواګانو د فعال فعالیتونو له امله - د عمده خوړو لپاره ضمیمه د ډوډۍ تولیداتو څخه کار اخیستل پیل شول.
Exotica
د لرغوني تاریخ او د آیس لینڈ خورا تیرو پخوا، کله چې ځمکه د رښتیا ویکنګز لخوا استوګنه شوې وه نو دا حیرانتیا نده چې دودیز او محلي خواړه غیر معمولي او حتي غیرقانوني توکی وړاندې کوي. که څه هم دوی یوازې ځانګړي نه دي، مګر حتی د بې وزلو سیاحانو وړتیا هم لري، د آیسلینډرانو په رواجونو کې ژورې ژورې.
په آئس لینڈ کې غیر انتفاعی خواړه سپارښتنه کیږي د هغو کسانو لپاره چې د خپل معدې په زور باور لري. ښه، او هغه څوک چې د ملګرو او پیژندل شویو کسانو سره د بد چلند غوښتونکي دي. نو، د آیسلند د غیرقانوني توکیو تر مینځ یادونه د دریو لخوا مستحق شوې ده:- haukarl؛
- ډبونه؛
- هټسپسپنگور.
| | |
هوکر د هغه څه لوستلو څخه ډډه وکړه چې په سمه توګه هغه چمتو کوي. نو دا د شارک غوښه ده، چې د څو میاشتو راهیسې په ځمکه کې دي او هلته یې ګډوډوي. بیا وروسته په کوچنیو ټوټو کې اخیستل کیږي. د ډوډۍ مصرف آسمان لوړ دی. د لارې په څیر، دا د سمندر د غاښونو غوښې څخه چمتو کیږي، مګر په ځمکه کې ښخ شوي نه دي، مګر د لمر د وړو په مینځ کې پرېکړې پریښودل کیږي.
دلته د "غوښې" لپاره په وړو ټوټو کې اړتیا لیدل کیږي. که څه هم د هغې ذائق او خوند تر ټولو غوره خوار نه دی. هاولیل تر هغه وخته پورې چې د خوندیتوب برداشت نه شي کولی دومره پیاوړی شوی وي، وروسته له هغې چې نوبل شوی وی او اړینه ده چې د قوي شراب سره وځنډول شي. په عین وخت کې، آیسنډران ادعا کوي چې کوکریل په اسانۍ سره هضم شوی او د ژوندیزمیزم لپاره پایلې نه لري، مګر، په څرګند ډول، دوی د دې په اړه په ډاګه نه دي، که دوی د الکولو پرته خړوب نه کړي.
د پسونو د سر سر د سترګو سره. دا خړوبول یا لږ لږ شی، وروسته له هغې چې په دوو برخو ویشل کیږي او خدمت کیږي.
Hritspungur - د رام د ازموینې، مخکې له مخکې سیروم کې اچول شوی، او بیا د یوې پریس او پټې لاندې.
خواږه
ډیسټس د آیساف روایتی خواړه په ځانګړې توګه خوشحاله نه دي. په ښکاره ډول، یو ځل بیا سخت وخت اغیزمن شو - ویکتورونه په زړه پورې خوښ وه خو د دوی جنګیالي طبيعت د ډیسټرو کارولو اجازه نه درلوده.
په آیسنډ کې ملي ډیسټونه دي: محلي بیرې - هغوی تازه، تازه پیريکینګ، د خټکو او ساکټ ډیری ډبرې څخه Kleinor-نرم "برشوند" خدمت کوي.
څښاک
په طبيعي توګه، په ټوله نړۍ کې، تر ټولو مشهور څښ عام، خالص اوبه دي. د هغې کیفیت حیرانتیا ده. هر ځای اوبه پاکې دي، دا په مستقیم ډول د نل څخه ډک وي، او همداراز د ټولو پرانیستې سرچینو څخه چې په ټاپو کې دي. که موږ د نورو څښاک په اړه وغږیږو، نو د 18 پیړۍ له لرې لسیزې پورې، قافله ډیره مشهوره ده، کوم چې تقریبا لیټ مصرف کیږي. د څښلو په عزت کې حتی د ځانګړې ځانګړې رخصتۍ سره سم - سولارفوف. دا د یادونې وړ ده چې د کیفیت ډیری اکثریت، رستورانتونه، د دې ډول نورې ادارې، یوازې د قافلو لومړنۍ پیسې ورکول کیږي، او ټول پاتې نور د لیدونکو لپاره وړيا خدمت کوي. که څه هم، دوی غواړي.
د آیساف ملي الکولی مشروبات شراب وسوځول - دا یو تیاره ساینپپس دی، کوم چې د آلو او ګوتو څخه جوړ شوی.
په عمومي توګه، الکولي ډیره ګرانه ده، او له همدې امله ډیره عامه نه ده. د مثال په توګه، دلته د اوږدې مودې لپاره بیرته په بشپړه توګه بندیز ول، مګر په رسمی ډول دا اجازه ورکړل شوه چې د جزایې ته راوړو، یوازې په 1989 کې تولید او کارول!
د هسپانیایي خواړو کوشش وکړئ؟
لکه څنګه چې تاسو ګورئ، د آیساینیک خواړه خورا مثبت او متفاوت ندي. مګر، په شک پرته، د ګورمټ پاملرنه مستحق دي، ځکه چې دا د هغې ځانګړی، بیلا بیل رواجونه لري. او دا یوازې د عصري غیر معمولي لوښو په اړه نه دي.
که تاسو غواړئ چې د آیس لینڈ د پاک رواجونو سره ښه معلومات ترلاسه کړئ، د ویکسنګ د اولادونو لخوا چمتو شوي خواړه د اصلي ریستورانونو زده کړئ، دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دا حیران هیواد هیواد ته لاړ شئ.
د مسکو څخه ریکجیکیک الوتکه به له شپږو څخه تر 20 ساعته وخت ونیسي او د ټاکل شوې الوتنې او سفر پر بنسټ به د یو یا دوو لیږد اړتیا ولري.