موږ د دې لپاره کارول کیږو چې پینکیکونه اکثره وخت په دوت، برګر یا یاغی کې پخیږي، مګر په شيدو کې نه. دا ډول بیان یو خنډ دی، او ترکیبونه به د مستقیم ثبوت په توګه خدمت وکړي.
خواړه پینکیکونه - د شیدې لپاره یو کلاسي ترکیب
عنصرونه:
- اوړه - 240 ګرامه
- خم - 7 g؛
- شیدو - 240 ملیونه
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 50 g؛
- د تیلو لپاره تېل.
چمتووالی
غوړ ډک کړئ د ګرمۍ شيدو او شکر سره مخلوط کړئ او د تودوخې لپاره د 7 دقیقو لپاره فعاله کړئ. هګۍ وخورئ او اوړو اضافه کړئ. ټوټه ټوخه ټوټه پرته له دې چې د فلم سره پوښل شوي وي او بیا یې تودوخه په دوه ګونی کې وساتئ، دا به یو ساعت وخت ونیسي.
په برخو کې بټریټ ته مراجعه وکړئ، په دواړو خواوو باندې د ځړولو دمخه په ګرمو غوړ کې وخوري. خوله کریم یا جام (یا شاید دواړه) به د شیدې په ساده ساده خطو کې پوره بشپړتیا وي.
د کیلا سره د شیدو په اړه د هګۍ پرته چرګان
د کیلا د متحدو ملکیتونو له کبله، د کیلا لیکوونکي د هګیو اضافه کولو ته اړتیا نلري، د دوی فعالیت په بشپړه توګه د خوشبو او ښایسته تودوخې میوو لخوا بشپړ کیږي.
عنصرونه:
- اوړو - 110 g
- وړل شوی شکر - 50 g؛
- شیدو - 65 ملیونه
- کیانا (لوی، پخه) - 1 ټوټه؛
- د بکس پاؤډ - 3 ګ.
چمتووالی
د بکس پاؤر او بوره سره د اوړو مخلوط کړئ. کيا د مخلوط سره مخلوط کيږي او د انګورو په واسطه پوښل کيږي ترڅو لږ څه جوړ شوي ليکونکي په توليد کې ترلاسه کړي. پاکی د شیدو سره مخلوط کړئ او مخلوط وچ وچ موادو ته ورسوئ. موږ یو ټوټې ټوټې سره ګډ کړئ او دا په ژړا کې په برخو کې واچوئ، د دواړو غاړو څخه د دوستۍ کرسټ ته وسوځوئ.
د شیدې چټکي پینکیکونه د شکر د پوډر یا د ناریل چپ چپ سره کارول کیدی شي.
د منکا څخه پینکیکونه - د شيدو لپاره ساده آسانه
د انیا پینکیکونه د اوړو وروڼو څخه جوړ شوي توپیرونه لري: دوی ډیر خوند لري، لږ وزن لري او د سمولینا ځانګړتیاوی لري. د منګ مینه د دې لارښوونې ستاینه کوي.
عنصرونه:
- منګ - 160 g؛
- شیدو - 120 ملیونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- شاتو - 30 ګرامه (یا چک کول)؛
- سوډا - 3 g.
چمتووالی
شیدې د شيدو سره ډک کړئ او ټول نور اجزا شامل کړئ، په ګډون د سوډا، چې د شاتو سره غبرګون کوي، دا خطوط لږ لږ روښانه کوي. د سوځولو لپاره د رمپ نه پریږدو ته اړتیا لرئ، ځکه چې کله چیرې د شیدو جذبولو او ځان سوزولو پیل کوي، نو له شرم څخه ډډه مه کوئ که چیرې تاسو د معمولا په پرتله لږ ډوډۍ ترلاسه کړئ.
د لږ تیلو د تودوخه وروسته، د کښت ټوټې په کڅوړې پین کې وخورئ او پینکیک ته په یو اړخ کې خوري انتظار وکړئ، په تدریجي توګه په بل سره تکرار کړئ او ورته بل سره تکرار کړئ.
د شيدو په اړه د مڼو سره خوند خوږ
تاسو کولی شئ د مڼو او لوبیا ترکیب جوړه کړئ، مګر موږ به دا د ګټونکي کلینیکونو سره اړیکه ونیسو چې د شيدو لپاره د ساده پینکیک ترکیب په بشپړه توګه تکمیل کوي.
عنصرونه:
د مڼو د پوښلو لپاره:
- مڼې - 190 ګرامه
- مکه - 45 ګرامه
- شکر - 40 g؛
- د غنمو - 4 g؛
- د میپل شربت - 120 ملیونه.
د پینکیک لپاره:
- اوړه - 240 ګرامه
- د بکس پاؤډ - 8 g؛
- ډنمارک - 3 g؛
- شکر - 20 g؛
- شیدو - 300 ملیونه
- هګ -1 پی سی.
- مکھن - 55 ګ.
چمتووالی
څرنګه چې د پینکینګ لپاره ټوټه په چټکۍ سره چمتو کیږي، موږ به د مڼو پوښل پیل کړو. موږ مڼې پاکوو او په کیبونو کې یې پرې کوو. د خټکی مکرو څخه د شکر او میپل شربت سره کڅوړه شربت. کله چې د شکری ګلانګانې مینځ ته راشي، د مڼې او غنمو ټوټې ونیسئ، او وروسته یې کنده کړئ، په منځ کې د تودوخې په اوږدو کې د 3-6 دقیقو ټکول. د ایپل ټوټې باید نرم شي.
موږ د خطرو ساتنه کوو. د ټولو وچو اجزاوو د راټولولو او مخلوط کولو وروسته، هګۍ هګۍ د شیدې او پخېدو سره، مګر مینځل، مکھن. موږ دا مایعات د اوړو اډې ته ورسوو او ټوخه ټوټې پرته له مینځه وخورئ. په یو اړخ کې د څو دقیقو لپاره په ګرمو غوړونو کې د پینکیک تاکید برخه او بل بل دقیقې. دوی د یو بل په سر وویشئ او په کیرمیل کې مڼې راوباسئ.