د پاستا غذا په ټوله نړی کی د شهرت لاسته راوړی دی، نه یواځی د خوړو د ځانګړتیاوو څخه مننه. دوی په اسانۍ او چټکۍ سره چمتو شوي دي، او همدارنګه د نوو خوړو د جوړولو لپاره ډیری مختلف ډوله بدلونونه او فرصتونه لري.
څنګه د خوږ خواړه پالیسۍ جوړ کړئ
خوندور پاستا، د پخلنځی ترکیبونه په هر کور کې په ساده توګه پخلی کوي غوښتنه کوي. اصلي خبره داده چې یو څو ساده اساسي قواعد لیدل کیږي:
- دا اړینه ده چې د هټۍ په غنمو کې د غنمو د سختو قسمونو څخه یو تولید غوره کړئ.
- کله چې پخلی کول، د تولیدونکي سپارښتنې په کلکه تعقیب کړئ، د تودوخې درملنې وخت نه زیاتوالی.
- کله چې د سیسټم سره پاڅو سره یوځای کول، باید د سپارښتنې څخه د یوې دقیقو لږ لپاره پخی شي، د الټینټ حالت ترلاسه کولو لپاره.
ډک شوي پاستا - نسخه
کښت شوي پادری د مرغومیو سره، کوم چې لاندینۍ برخه یې تشریح شوي، حتی د روژی ګورمټونو حیرانتیا به وکړي او د ذایقو د غوره ځانګړتیاو او د اجزاوو همغږۍ ترکیب سره مهرباني وکړئ. د پالیسۍ دا ډول بوزۍ په یوځای کې بریالي کیږي او د هضم اضافه نه کیږي.
عنصرونه:
- کنوانسیون - 15 ټوټې؛
- شاګردان - 400 ګرامه
- لبنان لوسن - 2 پی سیز.
- کریم - 100 ملیونه؛
- د خنډ پاڼو پاڼي
- تايم - 1 چاسن
- پرسمیسان - 150 g؛
- زیتون غوړ - 40 ملیونه؛
- مرچ، مالګه.
چمتووالی
- شګې د شیدو یوه برخه ساتل کیږي.
- لرګسن او شیمپین په غوړ کې خپریږي.
- د کریم کریم دریمه برخه، کښت شوي شنه، نیم پاریس، یو څه لږه ګرمه، ټکر کول.
- سیسمیل د مرغومې ډلې سره ډک شوي (1 کڅوړه) او په یو ساسپین کې ساتل کیږي.
- پاتې محصوالت د کریم سره ډک شوي، یو ضایع کول، یو مهم کارمین، تیم، پودوسایلایټ او مرچ چاسکو شامل دي.
- دوی کنسګلوینیا په کانتینر کې راټیټوي او په چاس کې درې دقیقو وزن لري.
- کله چی خدمت کوی، د قطارانو ګولۍ سره ځآی.
د سایجونو سره مکروون - یو زړه لار لارښود
خوندور پاستا، هغه نسخه چې روح به خوشحاله وي، دواړه لویان او ماشومان کولی شي په سجده او په سیسټم کې پخلی شي. د دې کولو لپاره، تاسو کیفیت لرونکي سایټ ته اړتیا لرئ، چې اړتیا یې پاکه شوې او د دریو لیږدونکو برخو او سپتیټيټي برخو ته وویشل شي، په کوم چې دا برخې به ودرېږي. نتیجه د حیرانتیا د پاک ترکیب دی، کوم چې د چټک سره ضمیمه کیدی شي.
عنصرونه:
- سپتیټی - 500 g؛
- سایجونه - 500 ګرامه
- مالګه، چټک
چمتووالی
- په ډوډۍ کې د څښاک اوبه وچې شوې.
- د سایټونو ټوټې چمتو کړئ، چې هر یو یې د اوو سپګتيټیو په مینځ کې داخل شوی دی.
- د بیلیونو باندی باندی ډک کړئ او د چټی سره د پښو د ډوډۍ یو خدمت وکړئ.
مکروني د مکس ریکارډ سره
د ډوډۍ لپاره د انتخاب اصلي لارښوونه، د غوښینو غوږو غوږوونکي د غوښینو غوښو سره به یو غوره انتخاب وي، کوم چې ښیې ښکاري او د خوند کیفیت غوره دی. برسېره پردې، دا به ستونزمنې نه وي چې د داسې خواړو چمتو کولو لپاره، په تېره بیا که سم وړاندیزونه په لاس کې وي.
عنصرونه:
- مارکاون "نیس" - 500 g؛
- فورمه - 400 g؛
- گاجر او پیاز - 200 ګرامه
- سخت پنیر - 150 g؛
- د انتخاب یوه هګۍ - 1 ٹکټه؛
- د ریماټ پیټ او کنده کریم - 60 g؛
- شکر - 20 g؛
- د سبزيجاتو غوړ - 50 ملیونه؛
- موسم، مالګه.
چمتووالی
- ځنګلونه په اوبو کی د دری دقيقی لپاره او د شکل په شکل کی اچول کیږی.
- کڅوړه د پیاز د نیمې برخې، د پنیر چپسونو، پوډالالیوټ، مرچ سره مخلوط شوی.
- هګۍ چلوئ، ډله ایز سره ګډ کړئ او د ځنګلونو په یادونو کې خپور شئ.
- د پاتې پیاز سره ګازونه د وینې لپاره مصرف شوي دي.
- د روميانو، غوړ کريم اضافه کول، د غنمو د پخلنځي څخه وروسته د 1.5 ونو غوړ پريښودل.
- د چټیو راټولول، د مصالحو سره د موسم، دری دقیقو لپاره د بورې او اچولو فصل.
