د لینین کچالو کڅوړه د کور د پخشلو کټګورۍ پورې اړه لري، په کوم کې چې ساده او لومړني پخلی کول د ګاسټرومیمیک ډولونه پټوي. دا فصل د بوټو او مصالحو سره، د مرغیو او انارو اضافه کول، مختلف ډولونه اضافه کړئ او د ساس بشپړول. ټول د دې لپاره چې هر مالچه په چټکۍ سره یو لوی کورنۍ تغذیه کړي.
د کچالو پښه څرنګه کڅوړه؟
کچالو له آلو څخه نړیوال دي. دوی د یوې خواړو ډوډۍ او اصلي غذايي موادو په توګه خدمت کوي، د ګرویو او سټو سره ذائق کول. سربیره پردې اصلي اجزاو، مصالحې، تازه جریبونه، غله جات او سبزيجات په چمتو کولو کې برخه اخلي. دا تخنیک ساده دی: پخه شوي کچالو د یونیفورم تر مینځ ځمکه ده، د اوړو یا بسکوټ سره جوړ شوي، للمه شوي او پخې شوي.
عنصرونه:
- کچالو - 5 پی سیز.
- اوړه - 40 g
- اوبولګولو اوبه - 60 ملیونه؛
- اوبه 20 ملی لیتره
- د سبزیجاتو غوړ - 80 ملیونه؛
- د ډوډۍ ټوټې - 100 ګرامه.
چمتووالی
- کچالو او آټکلیکټ واچوئ.
- خړوب اوبه د اوبولګولو اوبو سره وخورئ، سرد اوبه اضافه کړئ، ډک کړئ.
- کڅوړه جوړه کړئ
- دوی په یوړو کې مخلوط کړئ، بیا وروسته په بسکټیو کې.
- د هګۍ پرته د هګۍ غوړ کچالو کڅوړه.
د ماسشیدالو آلو څخه د مچیو آلو - نسخه
د ډډ سره د ماسډال آلو کټۍ - د ساده محصولاتو اصلي ډوډۍ، د قضیې سره د مرستې کولو توان لري چې تاسو نه پوهیږئ چې د پرون د ګرشک ساتلو لپاره چیرې. په دې ترکیب کې، د منډه کبانو ډوډی ډوډی ډک شو، په کوم کې چې حتی کولی شي د ذائق خوندیتوب له السه ورکړي.
عنصرونه:
- کچالو - 5 پی سیز.
- کنډوډ سرینین - 180 g؛
- د شنه شنه پیازونه - 3 ټوټې؛
- غوړ - 40 g؛
- اوړو - 60 g
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه.
چمتووالی
- کچالو ته واچوئ، مکھن اضافه کړئ، د ماسشیدالو آلو په وریدو کې.
- سرینین د انګړ سره مینځل کیږي، د شنه پیاز سره یوځای کړئ.
- د ماسشیدالو آلو څخه، کیکونه جوړوي، هغوی ډکوي، کنډکونه وخوري.
- د غوړ شویو کڅوړو کڅوړه په اوړه او غوړ کې رول کړئ.
د لینین کچالو کڅوړي د مشرومونو سره
د کچالو غوړ د مشرومونو سره د لیډ ډوډۍ لپاره یو ښه نظر دی. دا ډوډۍ د "سست" کټګورۍ پورې تړلې ده، ځکه چې د مرمۍ کڅوړه او غوښه د یوې لویې ډلې سره مخلوط شوي، چې پخلی آسانوي. دا خوځښت یونیورسل دی: دا نسبتا چټک چمتو شوی دی، په آسانه توګه خدمت کول، سواد او د اوږدې مودې لپاره د تغیر احساس احساسوي.
عنصرونه:
- کچالو - 300 ګرامه
- سیالۍ - 250 ګرامه
- پیاز - 85 g؛
- غوړ - 60 ملیونه؛
- د ډوډۍ ماتې - 80 g؛
- وچ شوی لہسن - 5 g.
