د سبزيجاتو غوښه دومره نه خوښيږي، بلكې خورا خورا ګټور دي، په دې توليداتو كې موجود ويټامينونه او هغه عناصر او مواد چې د بدن لپاره اړين دي. نو له همدې امله، لاندې وړاندیز شوي ترکیبونه د هغو کسانو لپاره د خوړو لپاره چې د روغې خوړو غوړیتوب لري لومړیتوب لري.
د سبزيجاتو سره غوښه شوي غوښونه - په څو ګڼو کې ریښی
عنصرونه:
- غوښین غوږ - 985 g
- هګۍ - 550 g؛
- میوه ویش - 650 g؛
- بلجیم مچ مرچ - 350 g؛
- چیری ټیمونه - 350 ګرامه
- مکھن 160 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- پیاز - دوه ټوټې
- منځنی اندازه ګاز - 2 پی سیز.
- لہسن - 2-3 غاښونه؛
- تور تور، خوشبو او ګرم مرچ
- لاویرا - 2-3 پاڼی؛
- مالګه - لږ شمیر
- ستاسو د خوښې اروماتيک وچ بوټي
- ځمکنۍ قوه
- تازه جریان.
چمتووالی
لومړی، غوښه غوړ کړئ. د غوښينو غوښينو غوښه مينځل کيږي، په احتياط سره د نميکانو سره د نمي څخه ډک کيږي او په کوچنيو ګوتو کي پري کيږي. موږ دوی د کثافاتو تجهیز وړ ظرفیت ته داخل کړو او د 20 دقیقو لپاره "فیری کولو" یا "بیکاک" فعالیت بدل کړئ. په دې وخت کې به موږ د شیدو سبزیجاتو چمتو کول موږ هګۍ او زچچیني کیوبونه پرې کړل، نیمه ګوتې یې د وړ وړ بلبونو او ګازو او بلغاریا مرچ سره وویشل. چرګان رميټونه په لارو یا کټګورونو کې راټیټوي، او د لرګو تختې پرې کوي، نه مخکې له دې چې پاک شي.
پیاز غوښه او د ګازو غوړ د غوښې پرتې، بیا وروسته د جنازه او لوچیني سره او د بلغاریا مرچ او چیری ټیمونو سره پای ته ورسوي. هر پرت، په شمول د غوښې، د مالګې او مصالحې او مصالحې سره ستاسو خوندیتوب سره.
موږ د لشین او لاورا پاڼو پښې په ډوډۍ کې اضافه کوو، په لوړه سطحه مکھن یې واچوئ، نیم نیم ګلاس ورغیږئ، د رژیم بدلولو لپاره "رژیم" بدل کړئ او وزن او سبزيجات یې یو ساعت او نیم وزن ته واچوئ. کله چې وخت تېر شو، نو موږ به د 30 دقیقو لپاره ډوډۍ پاتې شي، پرته له دې چې د وسایطو د لرې کولو یا پرانیستلو وروسته، او بیا موږ د تازه بوټو سره خدمت کولی شو.
غوږ د غوښې په سبزيجاتو سره ډک کړئ
عنصرونه:
- غوښین غوږ - 985 g
- کوچنۍ کچالو tubers - 250 g؛
- لیکونه - دوه ډډونه
- د غوښتي کڅوړی - 2 پی سیز.
- د غوږ غوښه یا سبزیج ورور - 290 ملیونه؛
- د رومي ټنه - 50 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 75 ملیونه؛
- اوړو - 75 g
- بورډ نسواري - 25 g؛
- پیاز - 1-2 ټوټې؛
- 1 لوی ګاز؛
- د وچو خوشبو خوشبو ایټالوی بوټو یوه برخه؛
- تور تور مرچ
- مالګه - لږ شمیر
- تازه جریان.
چمتووالی
ډوډۍ د مالګې د څښاک سره مخلوط شوې وي، د غوښينو غوټیو د مخلوط مخلوط کې ډډ شوي، په ګرمو اوبو کې په ګرمو غوړیو کې په ګرمو غوړونو کې د ګنډلو تر وخت پورې تاو وخوري. موږ دا یو کڅوړی یا یو ساسسیپ ته واړوو، په تشناب کې د پخلی کولو لپاره مناسب دی. بیا موږ د ورته کڅوړو کڅوړو کڅوړو کڅوړو، ګازو او د شیدو پلورنځی او غوښه ته لیږدول. د کازکا اجزاء ډیری د سپوت او د روماټی د ترکیب سره مخلوط کړئ، یو خټی ته تودوخی، د خړوبی شکر، مالګه، اروماتی ایټس او مرچ سره موسم تودوخی، دا په چټی کی پریږدئ او وروسته یی د لندبل سره پوښ کړئ او د 155 درجی تغذیه یی وساتئ. د لسو یا دوو ساعتو لپاره یا د غوښي نرموالي پورې، بیا په وړو کچو کچالو، کټیو کڅوړه او د نیم ساعت په موده کې د سبزيجاتو تر چمتو کولو پورې پخپله ککړوئ.
د چمتووالي په وخت کې، موږ تازه تازه بوټي سره خواړه او ژر تر ژره خدمت کوو.
غوښین په تاو کښی په چین کی د سبزیو سره
عنصرونه:
- غوښین غوږ - 620 ګرامه
- لوبیا لوبیا - 320 g؛
- د بلجیم مرچ - 220 ګرامه
- پیاز - 320 g؛
- لشین 6-7 غاښونه
- سویا ساس - 120 ملیونه؛
- د وريجو انګور - 35 ملیونه؛
- نشری - 120 ګرامه
- تور تور او سور مرچ؛
- مالګه - لږ شمیر
چمتووالی
د غوښينو غوږو غوټکي په يوه سانتي مترو کې کندې ته پري کړل او د يو ساعت لپاره يې د 60 ملي مترو سويا سايټ، د وريجو د انګورو او څلور غوږو غاښونو غاښونو څخه ډک کړل، چې لږ مالګه او مرچ هم پکې شامل دي.
په دې وخت کې، موږ به د بلغاری مرچ مرچ د واښو سره، د پیاوړ رنګ سره پیاز پیاز پیاوړ کړئ او جامې چمتو کړئ. دوه درې لله لرګی، د سره مرچ مرچ او پاتې سویا ساس سره مخلوط شوی.
غوښه غوښه له اچار څخه واخله، هغه وخورئ او په نشایسته کې یې ککړ کړئ. په وړو برخو کې غوښه غوښه په نشو کې په هر اړخ کې غوړ کړئ او په مناسب پراخه کانتینر کې یې خپور کړئ. وروسته له هغې چې غوښې غوښې تېل وچوئ په بدیلو سره مرچ مرچ، پیاز او لوبیا لوبیا تر هغه پورې چې غوښې ته نرم او خپور شي. موږ ډوډۍ له سویا لرګیو سره مخلوط کړې، مخلوط کولی شو او خدمت وکړو.