- جریان د چټکتیا سره ډک کړئ، پنیر سره وسوځئ او د موکروني خواړه د 20 دقیقو لپاره 180 درجې ته واچوئ.
مکروون د شیدو سره
تشخیص او غیر معمولی تیری شوی پاستا، کوم چې تاسو به وروسته وروسته زده کړه وکړئ، تاسو کولی شئ په دې حالت کې د اضافي اضافو سره تسلیم کړئ، دا د کیچلی دی. تاسو کولی شئ د هر ډول شکل - سینګ، سینګ، سپګټيټي او حتی نسلي شکل وټاکئ. د مصالحو څخه، د ایټالیا د بوټو مخلوط ښه دی.
عنصرونه:
- پاستا - 250 g؛
- کیچپونه پاک شوي - 300 g؛
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- کریم - 150 ملیونه
- ایټالوی بوټونه
- د مرچ مخلوط، مالګه، شنه، پیسمیسان؛
- د سبزی ورور یا اوبه
چمتووالی
- د دې پښې څخه د پاستا څخه ډکولو لپاره به د ژغورلو پینشن ته اړتیا ولري.
- یو یې د پیټ او مسلسل دوام لرونکي تاو سره یوځای تر هغه پورې چې دا یو رنګه رنګ لاسته راوړي.
- پیټ د سپوت یا اوبه سره بشپړه کوټی تر وخته پورې او د بریښنا لاندې لاندې کک کړئ تر څو چې ماربوون چمتو وي او ټول نمی جذب کړي.
- په بل برتن کې فیری لرګی، د شیدو اضافه کول او د 7 دقیقو وروسته وروسته د کریم، فصل، مرچ او بوټیو موسم فصلونه مینځ ته راځي.
- د چرګانو سره د چرګانو لیږد انتقال د پیټ، مخلوط او خدمت سره د کنسین سره سپک کړئ.
د پالا سلاد - لارښود
د پادری سره د ایټاليې ترکاریزم، کوم چې ترکیب یې پلي کول ساده او چټک دی، په هر میز کې مناسب، په رخصتیو او اونیو کې دواړه. که وغواړئ، بیا رغول میونیزیز کیدای شي د زیتون غوړ او د انګورو غوړ سره مخلوط شي، چې دا خورا خورا خورا ګټور او کم کالیز جوړوي.
عنصرونه:
- پیټ - 200 ګرامه
- ham - 200 g؛
- پنیر "ادامه" - 200 g؛
- خواږه مرچونه او روميان - 100 g؛
- د اجماع سيند، ډیل او تلویزیون - 2-3 پی سیز.
- زیتون - 30 g؛
- میونیزس - 100 g؛
- مالګه.
چمتووالی
- د پیټی بوغل، وخورئ او وچ کړئ.
- حم او مرچ په سوریه کې مینځ ته کیږي، او روميان کوچني بوټي دي.
- اډام د شیورونو، تنګو یا ډیری ډیری ګوتو سره پوښل شوی، او زیتونه په نیمایي کې کم شوي دي.
- په کڅوړه کې عناصر سره مخلوط کړئ، ګرینونه، میئونیز، مالګه، ډډ کړئ.
د پاستا کیسلر لپاره لارښود
د توری په منځ کې د پادری چمتو کول، د ترکیب له تازه تولید او د هغو شیانو څخه چې دواړه د شپې ډوډۍ وروسته پریښودل کیدی شي، تاسو به د خوړو غیر معمولي او یوځای کیدونکې چک چک په واسطه خوشحاله یاست چې ستاسو یو غوره شي.
عنصرونه:
- پیاوړی پاستا - 400 g؛
- منرال شوي غوښې، د پوړیو او سبزيجاتو مخلوط - 400 g؛
- بلب - 120 g؛
- کریم - 200 ملیونه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- غوړ - 40 g؛
- پنیر - 150 g؛
- مصالحې، مالګې، بوټي.
چمتووالی
- په تېلو کې د پیاز غوړ، د منرال غوښه، ککړ شوي مشرات یا سبزیان انتخاب کړئ او ودریږي، تر څو چې نیمه پخه شوي وي.
- د پزې سره د پاټۍ او نیمې پوړ شوي پنیس سره ګډ کړئ او ډله یې په یو ډنډ کې خپره کړه.
- د هګۍ هګۍ، د کریم سره مخلوط، مالګې اضافه کړئ، د مصالحې سره ذائق او یو کانټینر ته واچوئ.
- خواړه د پنیر شاوو سره او په 190 درجې کې د نیم ساعت لپاره بیک کول.
سوپ سره د پاستا - نسخه
د پاستا څخه خواړه، د ترکیبونو ترکیبونه چې د کوکیو په ټولو برخو کې نیسي نیسي، د دویم لپاره د فایل کولو اختیارونه محدود ندي. د دوی په مینځ کې د مختلفو بڼو په څیر ډیر د سوپسي یا نورو پادری سره شتون لري. د ډوډۍ سوپ سره د ډوډۍ سوپ ، کوم چې لارښوونه به یې تشریح شي، د بیالبیلو لیدونکو لپاره بی رحمه او ګټور وي.
عنصرونه:
- وریمي یا نوډیلونه - 200 g؛
- شیدو - 700 ملیونه
- غوړ - 30 g؛
- شکر، وينلا، مالګه.
چمتووالی
- نوډیل، پاستا یا پاستا په بیلابیلو بڼو کې، مینځل شوي، وچول شوي او پین ته بیرته راستانه شوي.
- د شیدو سره د شیدو ډک کړئ، یو شی ته راوړوئ، وینیلا، شین وخورئ اضافه کړئ.
- خواړه تودوخه ورکړئ، تیل یې زیاته کړه.