چمتووالی
- کچالو ته واچوئ، دوی په یو لوی ډله ایزه ډله کې.
- مشران او پیاز، د لیزن موسم.
- د کچالو سره یوځای مخلوط کړئ، جوړ کړئ.
- د غوز کچالو پوټکي په ډوډۍ کې وخوري او غوړ کې غوړ کړئ.
د قابلو او قابلو کڅوړه
د کچالو سره د کچالو پوټکي د شوروي پخلی د نازک او اشتغال ډک دي. دا کڅوړی د ماشومانو او بالغانو مینځیو مینځ ته راوړی او حتی یی هم مینځ ته راوتلی، اشتباه پاتې شو او اوږد خوند واخست. په دې ترکیب کې، یو ځانګړي ځانګړتیاوې شتون لري: د کچالو پیاوړتیا لپاره آلو باید په هګۍ کې پخه شي.
عنصرونه:
- کچالو - 650 g؛
- کابینه -250 g؛
- د شنه شنه پیازونه - 4 پی سیز.
- اوړو - 60 g
- د ډوډۍ ماتې - 80 g؛
- تېل - 120 ملیونه.
چمتووالی
- د قابوس چپنه او د 15 دقیقو لپاره یې وساتئ.
- کچالو آلو په یوه هګۍ کې، هګۍ، خوله کې کړئ.
- پیاز، پیاز او اوړو اضافه کړئ. ډیریږی.
- د ګوبو پوستکي او د کچالو پوستکي په ډوډۍ کې اوړي.
د کچالو آلو څخه د کچالو پښه څنګه کڅوړو؟
عنصرونه:
- کچالو - 900 g؛
- منګ - 40 g؛
- اوړو - 80 g
- تازه غوږه
- د ډوډۍ مڼه - 90 g؛
- د لشمو یو غوړ - 3 ټوټې؛
- غوړ - 100 ملیونه.
چمتووالی
- خام کچالو مطبوعات.
- زرغون، لہسن، سمولینا او اوړه اضافه کړئ. ډیریږی.
- کڅوړه جوړه کړئ
- د پوزې کچالو پوټکي په ډوډۍ او غوړ کې.
د کچالو کڅوړه پیاز سره
د کچالو د کښت چمتو کول د ساده او ارزانه محصولاتو په کارولو والړ دي، ځکه چې هرې ښځینه مېرمن تل د آلو او بلبو یو جوړه لري. دا کڅوړه د خالص څخه جوړه شوې ده چې د میوه پیاز او لرګیو سره مخلوط شوي دي. د ابتدايي تګلارې سره سره، محصول ډیر خوند او غذايي دي.
عنصرونه:
- کچالو - 650 g؛
- پیاز - 150 ګرامه
- د لشمو یو غوړ - دوه ټوټې
- اوړو - 60 g
- غوړ - 80 ملیونه.
چمتووالی
- کچالو کچل کړئ، دوی خلاص کړئ.
- د پیاز پیاوړی کول او غوړ.
- کچالو، پیاز او لرګو سره مخلوط کړئ.
- د منلو وړ کڅوړه په اوړو او غوړ کې رول لري.
د سوات او کچالو کڅوړه
د لوز کچالو کڅوړو لپاره لارښود د استعمال نه یوازې د معمولي محصولاتو، بلکې د بیالبیلو غوړونو څخه هم کارول شامل دي. وروستنۍ په ځانګړي توګه مشهور دي او نن سبزیجاتو کې موجود دي. د کچالو سره د آلو سره د انګورو په مینځ کې به یو ګټور ډډ ډک جوړ کړي، کوم چې د مصالحاتو سره به، یو غیر معمولي ذائقه ترلاسه کړي.
عنصرونه:
- بویټ - 200 ګرامه
- اوبه 450 ملیون
- کچالو - 4 پی سیز.
