د زچچینی څخه خوشحاله - هغه ډوډۍ چې پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپل ځان کې راځي، د نورو سبزیجاتو، غوښې یا توکیو اجزاوو سربیره. د اجزا هر ډول حق شتون لري، او تر ټولو عام انتخابونه په لاندې انتخاب کې موندلی شئ.
د زکچینی څخه څنګه خوند اخلی؟
د سکیم چمتو کول اسانه او اسانه دي، په ځانګړې توګه که په لاس کې موجود وي او سمه لارښوونې او عمومي کولو سره، د هر ټیکنالوژۍ سره، سپارښتنې او د هغې د اعدام جزئيات سره.
- د ډوډۍ لپاره سبزيجات معمولا په کیوبونو کې کم کیږي.
- د ریستوران پورې اړه لري، ټولې اجزاء یا یوازې پیازونه د گاجرونو سره مخ کیږي مخکې له دې چې تیلو کې تغذیه شي.
- د زکچینی څخه د خوږ خوندیتوب چمتو کول به د اوبو اضافه کولو پرته وي: اجزا باید پخپله پخپلو جوس کې په یوه خاموش اور اور واچوي.
- تاسو د اور وژنې په بهیر کې سبزيجات نه شي کولی، تاسو یوازې کولی شئ په روښانه ډول د برتن محتويات وخورئ.
د هګۍ او درملو سره سبزيجات سټی
د غنمو لپاره د تیارولو او د درملو یو ښه خوندیتوب د شخصیت د زیان رسولو پرته له ډوډۍ لپاره چمتو کیدی شي. دا ډوډۍ یوازې خوشبین او خوندیتوب نه ده، مګر لاهم د رڼا او ناقانونه ډول ګټور دي. د سبزيجاتو اجزاو یو بشپړ همغږۍ یوه لیوالتیا پایلې وړاندې کوي چې تر ټولو سختې غوښتنې پوره کړي.
عنصرونه:
- لوچینی او هګۍ - 2 پی سیز.
- روميان - 3-4 پي سي سي.
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- لہسن - 5 غاښونه
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مالګه، فصلونه، شنهان.
چمتووالی
- د گاجر سره تیری پیاز.
- زچچیني او تورپین واچوئ، د 5 دقیقو لپاره نوری، رميټونه، فصلونه او مصالحات شامل کړئ، د تودوخې کمولو او د 20 دقیقو لپاره د بریښنا لاندې برخې اجزاء کړئ.
- په ټانک، ګرمو کې لرګي ټوټې کړئ، د 5 دقيقو لپاره د زکچینی، هګلانټ او ٹماٹر تودوخه وخورئ، دوی پریږدئ چې پیچ.
د زچین او روميانو څخه سټیټ
د زچچینی څخه سټیټ، هغه ترکیب چې تاسو یې وروسته زده کړه کوئ، د تازه ترټولو اغیزمن برخې سره جوړ شوي، چې نه یوازې د ډوډۍ ذائصیت ځانګړتیاوې، بلکې د هغې جوړښت. دا اداره ډیره مايع ده، ځکه چې ډوډۍ د پښو، بیتوټ او یا چای بشپړولو لپاره مثالی دی.
عنصرونه:
- زچینی - 0،5 کیلو ګرامه؛
- روميان - 0،5 کيلوګرامه
- گاجر او پیاز - 1 مخ.
- لہسن - 3 غاښونه
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- غوړ او خواږه مرچ
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- د گاجر سره د وچو پیاوړو لپاره، په مخلوط کڅوړه کې کښت شوي کڅوړې او کښت شوي روميان اضاف کړئ.
- د 5 دقيقو لپاره د چټک سټیټ کړئ، د غلا، مرچ، مالګې زیاتوالی.
- زچچینی، لشین او شنه جوړ کړئ، کانتینر د لندبل سره پوښ کړئ، تودوخه کم کړئ.
- د زچچینی څخه د 20 دقیقو تیلو سایټ.
د درملو او کالو څخه سایټ
د زکچیني او ګلاب سره د سبزيجاتو سایټ به ترټولو ګټور او غذایي وي. دا ډوډۍ به په اوړي کې د ګرمۍ په تودوخه کې ډیره مناسبه وي، ځکه چې وروسته له دې چې ګرم شي دا به ډیره خوږ او ارامیک شي. که وغواړي، د سبزیجاتو تناسب د دوی غوره توبونو سره سم تعدیل کیدی شي.
