د کثیر کارکونکو په مرسته د پخلی پخلی د خوښی وړ دی! زما باور مه کوئ؟ بیا د دې ځان ډاډه کړئ، زموږ ساده سیسټمونه کارولو سره. بيسکیوټ ناقانونه او ډیر سواد دی.
په څو څو اړخیزو کې د بسفیت لپاره لارښود
عنصرونه:
- کیفیر - 220 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د شین رنګ سپین - 230 ګرامه
- اوړو (لوړ رتبه) - 450 g؛
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- مکھن - 150 g؛
- سپینه پاڼی شوی چینی - 40 ګرامه.
چمتووالی
موږ یوه پراخه کڅوړه اخلو، هګۍ پرته له هګیو شیلونو څخه وساتو او د څو دقیقو لپاره مخلوط سره یې وهلو. بیا، پرته له دې چې ودرول شي، بوره اضافه کړئ. وروسته، غوږ ونیسئ، نرمه غوړ وساتئ او ډک کړئ. په چمتو شوي مخلوط کې د ډوډۍ لږ پوټکی اچول او ورو ورو په ښه توګه د اوړو سکرو له لارې د اوړو غوړ معرفي کړئ. موږ د څو اړخیزو پیال غوړ د تیلو له یوې برخې سره، ټوخه ټوټې سره خپره کړه او بسیکټ 1.5 ساعته یې ویکچو، د "بیکنگ" موډی ټاکنه. د چمتو شوي نښې وروسته، موږ کیک ترلاسه کوو، دا مینځئ او د شفتو شکر پاؤر سره یې سجده کول.
په څو اړخیزو کې په کیفیر کې ریل بسیکټ
عنصرونه:
- کیفیر - 220 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر 10٪ - 250 g؛
- شکری کوچنی دی - 200 g
- مریخ وچ وچ - 100 g؛
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- د شکر ګنډلو پاڼي - د جوړولو لپاره.
- اوړو - 440 ګرامه.
چمتووالی
د مخلوط په کارولو سره، هګۍ سره د شکر سره مخلوط کړئ او کیفیر ته واچوي. بیا وروسته کوټی اضافه کړئ او بیا ګډ کړئ. په تدریجي ډول د اوړو سپریږي، د پکاو پواسطه او مخلوط کړئ. که وغواړئ، تاسو ممیزو یا مغز لرونکی کولی شئ. موږ د څو اړخیزو تېلو بڼه خپره کړه، په عین وخت کې ټوخه ټوټه کړه، د "بیکیک" پروګرام وټاکئ او وخت 65 دقیقو لپاره وټاکئ. د چمتو کولو چمتوالی د ښی پاڼی شوی شکری سره ډیریږی.
بېسکیو په څو څو ځله پرته له هګیو پرته په کیفیر کې
عنصرونه:
- اوړو (لوړ رتبه) - 450 g؛
- سوډا - 5 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- بوره - 220 g؛
- کیفیر - 220 ملیونه.
چمتووالی
کیفیر یو څه ګرم شوی، سوډا، چینی، په غوړ کې اچوي او غوښتي وړه انجیل کوي. موږ بشپړه ټوخه په کڅوړه کې د چمچ سره اچوله، د "بیکیک" پروګرام وټاکئ او د بسټیو 65 دقیقې چمتو کړئ.
چاکلیټ بسکیټ په څو اړخیزو کې په کیفیر کې
عنصرونه:
- اوړه - 2،5 توکي؛
- کریم کریم 20٪ - 100 ګرامه
- بوره - 1،5 توکي؛
- کیفیر - 400 g؛
- سوډ - چچ
- هګ - 4 ټوټه
- کوکو پاؤډ - 25 ګ.
چمتووالی
هګۍ د مخلوط سره په ښه ډول سره وهل شوي او په ورو ورو سره شکر ورکوي. په ګرمو کیفیر کې موږ د سوډین یوه ټوټه اچوله، او اوړه له کوکو سره د ګرمۍ له الرې لیږدول. اوس د هګۍ د ډله ییز کیفیر، کریم او کڅوړې ته وسوځوئ. په خوندیتوب سره د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د څو اړخیزو تیلو شکل ته یې ورکړئ. د "بیکنگ" موډی ټاکلو په واسطه 65 دقیقو چاکلیټ بسسکټ چمتو کول.