د تیو په مینځ کې د شاتو سویا سایټ کې وزې یو ډوډۍ ده چې د چټک خوندیتوب او حیرانتیا خوشبو ځانګړتیاوې لري. دا د ډوډۍ ډوډۍ لپاره ډکه وي او به د فیستو میز سجده کړي. د دې کولو لپاره، تاسو یوازې یواځې په ځانګړو اجزاوو کې ساتل اړین دي او په منظمه توګه د ځانګړو کړنو ترسره کول.
څنګه د شاتو سویا سټی کې وزرونه کڅوړو؟
د پخلی پرمهال، تاسو باید د پروسې څارنه وڅیړئ، ځکه چې پخې شوې وزر په شاتو سویا کې د مختلفو وختونو وروسته ښکاري. د آسیایي خواړو د پخلی لپاره ډیر ډیزاینونه شتون لري، او په ټولو حاالتو کې د خوړو غوږ ونیول شي. د پخلی پرمهال، دا قوانین تعقیب کړئ:
- وزونه ویجاړ شوي دي، ډیری ډبرې د دوو ټوټو جوړولو لپاره پرې کیږي.
- لہسن یو چټک خوند ورکوي، پاک او د یوه مطبوعاتو له لارې تېرېږي، د وزو او اضافه مالګه، مرچ ورغول شوي.
- د شاتو او چرګانو سره موسم، وزرونه د 2-4 ساعتو لپاره استول کیږي.
- د خوړو د چمتو کولو وخت به نږدې 30 دقیقې وخت ونیسي.
په لښکر کې د شاتو سویا چرګانو کې وزل
که تاسو د عصري پاکو وسایلو کاروئ، نو د پخلی پروسه خورا ساده ده. د اجزاوو څخه مننه، د سویا ساټس وزرونه د شاتو سره راښکاره کیږي، په رنګ او زرغون کې سرو زرو ته اړتیا لري. که چیرې د دوی د جوړولو لپاره هیله وي، نو یو خولۍ کارول کیږي. دا وسیله به د غوښې یونیفورم ته وده ورکړي.
عنصرونه:
- وزونه - 10 ټوټې
- لونسن - 1 لله؛
- شات - دوه کسه. l.
- غوړ - دوه کسه. l.
- چاسۍ - 2 ټب. l.
چمتووالی
- ټول چرګان پرته له چرګانو سره مخلوط او یو اچار ترلاسه کوي.
- دوی چرګانو ته اچوي، دوه ساعته دوام کوي، بیا وروسته په آستین کې تغیر وکړي، په تدریجي توګه ساتل.
- د شاتو سویا سایټ کې د 40 دقیقې لپاره د تیو په تنکیو وزو.
په شاتو - سویا سرسري ساس کې وزې
کله چې د ډیری کسانو شرکت د شپې لپاره ډوډۍ راټولوي، میلمانه کیدای شي د چرګانو وزر ته د شاتو سویا سرسیو سټیس کې وړاندې شي. د وخت د پخلی کولو سره به دا درې ساعته وخت ونیسي، او د پایلې په توګه به د خوارکي کالي ډوډۍ خوشې شي. دا یو اصلي سایټ دی. دا ترکیب کلاسي کلا ته ورته دی، مګر سرسری یې د ویټیکیزمونو سره اضافه کوي. د ترکیب مختلف کولو او حیرانتیا لپاره میلمانه، دا کیدای شي د انارو په بڼه وي.
عنصرونه:
- وزونه - 1 کیلو ګرام
- د غاښونو غاښونه - 1 ټنه؛
- شاتو - 100 ګرامه
- لہسن - 3 لزه
- چټکی - 3 میړه. l.
چمتووالی
- شاتو د سرسري او چرګانو سره مخلوط شوي، لاسي فشار.
- وزرونه په نښه کړئ، دوه ساعته دوام وکړئ.
- د تشناب په مینځ کې د شاتو سویا سایټ کې د 30 دقیقو لپاره وزرونه وخورئ.
په شاتو سویا سایټ کې چټک وزرونه
د ډوډۍ ویټیزیزم د شیا سویا ساس کې د وزرو لپاره د ځانګړو نسخو سره راغلل. چیلنج دا دی چې اجزاء مرچ شامل کړي، چې د شاتو د خوږ سره توپیر زیاتوي. د خوړو درجه چې باید یو ډوډۍ ولري باید د مرچ په اندازې پورې اړه ولري، کوم چې د هر میزبان لخوا په انفرادي توګه ټاکل کیږي. د پایلې په توګه، تاسو به هغه خواړه ترلاسه کړئ چې د هغې د ذوق سره حیرانتیا لري.
عنصرونه:
- وزونه - 1 کیلو ګرام
- چټکی - 3 میړه. l.
- مرچ - 1 پوډ؛
- ګوتو - 1 ټیس؛
- شات - 3 ټبه. l.
- تېل - 20 ملیونه؛
- لرګی 2 لبنان.
چمتووالی
- د چټک څخه مینه واخلئ، شات، د لرګی غوټکی پریږدئ، مکھن کې یې واچئ، مرچ یې کړئ.
- ترلاسه شوي ډله د وزو د ټوټې کولو لپاره، څو ساعته نیسي.
