پروسس شوي قواوې نه یوازې یوازې په ډوډۍ خپروي او د سینڈوچ جوړونه کولی شي، مګر له دوی څخه تاسو کولی شئ ډیر اصلي او جشن لرونکي خواړه وخورئ. موږ تاسو ته د پخلنځی پنیس سره د پخلنځیو لپاره ډیری ترکیبونه وړاندې کوو.
د پنیر پنیس څخه جوړ شوی سوپ لپاره لارښود
عنصرونه:
- کیچپ - 450 g؛
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې؛
- کڅوړه جوار - 350 g؛
- شیدو - 425 ملیونه؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- دالوری پاڼه - 1 پاڼه؛
- پروسس شوي پنیر - 150 g؛
- سپوت - 1 ل؛
- مغوت، وچ وچ مارجورم
- مصالحې.
چمتووالی
سبزيجات پاک، پروسس شوي او وړو ټوټو ته پري کيږي. په یو لوی ساسسن کې، موږ د زیتون غوړ تودوو او د پیاز نرمۍ ته یې واړوو. موږ مرچ، کچالو، د خوږ غوړۍ، بڼ پاڼې او مصالحې په مزو کې اچوو. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو، وروره اضافه کړئ او داغی ته راوړو. بیا مو اور واچاوه، سوپ پوښ کړئ او د سبزيجاتو تر پایه پورې یې وخورئ. د هغې نه وروسته، موږ د خوړو شیدو معرفي کوو، باندی اچول، د مرچونو ځپلو او پټو پنیدو، مالګه په ځای کړئ. په منځنۍ اور کې د 5 دقیقو لپاره ډوډۍ وچ کړئ، او وروسته پلیونو ته واچولئ او د تازه غوړ سره خدمت وکړئ.
د خټکي پنیس څخه ترکاریزم لپاره
عنصرونه:
- میئونیز - 80 ملیونه؛
- گاجر - 0،5 پی سیز.
- پروسس شوي پنیر - 200 g؛
- لونسن - 1 لله؛
- هګ - 4 ټوټه
- مصالحې.
چمتووالی
هګۍ سختې شیشې شوي، پاکې شوي او پاکې شوې او د لوی توروچک پر سینونو سره یوځای شوي دي. لونسن د رسنیو له لارې وسوځول. گاجر پاکوالی پاک او پاک کړئ. ټول په احتیاط سره مخلوط او موسم د میونیز سره.
د پخې پنیر سره د پیو لپاره لارښود
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 1 توکي؛
- مکھن 120 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- غوړ کريم - 3 مېړه. شګو
- مصالحې.
د بشپړولو لپاره:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- بلب - 3 ټوټې؛
- پروسس شوي پنیر - دوه ټوټې؛
- مصالحې.
چمتووالی
د اوړو او مځکو سره میوه وخوړئ تر څو پورې چې د خټکي حالت نه وي. بیا مالګه اضافه کړئ، خوندور کڅوړه وساتئ، د ټوټې ټوټې وخورئ او په فرخچال کې یې د 30 دقیقو لپاره وساتئ. مايع شوي شيان ښه شوي دي او بيا په پوټک کې اچول کيږي. بلب پاک شوی دی، د سیمیګیرونو له مینځه وړل شوی او موږ د سبزیجاتو تر تیلو پورې نرمۍ ته لیږو. د پیاوړو کڅوړو په مینځ کې کیږدۍ، وحشیان، هګۍ چلوي او لږ مالګه یې واچوي. موږ ټوخه ټوکې کوو، دا په دوه برخو ویشئ او دا یوه لویه بڼه وه، د تیلو سره غوړ او خواوې جوړوي. له پورته څخه ډک ټوټې ویشئ او د ټوټې دویم پرت پوښ کړئ. کیک د شیدو سره وخورئ او دقیقې 40 دقیقو لپاره پکښې ونیسئ.
د خټکي پنیس څخه د کوکیز لپاره لارښود
عنصرونه:
- پروسس شوي پنیر - 200 g؛
- اوړو - 15 توکي؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د بوټو تخمونه؛
- مکھن - 75 ګ.
چمتووالی
موږ پنیر په ګیټی وسوځاوه، هګۍ اضافه کړئ، په اوړو کې واچوه، تېل وساتئ او ټوخه یې له لاسونو سره مخلوط کړئ. موږ یې په یوه بټۍ کې لغوه کړه او د ریفورمینر کې یې د 30 دقیقو لپاره واړوله. موږ د ټوکریا سره د پکاو ټایټ پوښوو، ټوخه ټوټه کړئ، پټې پرې کړئ، دا په بیکار ټایټ کې واچئ، دا د هګۍ سره غوړ کړئ، د غسل سره پسته کړئ او تر څو پورې پخه شي.