دا پلورنځی د چمتو شوي جوړ شوی سټیس او بیالبیل کیټپونو لوی انتخاب وړاندې کوي. مګر موږ به تاسو ته ووایو چې د روميانو د راټولو لپاره ځان چمتو کړئ. او تاسو کولی شئ دا د کال په هر وخت کې جوړ کړئ ځکه چې د تازه تازه تیمونو په څیر مناسب خواړه چمتو کول او د روميانو پیس یا جوس.
د پیزا لپاره د روميانو د چټک لپاره لارښود
عنصرونه:
- روميان - 600 ګرامه
- د زیتون غوړ - 30 g؛
- لرګی 2 لبنان
- شکر - 1 کڅوړه؛
- وچ وچیل، اګګونو - 0.5 ټیپسون هر یو.
- د سمندر نمک - 0،5 ټیټ.
چمتووالی
ټامټونه موږ د ابلاغ اوبه ډکوو، موږ له هغوی څخه هګۍ لیرې کوو، موږ د پیډیټونو لیرې کول او د مخلوط په مرسته چې موږ ورته مډیډ آلو ته ورسوو. که تاسو غواړئ چې چټۍ د تخمونو پرته راوباسئ نو بیا د ماسش شوي آلو اضافي وسایل له منځه یوړل. د روميانو ډله په ساسسن کې واچوي، دا په يو کوچني اور کې تودوخي، او په وهلو سره. د زیتون غوړ، شین، مالګه، ډک او د 15 دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ. د پروسې پای پای ته 5 دقيقې مخکې، لہسن اضافه کړئ، د رسنیو او فصلونو له الرې، په چټک کې. اجازه ورکړئ چې چاسۍ ډډه وکړئ او وروسته یې د پیزا جوړولو لپاره یې کارولی شئ.
د تیما د چټک چټک نسخه
عنصرونه:
- د ریماټ پیټ - 4 ټبی. شګو
- شکر - 3 ټب. شګو
- اوبه - 1 شیش
- لوبیا، د ځمکی لیزونه - 0،25 ټپی
- تور مرچ مرچ - 0،5 ټنه.
- مالګه - 1 کڅوړه.
چمتووالی
موږ اوبه راوباسله او د روميانو پیټی یې په هغې کې مینځ ته راوړو. بیا شکر، مالګې، مصالحې او ښه مخلوط کړئ. هرڅه، ساس تقریبا نږدې دي، څومره ژر چې سړې شي، تاسو کولی شئ په مختلفو بډو کې کار واخیستئ.
د تودو ګرمو د چټک لپاره ہدایت
عنصرونه:
- روميان - 0،5 کيلوګرامه
- اوبه 120 ملیونه
- corander - 20 g؛
- سور مرچ - 1 مخ.
- قطار - 1 کڅوړه؛
- لہسن - 4-5 ډینیکونه؛
- مالګه.
چمتووالی
ټیمات د څلورو برخو کښت کوي، هغه په یو پښو کې واچوي، اوبه راوړي، د لوټولو سره پسته پوښۍ، یو خولی ته راوړي. بیا د اور په مینځ کې کموالی راوباسئ او ټیمونه په یو ښکلي دولت کې وخورئ، دا به 15 دقیقو وخت ونیسي. نتیجه به یې ډله له اور څخه وباسي، دا مینځئ، دا به د ډنډر یا سټینر له لارې وخورئ. لرګس موږ د مرجان او مالګې سره وسوځول. پایله د مخلوط ترکیب ته د ریماټا سره اضافه کړئ، کچی مرچ او مستین کالی مرچ ځای په ځای کړئ، د مالګو چرګانو ته مالګه وخورئ.
توما د ژمی ریښو لپاره چټک کوی
عنصرونه:
- روميان - 2 کيلوګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- لہسن - 3 لزه
- خواږه مرچ (مڼه) - 20 پی سیز.
- تور مرچ (مڼه) - 15 پی سیز.
- لبنان - 15 پی سیز.
- د ځمکی ټوټام، وچه وچه ځمکه - د چک لپاره.
- بوره - 0.5 کپ؛
- د مڼو سیور انګور - 1 tbsp. سپون
- مالګه - 1 ټب. سپون.
چمتووالی
موږ ټانګونه په سلبونو کې پرېږدئ، هغوی د غوښې د کښت له لارې پرېږدئ. د رومي پایله پایله د 5 دقيقو لپاره پاخه شوی، او له هغې وروسته موږ د ناکامۍ له امله رده کړه. په پیاوړی توګه پیاز ټوټه کړئ او د ماسشیدونکو کچالو ته یې اضافه کړئ. ډله ييزه مخلوط کړئ او نيمايي حجم ته يې برابر کړئ. لرګس چې موږ د مطبوعاتو له لارې تېرېږو، موږ یې د رومي په ډله کې په ورته ځای، مالګه، شکر، مصالحې او سرکاګ کې وسوځول.
غوټۍ د 10 دقیقې لپاره ټیټه تودوخه وخورئ، بیا وروسته د یو ډنډ یا سټینر له الرې فشارونه مصرف کړئ ترڅو بیا مصرفونه راوباسئ او بیا بیا یو ځاې ته راوړوئ. موږ چمتو شوي چټکي په نسبتي جورونو کې اچوو، د لیدو سره پوښئ او شاوخوا 40 دقیقو لپاره وقف کړئ، وروسته لدې چې موږ رول کوو.
توما د شش کباب لپاره لارښوونه کوي
عنصرونه:
- د روميانو جوس د pulp - 1 l سره
- ډنډ، مرجان، اجماع، شنه پیاز - څلور څانګې.
- لہسن - 3 لزه
- د بیزل وایلیٹ - دوه څانګې؛
- تازه ځمکی د ځمکی تخمونه او زری - 1 ټیس؛
- تودوخه مرچ
- شکر، مالګه - ذائق.
چمتووالی
د روميانو جوس کې، مالګه او مخلوط شامل کړئ. په خټکی سره ساینس وتړئ، لہسن ټوټه کړئ. د جوس، بوټو او مصالحو سره جوس مخلوط کړئ، هلته حتی مرچ هم چک، شکر. موږ هر څه په بشپړه توګه سره ګډ کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې چوکۍ پرېږدو.
د روميانو د لرګي د چټک لپاره لارښود
عنصرونه:
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- روميټ (لوی) - 1 ټوټه
- غوښین غوږ
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- لہسن - 5-6 ډینیکونه؛
- مالګه، د تور مرچ مرچ، شنه - خوند.
چمتووالی
روميان د ابلاغ اوبه لري او موږ يې پوست له هغې څخه لرې کوو، غوټه د پاکۍ په وسيله پاکي ته ورسوئ. 4 د لیو لرګیو 4 د رسنیو څخه اجازه ورکوي چې د سبزيجاتو تیلو کې یو دقیقو لپاره وټاکي، بیا د ریماټ پیټ خپور کړي، میش، ډک کړي او د یو بل دقیقو لپاره ډډه وکړئ .2 د پایله شوي مخلوط مخلوط کول د غاښونو ورور سره مخلوط کړئ، خامه پاتې لوشین، مالګې، مرچ ته مزه ورکړئ. همداراز موږ خوند اخلو چې موږ د خښ شوي زرغون قطار او اجماع اضافه کوو.