عنصرونه:
- زچچینی او ګلدان - 0.5 کیلو ګرامه هر یو
- خواږه مرچونه او روميان - 300 g
- گاجر او پیاز - 1 مخ.
- لہسن - 3 غاښونه
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- ایټالیټی بوټي - یو چاسون؛
- مالګه، مرچ، موسمي، بوټي.
چمتووالی
- پیاز په غوړ کې د ګازو سره انتقال کړئ.
- دوی د گوبو، زرغون، مرچ، روميانو د انفراسورسیس کښت کوي.
- د 20 دقیقو لپاره د لاندینیو لاندی کنټرینر او ټیټیزیز مواد فصل کړئ.
- لشین، ګریان داخل کړئ، د 5-10 دقیقو لپاره د گوبو او زچینی څخه سټلاین کړئ.
د آلو سره سټیټ زچینی - نسخه
ډیر غذایی او اطمینان د زکچینی او کچالو یو سایټ دی. دا مهمه ده چې د روميانو اضافه شي کله چې د کچالو غوټکي نرم وي او د نورو 5-10 دقيقو لپاره د ذائقو تبادلې لپاره اجزاوې وژغورل شي. د ډوډۍ جوړښت پراخیدلای شي، د محکمو کټ شوي برګینټونه، د قبوب ګرم مرچۍ سره یوځای کول.
عنصرونه:
- زچین او کچالو - هر یو کیلو ګرام وزن؛
- بلغاری مرچ، ګاز او پیاز - 1 مخ.
- روميان - 4-5 پي سي.
- لہسن - 3 غاښونه
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مالګه، مرچ، مصالحې، بوټي.
چمتووالی
- غوړ پیاز او ګازونه.
- پاکه او کښت شوي کچالو راوباسئ، نوري له سبزيجاتو سره نرمۍ تر سره کړئ.
- د بلغاریا مرچ، زچیني، روميان، د 20 دقیقو لپاره د ډله ایزو او سټو سره موسم شامل کړئ.
- Sababrivayut sauté د آلو او زچینو څخه د لرګو او بوټو سره، د 2 دقیقو لپاره تودوخه.
د قابلیتونو سره د شتمنیو سره سایټ
A Squash یو ترکیب دی چې کولی شي د مرغومي سربیره ترسره شي. لکه څنګه چې تل د تل لپاره ممیزو خونو، او د ځنګل ځنګلونه، چې تاسو کولی شئ تازه یا منجمد واخلی او په څښلو اوبو کې پری پریږدئ. تازه روميان د چمتو شوي جوړ شوي ټاموس چاس او جوس سره بدليږي.
عنصرونه:
- لوچیني او روميان - 0.5 کیلو ګرامه هر یو؛
- بلغاری مرچ، ګاز او پیاز - 1 مخ.
- مرغومي - 300 ګرامه
- لہسن - 4-5 غاښونه؛
- تلویزیون - 2 ټپونو یا چک کول
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- غوړ پیاز او ګازونه، د مرغومۍ، لوچیني او ټولو مصالحو اضافه کړئ.
- د 15 دقيقو لپاره اجزاوو ته فشار ورکړئ، د ځمکو روميان، لونسن، شنهان معرفي کړئ.
- د سیټرو او مرغومیو څخه د 5-10 دقیقو لپاره سایت وچ کړئ.
له چرګانو سره د چرګانو سره سایټ
د غوښې سره د زچک څخه یو سټینټ کرل شوی، تاسو کولی شئ خپل ټول کورنۍ د خوړو خپلواکه غذایي ډوډۍ سره وخورئ. په دې حالت کې نارينه ناظرین به هم مطمئن وي او بې له شکه مطمئن وي، د پایلي جوړښت پایله د غوره ځانګړتیاوو څخه خوند اخلي.
عنصرونه:
- زچینی - 700 g؛
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- بلغاری مرچ، ګاز او پیاز - 2 پی سیز.
- روميان - 300 ګرامه
- لہسن - 4-5 غاښونه؛
- پروینالی بوټي - دوه صنایع
- خواږه لہسن - دوه صنایع
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مالګه، مرچ، مصالحې، بوټي.
چمتووالی
- چرګان کښت شوي، د مصالحو، وچو لرګیو سره او د 30 دقیقو لپاره پاتې کیږي.
- غوښې غوړ په غوړ کې وخورئ، پیازونه او ګازونه یې وخورئ، یو څه خړوب کړئ.
- مرچ، لوچیني، روميان، د مصالحو او بوټو سره ډوډۍ ډوډۍ کېږدئ، کانټینر یې د لندبل سره پوښ کړئ او د 30 دقیقو څارونکو وسایل کړئ.
