د ویکټام جام په ډیری ډیری وخت کې به د خوړو په وخت کې نه خوښيږي، مګر د حاصلاتو په وخت کې، ځکه چې یوه عصري وسیله د کورونو ساتلو له لارې د میوو د تعقیبولو لپاره ساتل شوي ترڅو د سوځولو، ناڅاپي محدودو او ځنګلونو څخه ساتنه وکړي. اوس تاسو کولی شئ دا میوه د شکرو سره په کڅوړه کې یوځای کړئ او د پروسې څخه خوند واخلئ.
په څو څو اړخیزه کې د زردالو جام جامې ککړئ؟
د ژمي لپاره د خوبیا جام آسانتیا لري. ټوله پروسه په حقیقت کې دا ده چې میوه په کڅوړه کې خپره شوې ده، د چینی سره او د ساعت ساعت په "چوک" یا "سوپ" موډل کې فشار راوستل کیږي. د 30 دقيقو وروسته، جام مخلوط شوی. کله چې وخت تېر شو، د یوې دقیقې لپاره "Steam cooking" فعالیت ترتیب کړئ. له هغې وروسته، چمتو شوي جام جامې ویشل کیږي.
د خوږ وړ زردالو جام چمتو کول به د څو ساده قوانینو سره مرسته وکړي.
- د فرار څخه د جام مخه نیولو لپاره، د څو اړخیزه پیال باید په میوو او بوختیا سره وکارول شي یواځې د 1/3 څخه.
- مخکې له دې چې د بھام والو د پخولو مخه ونیول شي باید له مینځه یوړل شي - نو ډیر نور رطوبت به له جام څخه واړوي، او دا به مايع نه وي.
- ځکه چې جام په ورو او اوږد سره پخېږي، په خپل جوس کې، اوبه اضافه نه کیږي.
د هډوکي جام - هډوکي
په څو څو اړخونو کې د تخم سره د خوبیک جام - دا د خوشبو ویټامین بلټ ترلاسه کولو لپاره ترټولو اسانه او چټکه لاره ده. او دا په ټوله نیکمرغه نده، او د سپما په وخت کې نه - د هډوکي په منلو سره، میوه نه خوري، دوی شکل، ټول ګټور شتمنۍ او د بادامو خوندیتوب، چې په خاص ډول جام کې ستاینه کوي.
عنصرونه:
- زرغون - 900 g؛
- شکر - 900 ګ.
چمتووالی
- پاکه میوه د څو اړخیزو کڅوړو په ځای کې وساتئ او بوره یې واچوئ.
- والوز وباسئ، لاندني تړل بند کړئ او د "ساعت" طریقه یو ساعت ته وټاکئ.
- د 30 دقيقو وروسته، ډک کړئ.
- د پروسې بشپړیدلو وروسته، جام په نسبتي جریانو کې خپور کړئ.
د زردالو جام لپاره د ژمي لپاره د خوندیتوب پرته
د زردالو جام جامې لکه حتی د زیږیدونکو ګوتو ګوتوونه لکه څنګه چې د میوو سلګونه او امبر شربت یو ښه خوند، ارام او د اشتغال ښکارندوی دی، د ډیرو انتخابونو پاتی کیږي. او که څه هم د شربو د پیسو له امله، د جام لپاره لږ وخت نیسي، تاسو اړتیا لرئ چې په داسې چمتووالی کې زیرمه وکړو.
عنصرونه:
- زردالو - 800 ګرامه
- شکر - 800 g؛
- سیټریک اسید - 5 g.
چمتووالی
- زردالو په نيمايي کې کښئ او هډوکي لرې کړئ.
- میوه په یوه کڅوړه کې واچوله، شکر سره وسوځئ او دوه ساعته یې وویشئ.
- په نرمۍ سره د "دقیق" موډل کې د 30 دقیقو لپاره مخلوط او مینځل.
- له هغې وروسته، د "دقیق" موډل کې د 3 دقیقو لپاره ښایسته.
- ښایسته کړئ، د سلایټ لرې کړئ، د سینټریک اسید اضافه کړئ او د 15 دقیقو لپاره د "کوینډو" موډل کې شربت پکښې کړئ.
