د شیدو څخه د شیدې ټوټې جوړې شوي پینکیکونه د کورنۍ ناشتي لپاره غوره دي. او وړاندیز شوي ترکیبونو کې د غوره ټاکل شوي تناسب له امله د هغوی ناقابل واله ښایسته او هوایي کولو السته راوړنه ده.
څنګه کولی شی د لویډین خواړه پینکیکونه د شیدې سره - پخپله واخلئ
عنصرونه:
- د غنمو غنم - 510 ګرامه
- شیدو - 440 ملیونه؛
- دوه چرګان هګۍ
- بوره - 80 g؛
- شکری وينیلا - 15-20 g؛
- وچ او یا هم مخلوط شوی خواړه - په ترتیب سره 15 یا 25 g.
- په خوله کې د سبزیجاتو غوړ - 75 ملی لیتره؛
- مالګې - 1 لوټ
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو تیلو 160 ملیونه.
چمتووالی
موږ د خمیر فعالیتونو سره د پینکینیک پخلی پیل کوو. د دې لپاره موږ د ګرمې شيدو سره ګډ کړئ او هغوی ته اجازه ورکوو چې د پروسې سره مرسته وکړي. موږ شکر او یو د لږ لږ نیمګړی ګلاس اضافه کړئ. موږ کانټینر پوښئ چې پاکه جامې یې ترلاسه کړې او نیم ساعت یې په تودوخه کې ساتو. د ټاکل شوي وخت نیټې څخه لږ وخت مخکې، موږ هګۍ په شونډو ډله کې وینو، د مخلوط کارولو سره، د پروسس په وخت کې مالګه، ویلیلا شکر او د سبزيجاتو غوړ بې وزله زیاته کړه. اوس د غوړ شویو غاښونو مخلوط د هګۍ سره مخلوط کړئ، پاتې سیف شوې غوړ اضافه کړئ او د ټوټې یونیفورم جوړ کړئ. موږ یوځل بیا یوځل بیا د تودوخې او آرامۍ په وخت کې، او کله چې د اندازې سره دوه برابره وي، موږ د پینکیک بیکونو پیل کوو.
پرته له دې چې ټوخه ټوټه وخورئ، موږ د هغې د میز شونډې لږوړلو او یو ګرمه ګرم شوي تیلو ته یې د ګنډلو پین ته واړوو. وروسته له دې چې پینکیکونه دواړه خواوو ته رنګ شوي وي، موږ دوی په کاغذ تولیه کې لیږدوو، او د څو دقیقو وروسته موږ یو ډوډۍ ته لیږو او د غوښتل شوي ذائبو اضافي خدماتو سره خدمت کوو. دوی کولی شي په دې حالت کې خامه کریم، جام، شات یا شیدې شيدو وي .
د مڼو او کیلو سره د شیدې شیدو سره خواړه پینکیکونه
عنصرونه:
- د غنمو غنم 240 ګرامه
- د شیدو خوند - 110 ملیونه
- ګرمو اوبو - 110 ملیونه؛
- بوره - 75 g؛
- په خوله کې د سبزیجاتو غوړ - 25 ملیون؛
- د چرګانو هګۍ
- د ویلینین یو وړوکی
- د وچ غوړ یو چاسچ
- د مالګې یوه برخه
- یو منځنی کیانا؛
- یو اوسط بیلیس؛
- د تاو لپاره د تیلو تیلو.
چمتووالی
د پینکیکونو جوړولو لپاره تکنالوژي پخوانۍ لارښود سره ورته ده، د لږ توپیر سره. دلته موږ به د شیدې شیدې د مایع اډې په توګه وکاروو. موږ دا د ګرمو اوبو سره ګډ کړئ، په مخلوط کې خمیر وخورئ او د کنګ کرسټالونه مات کړئ. بیا مو د اوړو پایله د مخلوط مخلوط ته واخیستله، په بشپړ ډول سره مخلوط کړئ او د عمر او لید لپاره یې تودوخې ته واچوله. لږترلږه دوه ځلې ازموینی ته وده ورکړئ، لږ ټیټ هګۍ، مالګه، د تیلو تیلو او ویلینینډ شامل کړئ. په پایله کې، غوړ ډک ډک شوي د وړ کانال شوي کیلې سره او یو وړ لرونکې کتان شوي مڼې سره ډک کړئ. ټوخه ټوټې په ښه ډول سره وخورئ او په تودوخه بیا بیا راځئ چې دا د 30 دقیقو لپاره پریښودل شي.
د پینکیکونو سره د میوو ډکول او همدارنګه په تیرو قضیه کې دواړه خواوو ته ګرم تیلو کې وخورئ. خړوبولو څخه مخکې ټوخله مداخله نه کوي.
لرونکې خواړه پینکیک د وچې شيدو سره - نسخه
عنصرونه:
- د غنم اوړه - 245 g
- د شیدو پوډر - 120 g؛
- اوبه ګرمې دي - 220 ملیونه؛
- شکر - 55 g؛
- په خوله کې د سبزیجاتو غوړ - 25 ملیون؛
- د چرګانو هګۍ
- د ویلینین چپچل؛
- د وچ غوړ یو چاسچ
- د مالګې یوه برخه.
چمتووالی
د دې لارښوونې ځانګړتیاوې د وچ شیدو ازموینې لپاره کارول کیږي. موږ هغه د ګرمو اوبو سره، په مخلوط کې د خواړو او شکر کرسټسټونو مینځ ته راوړو او نیمه اوړه یې وسوځو. هرڅه په احتیاط سره ونیسئ او د عمر د تیریدو لپاره د 30 دقیقو آزموینې ورکړئ، د کانټینر سره یې تودوخه ساتل. د هغې وروسته، هګۍ، مالګه، ویلینین، د تیلو غوړ او پاتې اوړه، یوځای کړئ، بیا د تودوخې په نیم ساعت کې د ثبوت کولو او بیا لیږدولو لپاره پریږدئ، او وروسته په معمول ډول د ګلاب پینکیکونه.