د تینینینس سره چرګ - د محصولاتو بریالي ترکیب، کوم چې د سلاد په ترکیب او په ګرمو ډوډۍ کې مناسب دی. نايتره غوښه به د ضميمې د ليمويي ذائق جذب کړي، او د مينې د اسيد له امله به سينه نرمه شي، او يو ښه علاج به وي چې په خوندي توګه د اختتام په مينين کې شامل شي يا کورنۍ د اصلي نويو علاجونو سره مرسته وکړي.
څنګه د چرګانو سره چرګ پاک کړئ؟
ټولې چرګان، وزرونه، شینګونه یا د چرګانو پوټکي د ټینګینین سره په ډیری لارو کې کرل کیدی شي، میوه د تودوخې مختلف درملونو لپاره د احتمال وړ وي، دوی کم سټیس جوړوي، په مثالی توګه اصلي ډوډۍ ته مناسب دي.
- د مډرنین ساس کې وچ شوی چرګ یوه ښه خوړونکی ډوډۍ ده چې یوازې په 20 دقیقو کې به چمتو شي. تاسو کولی شئ د وريجو یا سبزيجاتو ګرنش سره ضمیمه کړئ.
- د تازه ليمويي ميوو سره سلادونه به نوي نوټونه واقفې لوښي ته راوړي، تاسو کولی شئ د غوښې، هګۍ او پنیر ساده سایټ توپیر ولرئ. په یو عام ډوډۍ کې خدمت وکړئ، په وار وار شکل کړئ، ټیټیلټونه یا واټونه ډک کړئ.
- د منارارین سره چرګ چټک به د هرې فیشن یو خیمه شي. د ليمويي ميوو غوښه د غوښينو ريشې نرموي او حتی وچ سينه به د جوش او خوند اخستنه راشي.
- تاسو کولی شئ د لږترلږه تولیداتو څخه: د سینټ، مډارینز او مصالحاتو څخه جوړ کړئ - د غاښونو په برخه کې "لامحدود رالیفونه" کړئ یا یو لوی رول جوړ کړئ چې په یوه ګرمه بڼه کې کارول کیږي.
د تیو په ترکیب کې د کانالینګ سره چرګ
د غوړ په باره کې د ټینګینینډ سره بکر شوی چرګ د خوږو ډوډۍ ده چې د غال د بیلابیلو برخو څخه چمتو کیدی شي. لومړى، غوښه بايد د ليمويي ميوو لپاره په ليمويي ميوو کي وکارول شي، او د پخلنځي په وخت کي د غوړونو څخه ډډه وکړئ، تاسو اړتيا لرئ چي د لاندي لاندي ډوډۍ پکخي کړئ، تاسو کولاي شي د ورق کټ څخه کار واخلئ، بيا د چمتو شوي خوړو خړولو لپاره چمتو کړئ چې په توره او يا هم د ګرد لاندې د حرارت درجه لوړ کړئ.
عنصرونه:
- هپس - 1 کیلوګرامه
- ټینګینین - 5 ټوټې؛
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. l.
- د غنمو غاښونه - دوه خولې. l.
- مالګه، کری
- دریم - دری څانګې.
چمتووالی
- واضح ټینګینزونه، 3 پی سیزونه. د مخلوط سره مخلوط کړئ، مکھن، سرسری، کریري او مالګه.
- د ګوتو ګنډل شوي ګوتې، د یو ساعت لپاره د فلم لاندې پریږدئ.
- په فورمه کې غوښه ونیوله، د پاتې پاتې دوه ټینګینز مګونه وټاکئ، موسم د تییم سره ویش.
- د ورق سره پوښ، د 35 دقیقو لپاره پخې کړئ، ورق له مینځه یوسئ تر څو زر زرو خونو ته چمتو شي.
چرګان د ټینګینز سره ډک شوي
غوړ شوي چرګان د تڼیو په مڼو او ټینګینونو سره به په جشن میز کې اساسي برنامه شي. د ليمويي ذائعو د پياوړتيا لپاره، ميوه پاکه نه ده، د پوستکي سره يوځاى کړئ. ځینې خواړه غوره کوي چې د میوو د پوستکي د پوستکي لاندې واچوي، د خوړو خواخوږي ښه کړي.
عنصرونه:
- چرګ - 1-1،5 کیلوګرامه؛
- ټینګینینز - 6 پی سیز.
- لہسن - 5 غاښونه
- مڼې - 2 پي سي.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- چرګان د مالګې او مرچ سره وسوځول شول.