- پیجونه شربت ته بیرته راستانه کړئ او د ژمي لپاره د زردانو جام څو ځله په عین موډل کې د 5 دقیقو لپاره واچوئ.
- ګرم جام په وړو جریرو کې لیږدول او دوی یې ودرول.
د بادامو جامې - بادام
په څو څو اړخیزو کې بادام سره د خوبیک جام به د ویټامین چمتو کولو فینډونه وګټي. بادام د سبزیجاتو پروټین لوړه اندازه لري، او زردالو - منرالونه، کوم چې د استثنایي جامې جام تضمینوي، د پخلی کولو لپاره کوم چې تاسو کولی شئ دودیز ترکیب استعمال کړئ، په ساده ډول په دې پروسه کې د مغز لرونکو مغزاتو اضافه کول.
عنصرونه:
- زردالو - 700 ګرامه
- بوره - 700 g؛
- بادام - 150 ګرامه
- د اوبولو اوبو - 300 ګرامه.
چمتووالی
- بادام د اوبولګولو اوبو سره د 30 دقیقو لپاره وخورئ، بیا د هټۍ لرې کړئ.
- زردالو ټوټو ته وویشئ، هډوکي لیرې کړئ او په کڅوړه کې یې واچوله.
- بوره اضافه کړئ او د درې ساعتو لپاره جلا کړئ.
- د کڅوړي تړل او د زردانو جام جامې په یو څو ساعتونو کې د "چوکین" موډل کې راوباسئ.
- د 40 دقیقو وروسته، بادام او مخلوط کړئ.
د خوبیا جام سره د جیلیټینټ سره
د ملګریانو او "چپچینې" مچیو لپاره د غوره ترکیب لپاره به په ملیوارټ کې د جیلینټ سره زردوا جام وي. د دې خوراکي توکو اضافه کول به د ویزوسایټ او کثافت شربت ورکړي، او د میوو ټول جوړښت په ساتلو کې مرسته وکړي، کوم چې ګټور دی کله چې ډیزاین کول، د کیک پواسطه یا یوازې په جلا جلا ډیزاین کې.
عنصرونه:
- زرغون - 900 g؛
- مچ شکر - 500 g؛
- جیلیټین - 30 ګ.
چمتووالی
- زردالو ټوټو پرته په کڅوړه کې ځای کېږدي، بوره وباسئ او د څو ساعتونو لپاره یې د جوز جلا کولو لپاره لرې کړ.
- 200 ملی ملیونه جوال سره جیلینټ واخلئ او د 20 دقیقو لپاره یې د سوزش لپاره پریږدئ، په اوبو غسل کې د جیلینټ منحل کړئ.
- د زردالو جام جامې د 30 دقیقو لپاره په "Gem" موډل کې چمتو کړئ.
- په پای کې، جیلینټ اضافه کړئ، مخلوط کړئ او په کنډو کې واچوئ.
د وینډوټ جام سره نیبو
د وینډوټ جام سره په څو اړخیزه کې کیدای شي د متوازن توپونو ته منسوب شي. د لیبو څخه مننه، جام به د لیتر سوما، یو ټیټ ټیټ او یو اسید خوړونکی وي چې په بشپړه توګه د میوه خوړوي. د دې ترکیب سره، لږترلږه شکری کارول کیږي، کوم چې په جامعه توګه د جام د کلیوري محتوا کموي.
عنصرونه:
- زرغون - 900 g؛
- بوره - 400 g؛
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
- میوه له میوه لیرې کړئ، زردالو ټوټې په کڅوړه کې راوباسئ او د لیمو جوس واخلئ.
- د بوره سره وځنډول، او د 30 دقیقو لپاره پریږدئ.
- یو ساعت لپاره کک
- د 30 دقیقو وروسته، د ډله ایزو مخلوطو سره مخلوط کړئ.