- لرګۍ، ساینسونه ننوتئ، سایټ سره مخلوط کړئ، دوی پریږدئ چې پیچ.
په تڼیو کې سټیټ زیکین
په حیرانتیا سره بډای او خوشبین د غوږو کې د هګۍ او زچینی یو سایټ دی. په وړاندیز شوي ترکیب کې، عناصر د تیلو په تاوان پین کې له مینځه وړل کیږي، کوم چې د خوړو په خوندیتوب مثبت اغیزه لري، مګر د غذایي خواړو ترلاسه کولو لپاره دا مرحله د 10 دقيقو په ترڅ کې د بیک کولو وخت زیاتولو له امله پریښودل کیدی شي.
عنصرونه:
- زچینی - 700 g؛
- بلغاری مرچ، گاجر ټانګ او پیاز - 2 پی سیز.
- لہسن - 3-4 غاښونه.
- شکر او د مڼو سرې - 1 tbsp. سپون
- شنه - 1 ډوډۍ
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- مالګه، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- تېل په متبادل توګه زچچینی، بلغاری مرچ، پیاز د گاجر سره.
- سبزيجات په يوه کڅوړه سره مخلوط کړئ، مالګه زياته کړئ، د شکر او سرک مخلوط، لرګس، مخلوط.
- ډډ ډبره کې د خاورې، د روميانو سپوږمکۍ پورته کړئ، ټول شنه شنه او تنکۍ 180 درجې 40-50 دقيقې وخورئ.
سټیټ د ډیری مواردو ریستیو کې د درملو څخه
دا په ځانګړي ډول آسانه ده چې د یو سټیټ څخه په یو څو اړخیزه توګه د سایو پخاطر وکړو. دا وسیله د حرارت درجه غوره شرایط رامنځته کوي ترڅو د تودوخې تودوخې او لرې کولو لپاره او د سبزیجاتو سلائس بشپړتیا ساتنه وکړي. حتی د دوی لومړني تاوان پرته، د چمتو شوي ډک وروستۍ فضا به په سر کې وي.
عنصرونه:
- زچینی - 700 g؛
- بلغاری مرچ، ګاز او پیاز - 2 پی سیز.
- لہسن - 3-4 غاښونه.
- روميان - 4-5 پي سي.
- شنه - 1 ډوډۍ
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- مالګه، مرچ، شکر، مصالحې.
چمتووالی
- غوړ په کڅوړه کې وخورئ، ټانګونه، لوچیني، گاجر، پیاز، په خړونو کې مرچ مرچ، هر یو بوټو او لرګیو سره مینځل.
- د غنمو د یوې پرت سره ډوډۍ ډیزاین ختم کړئ، په موسم کې د ډوډۍ خوند نه هیرول.
- د وسایطو د ظرفیت په پام کې نیولو سره، د 40-50 دقیقو لپاره "چټک" بدل کړئ.
ژمی لپاره د درملو څخه سایټ
د اوږدې مودې لپاره د اوړي د تودوخې ذائق ساتلو لپاره، تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د ژمي لپاره د ژمي څخه پرته د تعقیب کولو لپاره یو سټیټ چمتو کړئ، لاندني ریستورم کارولو سره. که وغواړئ، تاسو کولی شئ کټګون سره ټوټه لوسن اضافه کړئ یا فصل د لرګیو سره ډوډۍ، ستاسو د خوښۍ نور موسمونه یا شنه کڅوړې.
عنصرونه:
- زچیني او روميان - هر یو کیلو ګرام
- بلغاری مرچ، ګاز او پیاز - هر یو کیلو ګرام
- د سبزیجاتو غوړ - 200 ملیونه
- لوری - 6 ټوټه؛
- مرچ تورې مڼه - 15-20 ټوټې؛
- مالګه.
چمتووالی
- د گاجر او زکنو سره د کټورو پیاز پیاوړی برخه.
- اجزاء په یو ساسpan یا پین کې وساتئ، ځمکنۍ توپانونه اضافه کړئ، د 40 دقیقو لپاره ډډ کړئ.
- فصل د خوند وخوځئ، د غوښتل شویو مصالحو او اضافو اضافو اضافه کول، یو بل 10 دقیقو ډوب کړئ.
- په شیخ زاړه جریانونو کې یو جذب شوی درمل راوبئ، د پوښیو سره یې ونیسئ او د کمپلې الندې یې تر هغه پورې وتورئ تر هغه چې دا ټیټ شي.