د سالکار چمتو کول "نیکول" خورا ساده او اسانه دي، او تر ټولو مهمه، دا چې د داسې سالاد چمتو کول اوږد مهاله کوي. دا غیر معمولی سوخته راوباسي، په هرصورت د دې ډوډۍ تولیدات د هرچا لپاره شتون لري. د سلاد لپاره، تاسو کولی شئ د چرګانو او ساسج دواړه تولیدات وکاروي. لاندې به موږ ته ووایاست چې دا زړه بوډا سلاد څنګه جوړ کړئ.
څنګه د سلاد "نیکول" چمتو کول؟
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 200 g
- گاجر - 1 ټوټه؛
- ټیمونه - 100 ګرامه
- لیک - 50 g؛
- وړل شوي ککګانې - 1 ټوټه؛
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- د لمر ګل غوړ - 20 ملیونه
- مالګه.
چمتووالی
چرګ وچلئ. راځئ چې لیکې په کڅوړو کې وخورئ او دا د 5 دقیقو لپاره د تیلو سره د ګنډلو په پین کې کښیني. گاجر پاک شوي دي، په سټيو کې پري کيږي او پن ته اضافه کيږي. بیا یې مرغۍ وخورئ او په ګازو او پیاوړیو کې یې واچوله، تر هغه چې سبزیجات تر هغه وخته پورې سبزيجات وخورئ. وروسته، موږ بې وزلي سبزيجات په سالاد کڅوړه کې واچوله او هلته د ککړ کښت کښت او ککړ شوي چرګان په کیوبونو کې شامل کړئ. د سلاد "نیکول" لپاره تاسو کولی شئ څو ډیری پیسې وکارئ. په لومړی بڼه تاسو کولی شئ د میونیس استعمال وکړئ. په دویمه برخه کې تاسو کولی شئ دا د لیمن جوس سره واچوئ او د زیتون غوړ زیات کړئ. سلاد ډک کړئ او د ذوق مالګې اضافه کړئ.
خوند ترش "نیکول"
عنصرونه:
- ham - 200 g؛
- پنیر - 200 g؛
- گاجر - 200 ګرامه
- سیب 200 ګرامه؛
- میئونیز؛
- کراکر؛
- لوز
چمتووالی
حم حمله کونکي ټوټه کښته کړئ. گاجر، مڼه او پنیر په یوه لوی پوړ کې ککړ شوي دي. اجزاء د سلاد کڅوړې سره او د میونیس سره موسم سره مخلوط کړئ، لوړې شوې لہسن زیاته کړئ، او یو څه مالګه اضافه کړئ. د مڼو سره سپک کړئ، ډنډونه، او سالکار په میز کې کارول کیدی شي.
"نیکول" ترکاریزم
عنصرونه:
- د سیوج لرونکی بوټی - 100 ګرامه
- پنیر ساسج - 100 ګرامه
- مڼه - 1 ټوټه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- میونیزس - دوه ټوټه. شګو
- سپینې ډوډۍ مڼه - 30 g؛
- لونسن - 1 ټوټه؛
- مالګه
- ډیل.
چمتووالی
غوښتي شوي سایجونه د وړو ټوټو سره کم کړئ، دا د هام سره (که وغواړي) بدلیږي. سوزج پنیر د شیل څخه پاکیږي او د بوسوچکامي سره د ساسیج په څیر وویشل شي. د مڼو د خوږ ډوله خواړه واخلئ او په سټو کې وخورئ. گاجرونه او لوښه پاک شوي او کیوبونو ته کښته کیږي. کریکر کولی شي په کور کې وچ شي یا د خولې کریم یا پنیر سره ذخیه ونیسي. ژوره ټوټه ټوټه شوه. موږ په یوه کانټینر کې د گاجر، مڼې، سایج، ساسج پنیر، لوز او خټکو سره مخلوط کوو. موږ عناصر د میونیز سره او ډک کړئ. د ډیل سره چمتو شوي سلاادونه وویشئ.