- په چټکۍ سره، د چاقو سره ښاخونه، د پوستکي څخه جلا پوست جلا کړئ، ترڅو هلته مټینار مګ ځایونه وساتي.
- د چرګانو لرګو، ليمويي او د مڼو سلب سره چرګ ډک کړئ، پښې ګړندۍ کړئ.
- د چرګانو سره چرګان د دوه ساعتو لپاره پخېږي، دا ډوډۍ باید په منظم ډول د اختصاص رس سره راټول شي.
په ژړا کې د ټینګینین سره چرګ
په ټینګینین اچول کې خړ شوی چرګ یو خورا خوښ او ډیر غیر معمولي ډیک دی، چې چټک چمتو شوی دی، او دا د هر اضافي اضافه کولو سره کار کیدی شي: د خواړو ډوډۍ یا پالا سره. یو غیر معمولی چټی به خپل خوندیتوب حتی هغه څوک چې د خوړو تجربه نه خوښوي. د تناسب شدت کولی شي د تمباکو په ځای د وچ خاکسیک سره ځای ونیسي.
عنصرونه:
- فیلټونه - 500 ګرامه
- ټینګینینګ - 4 ټوټې؛
- زین منارین - 1 tbsp. l.
- شات - 1 tbsp. l.
- پیاز - ½ پی سیز.
- تیریری - 1 ټیس؛
- د زیتون غوړ - یو tbsp. l.
- ټباسکو - 5-7 ټیټونه؛
- مالګه.
چمتووالی
- د ټینګین غوښه د زین، تیلو، شاتو، تببکو مالګې او مصالحو سره مخلوط کړئ.
- د چرګانو چرګانو وچ کړئ. د 20 دقیقو لپاره پریږدئ.
- پیاز ټوټه کړئ، د چرګانو سره چرګ چرګ کړئ.
- د منځنۍ تودوخې تر سره مه کوئ.
د منارارین سره د چرګانو رول
د چرګانو په واسطه د چرګانو د فیلډ غیر خوږ رولونه د تشناب لپاره د ګرمو څښاک لپاره غوره دي. دا ډوډۍ په چټکۍ سره، سواد پاتې پاتې کیږي او په یخنۍ بڼه په بله ورځ چمتو کیږي. په نسخه کې، د چټک په توګه، میئونیز وړاندیز شوی - دا اصلي نسخه ده، دا د لشین، سرسري، او لوز سره ضمیمه کیدی شي. ډکول کولی شي د پنیر سره توپیر ولرئ، مګر ډیر ناببره.
عنصرونه:
- فیلټونه - 500 ګرامه
- ټینګینینګ - 4 ټوټې؛
- میئونیز؛
- د خوړو لپاره د سبزی تیلو
- مالګه، مرچ
- سيسم - 1 ټیټ.
چمتووالی
- ټوپۍ په پلیونو وویشئ، ښه یې وخورئ.
- نمک، د مرچ سره موسم، میونیز سره یو اړخ تاو کړئ.
- د منارارین 1-2 سایټونه، د رال رولونه، چټکۍ راټول کړئ.
- ګرمه ګرمه غوړ ته اچوي.
- د تیارولو تر وخته پورې بڼونه او غوړ ونیسئ.
د شاتو او ټینګونو سره چرګ
د ټینګینین ساس کې د چرګانو وزر یو ډیر خوندور ډک دی، چې له دې څخه هیڅوک نشي کولی. غوښه د ليمويي چرګانو سره پخيږي، د جوس او شاتو څخه په خړوبولو کې، نو له دې امله يې بايد ډير تيره او غوټکي وګرځوي. سربېره پر دې، تاسو اړتیا لرئ چې د سلمو او نارنج برسیره د چټک چمتو کولو لپاره، دوی د خدمت کولو دمخه وړاندې چمتو شوي وزرونه شوي دي.
عنصرونه:
- وزونه - 1 کیلو ګرام
مرمۍ:
- غوړ - 3 مېړه. l.
- ټینګینین - 3 ټوټې؛
- لرګی - دوه غاښونه
- شات - دوه کسه. l.
- مالګه
- د چرګانو چلي - 1 ټپ؛
ساس
- نارنج، نیبو - 1 ټوټه؛
- د میوندین هګۍ - 1 tbsp. l.
- cumin - 1 tsp؛
- مالګه
- سرګي - 1 tbsp. l.
- شکر - 1 ټیټ.
چمتووالی
- د شاتو، مکلی، چلی، کټی لوسن سره د ټینګینګ د گوډاګی سره یوځای اچول.