- تېل - 100 ملیون؛
- ځمكه مربع - 5 g؛
- تور مرچ - مرچ
چمتووالی
- کډوال وچولئ.
- غوړ کچالو
- د غوړونو سره مخلوط کړئ، موسم.
- د خوږو کچالو غوږونه تر هغې پورې چې سر سره وي
د کچالو پوټکي د زیتون ساټ سره
د کچالو غوټۍ د دودیزې چټۍ سره - دا تل ډیر خوږ او ښکلي دي، که تاسو د وچو خونو څخه کار واخلئ. د چټکۍ سره، د آلو د ساده نمونو کټګورۍ څخه د آلو پټو یو خپلواک ډوډۍ وګرځیده او په بشپړه توګه نوي خوند ترالسه کول. یو ځانګړي ذائق به د مشروم ورور چمتو کړي، کوم چې باید د ګردو چمتو کولو په وخت کې وکارول شي.
عنصرونه:
- کچالو - 650 g؛
- وچه وچه، 45 ګرامه
- اوړه - 20 g
- غوړ - 20 g؛
- د ډوډۍ میوه - 50 g؛
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
- کچالو او مرغرو ته وده ورکړئ.
- خټکی لرې کړئ، وروره په کانتینر کې وچ کړئ.
- غوړي په غوړ کې وخورئ، اوړو، ورور اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- هګۍ راټول کړئ، هګۍ اضافه کړئ.
- فورمه، د ډوډۍ په بکسونو کې ډک کړئ.
- کټګوري ګروي وخورئ.
کچالو کڅوړه په څو اړخیزه توګه راوبلل
د الوتونکو غلا شوي کڅوړې په مستحق ډول یو اسانه، غذایی نخښه ګڼل کیږي، ځکه چې دوی د تیل پرته چمتو شوي. د پروسس د دې طریقې سره، کڅوړه نرخ او هوایږي، او د کرسټ نشتوالي سره سره ډیر خوند دی. د مختلف ډوله کولو لپاره به د مرغومۍ ډکولو کې مرسته وکړي، کوم چې "وزن" نه لري او د اضافي کلورو څخه ډک نه اضافه کوي.
عنصرونه:
- کچالو - 5 پی سیز.
- شاپینګون - 150 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- غوړ - 60 ملیونه.
چمتووالی
- کچالو آلان د چرګانو سره وخورئ. پاک او کلک کړئ
- مشروم او پیاز غوړ.
- کچالو کچالو سره د مرغومۍ سره وخورئ. تشکیلول
- په یوه کڅوړه کې multivarki د لیټرو اوبو ډک کړئ او د ګل - steamer کڅوړه کې واچول شي.
- د 20 دقیقو لپاره د بھاپ موډل کک.
د کچالو کڅوړه د مڼو سره
د آلو څخه کټۍ - یو ترکیب، د مختلف موادو اجزا. څرنګه چې کچالو د هر ترکیب لپاره د حاصلاتو محصولات دي، شنه شنه سایټ زیات کړئ، تاسو کولی شئ په بشپړ ډول نوي، تازه محصول ترلاسه کړئ. دا ډوډۍ چمتو کول اسانه دي او د ځانګړي پاک مهارتونو ته اړتیا نلري. د لارې په توګه، تاسو کولی شئ په خوندي توګه د کنډوالو څخه کار واخلئ.
عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- شنه مڼه - 100 ګرامه
- غوړ - 70 ملیونه؛
- د ډوډۍ میوه - 50 g؛
- تازه اجماع - یو لاس
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
- کچالو او ماشین کک کړئ.
- میو د 3 دقیقو لپاره پخلی کوي.
- د ماسشید لرونکي کچو ډولونه وټاکئ، هګۍ او ګرین اضافه کړئ.
- پخه شوي کڅوړه په ډوډۍ او غوړ کې ډک کړئ.