ایا تاسو غواړئ یو زړه او سواد لرونکی سټیشن چمتو کړئ پرته له دې چې د کلورینونو شمیرنه وکړو؟ بیا د بیکار رولونو ته پام وکړئ. د مختلفو بدلونونو په ترڅ کې دا ډوډۍ چمتو کول، لاندې لاریونونه تعقیب کړئ.
په بیکن کې د چرګانو رول
عنصرونه:
- د چرګانو جامې (حلونه) - 8 ټوټې؛
- د 1 لیمو جوس
- مالګه، مرچ
- گاجر - 1 ټوټه؛
- asparagus - 4 پی سیز.
- بیکین - 16 سلایډونه؛
- بلغاری مرچ - 1 پی سی.
چمتووالی
د چرګانو پاڼې د غذايي فلم پوښښ مات کړ. د ليمو جوس سره چرګ چرګ کړئ او په عمدي توګه د دواړو خواوو مالګې او مرچ سره فصل کړئ. گاجر او مرچ په پښو کې مینځ ته راځي. Asparagus sprouts په نیمایي یا په ربع کې کم شوي. موږ د سبزیانو هر یو یو غوښه د غوښې له یوې غاړې څخه واخیست، بیا یې د چرګانو رول وسوځاوه او د سټیټ سټیټ سره یې وسوځوئ. د رول سره د غاښونو یا دوبۍ سمبال کړئ.
د بکس رول باید په تشناب کې 180 درجې 40 دقیقو کې پخه شي. که وغواړي، د ریل ډکول ممکن توپیر ولري، نه یوازې د سبزیانو سره، بلکه د بوټو، پنیر یا بیکن بلې پرتې سره هم ضمیمه شوي.
د وچې مرغومي چرګ لپاره د بیکین سره الرښود
عنصرونه:
- د چرګانو ټوټه - دوه ټوټې
- بیکن - 150 g؛
- مالګه، مرچ
- د پوتریککا پوډر - چک کول
چمتووالی
د چرګانو پوستکي په دوه برخو کې نيمايي برخه لري. هره پرته لږ لږ وهل کیږي، په دواړو خواوو کې د مالګې، مرچ او کپریکا سره مینځل کیږي. د چرګانو په پرتونو کې موږ د بیکار سلواونه خپور کړل او هر څه په یو بل سره بدل کړئ.
موږ د تارونو سره لرې واړوله او په دوه ساعتو کې یې په فرج کې پریږدئ. موږ د پورتنۍ برخې سرې د یو سکور سره ټیټ کړئ او په تشناب کې یې د خولې ته ځوړند، په ځمکه کې په لوړه کچه ساتل.
موږ غوښه په 50 درجو کې وسوه، په تڼیو کې د ویناوالی مخنیوی (که دا نه وي - یوازې دروازه لږ غره پریږدئ). د 4 - 5 ساعته وروسته، خړوبونه چمتو کیږي. د خام غوښې د پخلی کولو دمخه د ډیری کموالی لپاره د مايع سګرټ سره ځنډول کیدی شي.
د پنیر سره د بیکن رولونه
د بیکن او پنیر څخه د بیز لپاره یو مثالی اشتغالونکی چټک پخېږي او پرته له دې چې ډیر خراب وي.
عنصرونه:
- بيک - 8 غوټۍ
- سپین سپی ډوډۍ - 8 crowbar؛
- کریم کریم - 250 ګرامه.
چمتووالی
د ځنګل ډوډۍ سره کنډکونه کم کړل، او خټک لږ څه په تخته کې لیږدول کیږي. د خټکي کریم پنیر وخورئ، پخه شوي پنیس یا د پنیر پاڼی پورته کړئ. د ډوډۍ سټیټ د بیکډ سټیټونو کې د ډوډۍ پنیس خواه کړئ او الرښوونه یې ودروله. د غاښونو سره د غاښونو ټوپ کړئ او په تشناب کې یې 180 درجې ته ورکړئ. د 25-30 دقیقو وروسته، د لوبیا ډک رولونه تیار شوي دي.