- د تودوخه په ګرمو شاتو سویا کې د 40 دقيقو لپاره د تشناب کې.
په شاتو سویا سټی کې د سیسم سره وزې
په شاتو سویا سایټ کې د چرګانو وزر لپاره یوه نامناسبه نسخه د سیسټم کارول دي. د هغه تخمونه به دا ډوډۍ یو غیر معمولي نوټ ورکړي او دا به هم ښکاري. په دې حالت کې، دا په کلوریک مواد کې نسبتا کوچنی دی. د کورنۍ د غړو په شمول، تناسب کیدای شي د کوربه توضیحاتو کې توپیر وکړي، برخه ښايي کیدای شي کم یا زیاتوالی ومومي.
عنصرونه:
- وزونه - 1.5 کیلوګرامه؛
- د تیلو غوړ - 1 ټیس؛
- چاسۍ - 2 ټب. l.
- غوړ - 1.5 tbsp. l.
- شات - 200 ګرامه
- د کالي پاؤډ - 1 ټیس؛
- لرګی - 1 کلو.
چمتووالی
- د اچول شوو عناصرو سره ګډ کړئ، غوښه یې له ځانه سره کړئ او د 2-3 ساعته لپاره ولاړ شئ.
- وروسته محصول محصول ته لیږدول کیږي.
- په تشناب کې د سینه سویا سایټ کې وزې باید د 35 دقیقو لپاره پاتې شي.
په شاتو سویا کی چرګانو کې د انډر سره نښانې
په کوټ کې د پکنیک او د کورنۍ رخصتیو لپاره یو مشهور ډوډۍ د شاتو او سویا سایس سره د چرګانو وزر دي او د انډر سربیره. د غوره خوړو سربیره، د خوړو ارزښت به ډیر ګټور وي، د ریښو ارزښتناکه کیفیت څخه مننه. دوی کولی شي په خلیج کې یا په تیور کې په عادي لار کې پټې شي. د ذخیره کولو ډیری اجزاوې تعقیبوي چې دوی د ټول شرکت لپاره کافي دي د اضافی کار سره. پخلی لږترلږه وخت مصرفوي، په ځانګړي توګه که وزرې په مخکې په نښه شوي وي.
عنصرونه:
- وزونه - 1 کیلو ګرام
- تېل - 20 ملیونه؛
- ګرده ګوتو - 1 ټیسټ؛
- شات - 3 ټبه. l.
- لرګی 2 لبنان
- چټکی - 3 میړه. ل ..
چمتووالی
- د چرګانو، شاتو، مکھن، لشینګ، انگور څخه تیاری ونیسئ. د دوی وزرونه وڅښئ، دوه ساعته یې واچوئ.
- د 40 دقیقو لپاره مسخرو وزلو وزو .
د آلو سره د شاتو سویا چرګانو کې وزل
هر غوښه په بریالیتوب سره د ګرشش تکمیل کوي، نه به استثنا او پخې وزرونه په شاتو سویا کې ترسره شي، چې ترکیب یې د کچالو اضافه وي. دا ډوډۍ خوړونکی ده، نو دا به ژر تر ژره د کورنۍ د ټولو غړو لپاره د زړه پورې درملنه شي. کله چې تاسو هڅه کوئ، نو تاسو به په دوره توګه به نوې برخې اضافه کړئ. دا اختیار د اصلي کورس په توګه کار کیدی شي.
عنصرونه:
- وزونه - 1 کیلو ګرام
- ریښو - 1 ټیس؛
- شات - 3 ټبه. l.
- کچالو - 5 منځنی پیسی.
- سویا سایټ - 3 ټبی. l.
- لہسن - 3 لزه.
چمتووالی
- الوتونکي ډیری حلقې ته کښته کیږي.
- شاتو، د ساکو سره د سویا سایټ، مکھن مخلوط.
- دا ماشین د چرګ سره لیږل شوی، د فلم سره پوښل شوی او درې ساعته دوام لري.
- پرته کچالو د سلنو شاوخوا.
- وزرونه، د سویا ساس او شاتو کې اچول شوي، د 30 دقیقو لپاره پکښي.
د شاتو سایټ کې د شاتو، سرسری، کیچپ سره نښلول
کله چې یو لارښوونه انتخاب کړئ، په شاتو او سویا سایټ کې وزر څنګه څنګه وخورئ، او د غیر معمولي اجزاګانو څخه کار واخلئ لکه کیټچپ. د چټک د جوړښت په نظر کې نیولو سره، د غوز خوند هم بدلون راوړی، نو تاسو کولی شئ په دې طریقه کې مینو مینځ ته راوړو. د کیچپ په مرسته، تاسو کولی شئ د ډوډۍ تازه توضیحات راکړئ، تاسو به د خوندونو غیر انعطايي گلاب ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- وزونه - 0،5 کیلو ګرامه؛
- کیچپ - 2 ټوټه. l.
- لرګی 2 لبنان
- چاسۍ - 2 ټب. l.
- غوړ - دوه کسه. l.
- شات - 0.5 ټبی. ل ..
چمتووالی
- پرته له چرګانو ټول اجزاء سره مخلوط کړئ. د مرینګ کڅوړې وزې، دا د دوه ساعتو لپاره وساتئ.
- د شاتو سویا سایټ سره د 30 دقیقو لپاره وزې.