بکر شوی چرګ په بشپړه توګه د یو قوان سره یوځای شوی، نو د دې ډاډ تر لاسه کړئ چې زموږ په ترکیبونو کې د تڼیو ډنمو کې پخپله پخاطر، او په دې سمه توګه په هر څه بیان شوي څنګه سمه توګه ترسره کړئ.
د چرګانو سره د تڼیو په ترکیب کې چرګان ډک شوي
عنصرونه:
- د چرګ چرګ - 1 ټوټه
- قوي (لوی) - دوه ټوټې؛
- د سویا سایټ - 40 ملی لیتر
- د ليمو جوس - 3 مېړه. شګو
- ځوان غاښ - 3 غاښونه
- میونیزس - دوه ټوټه. شګو (د سلید سره)
- د لمر ګل غوړ - 3 ټنه.
چمتووالی
- چرګ چالان شوی دی او په ډیر ژمي اوبو کې ښه څښل کیږي.
- په کڅوړه کې، میونیزی خپور کړ، په هغې کې د سای سایټ او نخاع شوي جوس د تازه نیبو څخه اضافه کړئ. دلته موږ د یو ځانګړي مطبوعاتو له لارې د څو لیلو لرګو په واسطه او د احتیاطي پایلو سره په ډیر احتیاط سره ګډ کړئ.
- موږ لومړى د چرګانو دننه داخل کړو او وروسته له هغې څخه پټ کړئ.
- موږ چرګان په پراخه پلاستيکي کڅوړه کې ځای نیسي او د 45-50 دقیقو لپاره پریږدو.
- د قهوان ميوه د چرګانو او داخلي کښتيو له پتلي طب څخه پاکيږي، او غوښي پخپله په کوچنيو ګوتو کې پلوريږي.
- چمتو شوي میوه زموږ د چرګ داخلي غوړ ډکوي او د ټیټ تړل شوي تار سره تړل شوي تړل شوي تولیدي پاڼې کې ساتل کیږي.
- د چرګانو سره د تشناب سره د یو ساعته او 45 دقیقو لپاره په تناسب کړئ، پداسې حال کې چې د 180 درجې درجې درجه ساتل کیږي.
د تندانو او آلو سره د تندری - ترکیب کې بیکاره چرګ
عنصرونه:
- د چرګانو ران - 700 g؛
- د څښاک قابله - دوه ټوټې؛
- کچالو - 5-6 ټوټې؛
- prunes - 100 g؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- مرچ، مالګه - ذایق کول
- د څښاک اوبه - 2/3 tbsp.
چمتووالی
- هر یو تولیدوونکی هپ دوه برخو ویشل شوی او غوښه یی په ژوره کڅوړه کې اچوي.
- آله پیاز پیاز د امکان تر حده ټيټ شوي وي، او کچالو په ترتیب سره کیبل کیږي او دا سبزيجات په کڅوړه کې د چرګانو سره وساتئ.
- هګۍ له قابله مه پریږدئ، دا په دوه ټوټو کې ویشئ او د هر منځ څخه د تخمونو سره وویشئ. بله، د قهرمان دا ټوټې په لوړې او سپینې ټوټې کې پرې کیږي.
- پروتونه د کانونو لوی لوی اسیرد له لارې په لاره اچول کیږي او د چمتو شوي quince سره یوځای، موږ یې یو عام کڅوړې ته اچوو.
- په یو کانتینر کې د ذائقاتو اجزاء اضافه کړئ، د خوشبو ځمکو مرچ او د پخلنځی مالګې سره مینځل شوی.
- د کڅوړو ټول منځپانګې سره مخلوط کړئ، او وروسته یې لوړې کچې ته ولېږئ.
- موږ دلته د څښاک اوبه اضافه کوو او غوړ په تیو کې اچوو.
- هرڅه د 1 ساعته او 15 دقیقو لپاره، د حرارت درجه په 195 درجو کې.