د پنیر ترکارۍ لپاره لارښود، کوم چې موږ به تاسو ته ووایو، باید د کوم کوربه توب کې موجود وي. داسې سلادونه خورا سواد او ورزشي دي، ځکه دوی نشي کولی یوازې د یو خپلواک ډوډۍ په توګه عمل وکړي، بلکه د سینڈوچونو، پینکیکسونو یا رولونو په څیر هم کار کوي. د دغو دلیلونو لپاره، موږ د تاسو لپاره د خورا خورا خوار، غذايي، ښکلي او غیر معمولي پنیر سلاد لپاره ستاسو د ترکیبونو لپاره غوره کړې. نو تاسو کولی شئ د پنیر ترکارۍ څرنګوالي په اړه پوه شئ.
د چرګانو او ګازو سره د پنیر سلاد
دا سلاد د غرمې لپاره د بشپړ کولو په توګه ښه دی، یا دا به د ډوډۍ لپاره د یو خپلواک سرد ډک په حیث خدمت وکړي.
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- د پاڼی سلاد - 150 ګرامه
- پنیس "فلاډالفیا" - 1 tbsp. سپون
- فرانسه سرسری - ½ س. شګو
- لہسن - 3 لزه
- زیتون غوړ - 100 ملیونه
- گاجر - ½ پی سیز.
- د ډوډۍ سپینه - 2 ګلې.
چمتووالی
د خټکی کڅوړی او زیتون غوړ مخلوط کړئ. غوړي په کوچنیو بوټو کښل شوي او د تیلو مخلوط کې مینځ ته راځي، بیا په بیکین پاڼه کې خپور کړئ او په توی کې وساتل شي، د 170 درجو پورې، د 5-7 دقیقو لپاره. د چرګانو پاڼې د ریشې په کارولو سره د ریشې سره مخلوط شوي او جلا شوي.
په یوه جلا کڅوړه کې، پنیر، سرسري او د زیتون پاتې غوړ سره مخلوط کړئ، چې د چک او مالګې سره د خولې ښه څاه. په ژوره کڅوړه کې، مخلوط چرګ، د پاڼو څو پاڼې (که ډیر لوی وي - لاسونه ماتوي) او ګرد شوي گاجر. هر شی چی د پنیر د غاښونو مخلوط سره ډک کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د لیټیو سره ترټولو لوړ پوړونو سره سپک شوی. د بون اشتباه!
د هام او پوړونو سره د پنیر سلاد
رخصتۍ راځي، دا پدې مانا ده چې د نړۍ ګوټ ګوټونه د دې پوښتنې په ځواب کې د دوی دماغونو له مینځه وړل دي: "د میلمنو لپاره څه شی خواړه؟". او دلته دا د هام او غوړو سره د پنیر ترکاریزم دی، ساده، اطمینان او ارزانه دی. د داسې سالارډ سره دا د هرې رخصتۍ سره د لیدلو لپاره خوشحاله ده.
عنصرونه:
- ham - 150 g؛
- مرغومي (شیمپین) - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- روميټ - 1 مخ.
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- سرګړ - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ
چمتووالی
حم، مرچ او هګۍ په پښو، روميانو - کیوبونو کې مینځل کیږي. اتلولۍ په لږ مقدار کې د زرو څخه تر سپکو ټوټو او غوړونو سره وویشل شوې.
په جلا جلا کڅوړه کې، مخلوط سرسري، میویجیس، مالګه او مرچ) که وغواړي، د نیبو جوس یا بالامامیک سرک شامل کړئ (- د دې نرم مخلوط سره به موږ ډوډۍ وباسو. اوس تاسو اړتیا لرئ چې دا د سلاد سره ښه مخلوط کړئ او پریږدئ چې په فرج کې د 20-30 دقیقو لپاره ودریږي. د دې وخت څخه وروسته تاسو کولی شئ په سالم میز کې سالکار وساتئ - میلمانه به خوشحاله وي!
د کیري لرګیو سره د پنیر سلاد
که تاسو په خپل دفتر کې د فیضی استوګنځی تنظیم کولو لپاره پیل کړی یا یوازې غواړئ خپل ځان د یو ښه کوربه توب په توګه وښایئ، نو بیا به د پنیر ترکاریزم به ضرور ستاسو سره مرسته وکړي. دا آسانه ده چې په تارټونو کې بندیز ولرئ، او دا به ستاسو د ملګري یا میلمنو سره وي.
عنصرونه:
- د کیکلی غوښه - 250 g
- پنیر سخت دی 300 ګرامه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- روميټ - 1 مخ.
- جوار
- میونیزس - 4 ټب. شګو
- اجماع، ډیل، شنه شنه پیازونه - خوند.
چمتووالی
د کیب غوښه، پنیر، او هګۍ د خولې. روميانو کوچنيو کیوبونو ته واچوئ. موږ ګریان په ډیر ښه توګه وخوځوو. ټولې ټوټې شوې اجزاء سره جوار، او د میونیز سره موسم مخلوط کړئ.
دا سلاد په مختلفو الرو کې کار کول کیدی شي، د بیلګې په توګه، په تیټبلونو، یا چپسونو کې، په پیټی کې ډوډۍ راټول کړئ او په کوچنیو بوټو کښینول، یا په عام ډوډۍ کې په کې ځای ونیسئ، په متبادل توګه د میونیز سره تیری کول. په عمومي توګه، دا ټول ستاسو په تصور پورې تړاو لري. جوړه او حیرانتیا!