د میوه زردانو جام
په څو اړخیزو کې د زردالو جام لپاره نسخه بېلابیلې نسخې لري. تر ټولو ډیر خوږ یو موټی او ویزیم جام دی. د دې لپاره چمتو کولو ته اړتیا لرئ چې پخپله د پخپلو تاکونو، شکر او شکر سره وساتئ ... صبر - دا د اړتیاوو په وخت کې د ذخیره کولو لپاره اړتیا وي، ځکه چې یواځې د اوږدې مودې تکرار او اوږد انفیوژن به غوښتل شوي تسلسل چمتو کړي.
عنصرونه:
- زردالو - 2 کیلوګرامه؛
- شکر - 900 g؛
- پینامن - 5 ګ.
چمتووالی
- اډیټونه په نرمه ټوټه شوي، شکر یې راولي او درې ساعته یې ځي.
- په څو برخو کې کک د "Quenching" موډل کې د دوو ساعتونو لپاره.
- د 10 ساعتو لپاره یې پریږدئ.
- دا بهیر درې ځلې بیا تکرار کړئ.
- وروستی ځل د څو اړخیزو ساعتونو په اوږدو کې د زردالو ټوټه جام چمتو کوي. 10 دقیقې وړاندې پای ته ورسیږئ، د غنمو اضافه کړئ.
د خوبیا جام پرته شند
په multivarquet کې د زردالو جام چمتو کول په دوديز ترکیبونو پورې محدود نه دي او ډیر ګټور او سواد وړ نسخې لري. د بیلګې په توګه، ډیری ښځینه ګانګ د اقتصادي او صحي انتخاب په توګه د بوره نشتوالې په پام کې نیولو سره: ټولې وروسته، میوه په خپله د جوس کې پرته له اضافه شیانو سره مینځ ته راځي، نو له همدې کبله چمتو کول د خوړو او طبیعي موادو لخوا چمتو کیږي.
عنصرونه:
- زرغون - 900 g؛
- اوبه - 200 ملیونه.
چمتووالی
- زردالو ټوټې کړئ او په کڅوړه کې یې واچوله.
- په اوبو کې ډک کړئ او د "ضرب" موډل کې د یو ساعت لپاره سوز کړئ.
په څو څو اړخیزو کې جامنی پنځه دقیقې
هغه کسان چې ادعا کوي د اوږدې پخلی په وخت کې، میوه خپل ویټامین سپما له لاسه ورکوي، کولی شي یو بدیل انتخاب وکړي او په 5 دقیقو کې جام چمتو کړي. د ویناوټ جام - پیتمیټوتکا د ساتنې لپاره یو ساده، باوري او ګټور لاره ده، کوم چې د لږ تر لږه شکر په واسطه د عادي تیاری څخه توپیر لري.
عنصرونه:
- زرغون - 900 g؛
- شکر - 500 ګ.
چمتووالی
- زردالو ټوټې ته واچوئ، شکر سره وخورئ او د شپږ ساعتو لپاره یې ویشئ.
- د multivarker کڅوړه ته لیږدول او د "کثیر کک" طریقه 120 درجو ته وټاکه.
- د څو دقیقو په جریان کې د زردالو جلدی جام کک کړئ.
د وینډوټ جام په ډیری فشار فشار کونکي
د زردالو جام چمتو کول به نیم ساعت هم ونه کړي، که چیرې فارم د عصري کثیر ډبلو فشار کونکي لري. د دې اصلي ځانګړتیا د فشار لاندې کار دی، چې د جام د پخولو پروسه خنډوي. په ورته وخت کې، دا طریقه ساده، پوهیدونکې او د وخت په کموالي کې ډیره اسانه ده، کوم چې په ځانګړي توګه د حاصلاتو موسم په جریان کې د پام وړ وي.
عنصرونه:
- زرغون - 900 g؛
- شکر - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- زردالو ټوټې ته واچوئ، په کڅوړه کې واچئ، شکر او مخلوط کړئ.
- پوښ او د بھاپ خوشې کولو والو بندول.
- د "جام / میسټټ" موډی د 30 دقیقو لپاره وټاکئ.
- په پای کې، 15 دقیقو انتظار وکړئ، والوز خلاص کړئ او جام جام کړئ.