- وزرونه په مالګه سره، د اچار سره پوښ، د یو ساعت لپاره پریښودل.
- چرګانو ته په ټینګینینډونو کې د 30 دقیقو لپاره پخت دی.
- د چرګانو لپاره، د ليمويي جوس (juitrus)، منارين څاخ، شکر، جغرافيه او سرک سره ګډ کړئ.
- د چټکی اچول ترڅو تر څو چی د حجم کموالی، نیمایی، مسلسل مخلوط سره کم کړی.
- د ګرمو چرګانو سره اوبه لګول
د چرګانو او نری رنځ سره چرګ
په تڼۍ کې تڼۍ په ټینګینینز، نري رنځ او ګرم مرچ سره پخې شوې - یو ډوډۍ چې حتی د پخلی کولو پرمهال به یې توقیف نه شي، یو بې وزله خوشبین به ټول کور ډک کړي. یو ساده او پوهیدونکی اچول به ټول ټول وسایل او د انفرادي برخو لپاره وي. په دې حالت کې، د ورونو کارول، دوی چربی دي، نو تاسو د تیلو او وزو څخه کار اخلئ، تاسو ډیر تیلو ته اړتیا نلري، د زیتون غوړ باید د یو څو شونګو لخوا زیات شي.
عنصرونه:
- هپس - 1 کیلوګرامه
- کنسري - څلور څانګې؛
- ټینګینینز - 6 پی سیز.
- د چرګانو چلي - 1 ټپ؛
- پوپکیکا ځمکه - 1 tbsp. l.
- تیریری - 1 ټیس؛
- د میوندین هګۍ - 1 tbsp. l.
- مالګه
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. l.
چمتووالی
- ګوتې باید وسوځول شي او وچ شي. د مالګې سره رخصتولو لپاره.
- د دری منارارین غوښه، جزو، مکھن، وچ مصالحې سره ګډ کړئ. هډوکي په مخلوط کې ویجاړ کړئ.
- د یو ساعت له مینځلو وروسته، د بیکار خامې په غوښه کې غوښه ونیسئ، د پاتې منارارینګ مګونه، نری رنځ ویشئ او په سایټونو کې یې ځای کول.
- د 30 دقیقو لپاره تیار کړئ، د پینټچر لپاره چک کول.
- کله چي چرګانو سره د ټینګینګ سره خدمت کول د نوي کنسري سره وویشل شي.
د ټینګینز او چرګانو فیلټ سره سلام
د محصولاتو د غیر معمولي ترکیب یوه ښه بیلګه د ټینګینین او چرګ او پنیر سره سلاد دی. دا اختیار به د روغ رمټ خواړو اطاعت وکړي، په جوړښت کې د لوړ کالیفورنیا هیڅ شتون نلري، او پنیر د لږ تر لږه غوړ مواد سره غوره کیدی شي. د خوند بنسټ د هغو محصولاتو له مخې نه جوړیږي چې د نارنج په ګډون شامل دي، مګر د چټکو په واسطه چې غیر معمولي شتمني لري.
عنصرونه:
- سلاد مخلوط - 1 لاسونه؛
- فیلټونه - 300 g؛
- ټینګینین - دوه ټوټې؛
- چیری - 4 ټوټه
- خواږه پیاوړی - ½ پی سیز.
- سیسم - 1 ټیس؛
- مالګه او مرچ
ساس
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. l.
- د وريجو انګور - 1 ټنه. l.
- لرګی - 1 دانه
- پنیر - 100 ګرامه
- سویا ساس - 1 tbsp. l.
- ګرده ګوتو - نیم ټیټ.
چمتووالی
- ټوپۍ وچ کړئ، دا وچ کړئ، مالګه یې کړئ، مرچ یې کړئ، دا د 15 دقیقو لپاره پریږدئ ترڅو خړوب کړئ.
- د ساس، مخلوط لپاره ټول عناصر سره ګډ کړئ.
- په غوړولو کې غوښه غوړ کړئ، دا په سلال کڅوړه کې واچوي، یو چڼی چاسۍ، سایټ، ډنډ کړئ، سره یو ځای کړئ.
- په لوئ سالم کڅوړه کې د سلاد پاڼو، د پیاز نیم نیمه برخه، د چیری خنډونه.
- د چرګانو، د پنیر کیبونو معرفي کړئ، پاتې چاسۍ وساتئ، ډک کړئ.
- د تیینینین برخې باید د رڼو فلمونو څخه پاکې شي او سلامال ته ورسیږي.
