راځئ چې نن له تاسو سره وپوهېږو چې څرنګه د ګټور کرکيلې جوار او دا څنګه په سم ډول سره پخلی کیږي. نو، د درملو ځانګړتیاوې لري، دا پخپله ذخیره نه کوي او خپل ځانونه په کیمیاوي موادو کې ساتي چې د کود سره شکل کې راځي. د هغې ګټورې مالونه ساتل کیږي، حتی د پخلی کولو وروسته حتی. د خوړو په برخه کې د پخلی شوي جوار معرفي کول د سرطان وده او د نسجونو د عمر مخنیوی کوي. ډاکټران د هغه خلکو لپاره سپارښتنه کوي چې د قبضې، او همدارنګه د زړه او جگر ناروغۍ سره مخ کیږي.
د جوش شوي جوار لپاره ترکیب
عنصرونه:
- جوار ځوان - 5 پی سیز.
- مکھن - 20 g؛
- مصالحې - 15 ګ.
چمتووالی
د جوار کوبونه واخلئ، موږ د پاڼو او ځانو څخه خوشې کوو. بیا یې یو ژور ساینس ته اضافه کړئ او سرد اوبه واچوئ ترڅو مايع په بشپړه توګه د کوب پوښښ وکړي. جوار په منځنۍ تودوخه ککړ کړئ، د لندبل سره پوښ کړئ او د خوند لپاره مالګې لږ څه اضافه کړئ. د یو ساعت وروسته، یو کوټ واخلئ او غله وغواړئ. که دا په اسانۍ سره لیرې شي او د غاښونو پخې نشي، نو جوار به لا دمخه تیار وي. موږ دا په ډیره پاملرنه سره د پین څخه واخیستله، په نرمۍ سره یې مینځئ، د مالګې سره یې وخورئ او مکھن سره یې میز ته خدمت وکړئ.
د مائکرووی تڼیو کې د جوش شوي کڅوړې ترکیب
عنصرونه:
- د جوار کوبونه - 5 پی سیز.
- شیدې
- مکھن؛
- مصالحې.
چمتووالی
د جوارو شویو جوارو چمتو کولو لپاره، کوبونه پاک او پاک شوي. بیا یې په یو ځانګړي ډوډۍ کې وساتئ، شیدې وباسئ او د مکې یو ټوټه ټوټه کړئ. موږ سټینpan په مایکرویو کې واخیست، دروازه وتړئ او د 45 دقیقو لپاره په لوړه واک کې بوختو.
د شیدې په برخه کې د جوار د جوړولو بله بله لاره شتون لري. د دې لپاره، د جوار غوږ په احتیاط سره له بیس څخه جلا کیږي او یو نرم حالت ته د کريډي تیلو سربیره پخه شوي. د پخلي پای ته رسیدو وروسته، موږ د شيدو پاتې کیدو وچولو، ډوډۍ راواچوئ او په میز کې یې خدمت کوو.
سایج او جوش شوي جوار سره سلام
عنصرونه:
- جوش شوی جوار - 400 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- خام سایج - 300 g؛
- تازه ژوندی
- مصالحې
- میئونیز؛
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
خامه کور سایج د کوچیو کیوبونو کښینول او په کڅوړه کې اچول. موږ پیاز پاک کړو، په ښه ډول بدخشان. د هګیو سخته شیان راوباسي او په منځنیو پیروروچک، یا په کټیو کڅوړو باندې وسوځول شي. بیا د ټولو اجزاوو، موسم میئونیز سره موسم او د جوارو شویو کڅوړو سره د سالار کڅوړې ته لیږد. د خدمت کولو دمخه، ډوډۍ د تازه بوټو سره ډک کړئ.