د بودیجو سالم سوپ نوم ندی اخیستی. مګر دا په واقعیت کې پیسې لګول شوي پیسې ارزښت لري او دوی د دوی د حیرانتیا سټرایټ شوی ذائق سره انتقالي تاوان ورکوي، چې تاسو یې د دې خواړو جوړولو لپاره خورا لږ وخت چمتو کولی شئ.
د شریان کریم څخه د شریان کریم سوپ - کریم څخه کریما
عنصرونه:
- د سالون فلټ - 420 ګرامه
- کریم - 220 ملیونه
- پروسس شوي پنیر - 220 ګرامه
- پیاز بلب - 120 g؛
- د کچالو تیوبونه - 420 ګرامه
- د پوستکي ريښه (اختياري) - 60 g؛
- د نوری پاڼو پاڼو - 1-2 پیسی.
- مکھن - 55 g؛
- اروماتيکي مصالحې له غوره کولو څخه - له خوند څخه.
- مالګې لوی دی - چک کول
- تور تور مرچ - چک کول
- تازه جریان - چک کول
- د کب ماڼۍ
چمتووالی
د پنیر سوپ کریډر له سالم څخه چمتو کول، موږ د کچالو تیوب او د پوستکي ریښې په خټکو کې د کښتۍ میوو ورور سره، د اوو دقیقو لپاره راځئ او راوباسئ. له دې وروسته، د میوه شوي مچھلی کڅوړه اضافه کړئ، د تاو او لیټیو، کټیو پیازونو او ګازو سره مینځل شوي، موږ ستاسو د خوښۍ او مصالحې پاڼو پاڼې، د خولې لپاره مالګې اضافه کړئ او تر هغه پورې چې ټولې اجزاوې چمتو نه وي. اوس موږ خټکی پنیر ته واچاوه، کریم کڅوړو او ګرموئ، تر هغه وخته پورې چې پنیر خپور شو.
موږ د اور وژنې سره چمتو شوي سوپ له مینځه وړو، موږ اجزاوو سره د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ تر هغه چې موږ د کریمی جوړښت ترلاسه کړو، موږ د پلیونو ډوډۍ اچوو او د تازه بوټو سره موسم کول، خدمت کوو.
فنلینډي کریمی لوهیک سوپ د سالم سره
عنصرونه:
د ورور لپاره:
- هډوکي او د سالون سر - 950 ج.
- پاکو اوبو - 2.2 لیټره؛
- پیاز بلب - 85 g؛
- 4 خوشبو خوشبو مرچروکارس؛
- د لایور پاڼی - 2 پی سیز.
د لوچیکټ سوپ لپاره:
- د کچالو تیوبونه - 420 ګرامه
- د سالون فلټ - 320 g؛
- کریم - 220 ملیونه
- لیک - 0،5 ټوټه؛
- گاجر - 70 ګرامه
- د نوی ډلی سپکونه - 4-5 ټوټه؛
- لوی مالګه - چک کول
چمتووالی
د ورور چمتو کولو لپاره، مچھلی هډوکي او سرونه د اوبو سره ډک کړئ، د خوږ وړ خوشبو مرچ میوه اضافه کړئ او
اوس د ورور د راوبلولو وروسته، موږ دا د کچالو تیوبونه، ګازونه یا د ګازو پښې وسوځولې او د لیکونو ټوټې ټوټې ټوټې یې اچولې. سوپ پخپله د سبزيجاتو غوټۍ ته نرم کړئ، بيا د ډډ شوي سايز کڅوړه زياته کړئ، په کریم کې واچوه او کټ تازه تازه بوټي اضافه کړئ. د پین محتويات د خوځولو لومړی نښه او د اور څخه لرې کړئ. د سوو څخه تر لسو دقیقو پورې سوپ اغېزمن کیږي او د خدمت لپاره چمتو کیدی شي.