د چرګانو او ټینګینګ سره ستورۍ
د غیر معمولی ناست سره د بستر میز ډکولو لپاره به د سګرټو چرګانو او ټینګینینونو سره سلاد سره مرسته وکړي، په کوچنیو ټوکرونو کې توضیح شوي. دا غوره ده چې ستورټونه د پف پیري یا لنډ پیري څخه د خپل لاس سره وخورئ، دا چې دوی ستونزمن نه دي، او د خوړو رضا به نور هم وي. ټول محصولات باید په ښه توګه کټ شي، ټینګینین فلمونه پاک کړي، او پنیر د خوښۍ خوږ سره ونیسي: maasdam، radamer.
عنصرونه:
- سمبول شوی ټوټه - 500 g؛
- ټینګینینګ - 4 ټوټې؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- پنیر - 100 ګرامه
- غوښه - دوه ټوټه. l.
- میونیزس - 3 مېړه. l.
- د شګو تیاري - 10-12 ټوټې.
چمتووالی
- ټول اجزاوې د کوچني چرګانو سره پرې کړئ.
- د سرګۍ او میوريز سره موسم
- ټوکرونو ته لاړ شئ.
- په ټارټیلونو کې چرګان د ټینګینین سره په فوري توګه کار کوي.
په څو اړخیزه توګه د ټینګین سره چرګ
ګرم شوي چرګ د ټینګینین سره د ګرمو ښکلا نسخه ده، کوم چې د هر اړخ خواړو سره خدمت کیدی شي: فریز، چای، پاستا. دا ډوډۍ په چټکه او ساده توګه چمتو کیږي، غوښه د خپلې خوښې په توګه ټاکل کیږي، مګر دا د اسانۍ لپاره د سینې او پښو څخه د جشن څخه تیاری آسانه ده. Piquancy به مرچ ورکړي، او د توماریک او کوچني تومان ځانګړي ذائق.
عنصرونه:
- فیلټونه - 1 کیلوګرامه
- ټینګینین - 5 ټوټې؛
- غوړ - دوه کسه. l.
- سپینه شراب - 150 ملیونه؛
- مالګه
- د چرګانو چلي - 1 ټپ؛
- تیریر، تیم - د نیم ټیسټ لپاره؛
- اوبه - 150 ملیونه.
چمتووالی
- ټوټه ټوټه کړئ، نوري رنګه دا د زرد نوري تر څنګ "جاکر" مکھن سره.
- د ټینګینین برخې، مرچ، ستوریک او تیم، مالګه، مخلوط کړئ.
- په اوبو کې وخورئ، د 30 دقیقو لپاره "کندې" په ځای کړئ.
- د سگنل څخه وروسته، شراب وخورئ، د 15 دقیقو لپاره "تیری" بدل کړئ.
- د څو څو ځلې لپاره د څوګیو توکیو سره چرګانو سره د تودوخې ساتلو په اړه چمتو شوي.
د چرګانو چرګان د مډارینونو او محاصرو سره رول لري
د غیر معمولی او ګټور چرګ رول د منارارین او پاڼی سره، لرې شوی، کولی شي د سایډیچ لپاره سایج بدل کړي. دا نخښه یو ناڅاپه خوند لري او د غوټۍ په برخه کې ډیر ښکلی دی، خدمت وکړئ او ډوډۍ په بشپړه توګه پاکه کړئ. د دې لپاره چې ډاډه شي چې روټۍ د پخلی کولو پرمهال نه خلاصیږي، نو اړینه ده چې د تار سره یې حل کړئ.
عنصرونه:
- فیلټونه - 1 کیلوګرامه
- ټینګینین - 3 ټوټې؛
- غوښین (لوټ شوي) - د پیړۍ 1/3؛
- prunes - 7 پی سیز.
- مالګه، کوم مصالحه.
چمتووالی
- د اوبو سره د اوبو ډک کړئ، یو ساعت ته لاړ شئ.
- ټینګینینونه د ډبرو او راډیو فلمونو څخه پاک دي.
- ټوپۍ کښته کړئ، سخته خفه کول، مالګې، د مصالحو سره موسم.
- لوپ ټاپونه په یوه پرت کې وساتئ.
- د مغز لرونکو سره سپک کړئ، قطعونه په یو قطار کې وساتئ، د منار رنګی پوړونه په سر کې وساتئ.
- کالر، دالرې سره.
- رول په یو سپیمر کې واچوئ، اوبه په کانټینر کې واچوه. د 40 دقیقو لپاره کک