د انګور اکثره غوښه مصرفوي. له دې څخه تاسو کولی شئ د ورځني او فیستیوال دواړو لپاره ډیری لومړني او دویم برتن چمتو کړئ. د یو بل غوره کورس لپاره، تاسو په بنسټیز ډول د سپتولا، یو بریسټ او هام څخه کار اخلئ. دا ډول غوښه خړوبول کیدی شي، پخي شوي، وچې شوې یا مینځل کیږي. د وچو غاښونو لپاره په سوپ، بورډ، اچار یا د غاړې برخه شچاه یا شاخ ښه دی. د شیدو شویو غوزیو کوریوریک ډوله مواد په 100 ګرامه محصول کې د 287 کیلو ګرامه سره مساوي دي. د انګورو کیلوری په چټکې سره جذب، پروسس شوي او د بدن څخه لیرې شوي دي. دا تاسو ته اجازه درکوي چې دا غوښه په اعتدال کې حتی په غذايي خوړو کې شامل کړئ.
د انګورو په غوښه کې څو کلوګرامونه په ډیری عواملو پورې تړاو لري. لومړی، د سور عمر یو رول لوبوي، مشر زوړ دی، هغه نور کلوریزونه چې په غوښه کې شتون لري. دوهم، د تغذيې څخه، د سیو خواړو ډیر انرژی، د هغې د چټۍ پرت، او په هرصورت - د کالوری محتوا لوړ دی.
د انارو په کتلو کې څومره کیلوری شته؟
د سل ګرام وزن لرونکی د سور کالوری 142 کیلو ګرام دی. د پخلی کولو وروسته، دا اشاره څو ځله لوړه ده. د روټ مرچ کې څومره کیلوری د غوښې په ډول تړاو لري، مګر اوسط 489 کیلو ګرامه دی. لږ لږ کموریزونه، یعنې 379، د ګنډو سور رنګ لري. د پخلی کولو دغه طریقه کم کیلوری او د معدې لپاره ډیر ګټور دی، ځکه چې په ترکیب کې د سبزیجاتو تیل نه کارول کیږي. د تاک په ترکیب کې د مرغانو کوریوریک محتوا د بشپړ شوي محصول په سلو کې 335 کیلو ګرامه ده. ترټولو خوندي او ګټور انتخاب د انګور رنګ دی. د کم کیفیت لرونکو برسېره، دا ډول تودوخې درملنه تاسو ته اجازه درکوي چې نور وټامن د غوښې په ذخیره کې ذخیره کړئ.
د خنزير ګټور شتمنۍ
غوړ شوی سور د پروټین او امینو اسیدونو سرچینه ده. له دې کبله، دا ډول غوښه د امیندوارو او شیدې ورکوونکو میندو سره مداخله نه کوي. په انارو کې پروټین موجود دي
د ګټورو پروټینونو 19.4٪ سربیره، پور د ویټامین بی، PP او کولین لري. پور د عناصر په شان هم بډای دی لکه: فاسفورس، پوتاشیم، زین، سلفر، مینگانیان، اوسپنه ، مسو او نور. دا غوښه د سلیډیم او آریچیدونیک اسید لري، کوم چې د یو کس سره د خپګان سره مرسته کوي.
په هیڅ صورت کې باید په خام شکل کې د غوښې غوښه ونه خوري. دا کېدای شي د لارووا او هګۍ پرازيټ ولري، چې د کشف کولو لپاره خورا ستونزمن دي. د انسان بدن ته ځي، دوی د یو خطرناک ناروغۍ بڼه څرګندوي - ټریچینزس.