د کوچنیانو او بڼو محبوبانو په څیر کیکاب لټۍ. یو مصدوم ډنډونه د هغوی سلاد له مینځه وړل شوي یا ډیری ډک ډک سره ډک شوي او د قیمتي ناست په توګه د رولونو په توګه خدمت کوي. مګر حقیقت دا دی چې کیکاب لټونه هم کوالی شي وخوري، مخکې له دې چې فکر وکړي د شوروي د ځای څخه وروسته استوګن، د دې نشتوالی چې په لسګونه کلني کسر یې زیات شوی، د عصري مهارتونو چمتو کولو لپاره عادي چمتوالی لري!
په خاصه بسته کې د کیکاب لرګي
عنصرونه:
- د کرب لټونه - 500 ګرامه
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- فصل کول - چک کول.
چمتووالی
هګۍ لږ څه د مالګې سره ویجاړ شوي، میونیز اضافه کولی شي (د خټکو سره بدلیدلی شي) او موسمیزونه ورو ورو ورو ورو اوړه معرفي کړئ. خاوره باید ډیره ګرمه شي. د کیریب لرګیو ته ډوب کړئ او د زرو زرو کرسټینټ تر جوړېدو پورې یې په دواړو خواوو کې د څښاک کښل شوي کڅوړې ډوب کړئ.
د کرک لرګي په بستر کې
عنصرونه:
- د کرب لرګي - 400 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- بستر - 50 g؛
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- مالګې، مصالحې
چمتووالی
د کیریب لرګیو سره محافظوي فلم لرې کړئ. موږ لومړى په اوړو کې وسوځو، بيا په لرګي وينه کې هګۍ شوي او د ډوډۍ په بستر کې ډوډۍ. د زیاتو کثافاتو د ترلاسه کولو لپاره، تاسو کولی شئ یو هګۍ تکرار کړئ او یو ځل بیا بسکټیټونه. په ژور ګوتو کې یا د لنګو په کڅو کې د لرګو له مینځلو وروسته، تر هغه پورې چې دوی غوږ ونیسي.
په بټر کې د ککړ شوي کیکاب لرګي
عنصرونه:
- د کرب لرګي - 400 ګرامه
- پنیر سخت - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن - 1 چسپون؛
- کچالو - 500 ګرامه
- گاجر - دوه ټوټې
- لہسن - 3 غاښونه
- د غنمو تخم شګو
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
موږ د غوښینو کچالو ککړوو ، په هغې کې مکھن او مصالحات شامل دي. گاجر د اوږدې مودې لپاره د لشین سره یو وړو پوټکی چمتو، پاک او رالویږي. د میوه لرونکو آلو سره د سبزیجاتو مخلوط کړئ. د کیب لیزونه روښانه او د کچالو ګازو ډک کول خپروي او لوړ پوټکي پنیر سره سپک کړئ. په ارامه توګه لرې شوي رولونه لږ ځور شوي هګیو ته لیږل کیږي او په ګرمو کڅوړو کې یې واچوي. غوړ کړئ، د غنمو تخمونه وخورئ.
د بکر بیټرۍ کې د کیکاب لرګي
عنصرونه:
- د کرب لټۍ - 200 ګرامه
- خام فیوژن - 200 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- میونیز - 1 tbsp. سپون
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
د بیټ بټر لپاره:
- بير - د يو پيړۍ 1/3؛
- اوبه - 1/3؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 100 g
- مالګه - 1/2 ټیس.
د چټک لپاره:
- خړوب - 200 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- د نیبو جوس - 1 ټیټ؛
- اجماع، ډیل - 1 ډوډۍ؛
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
د ډکولو لپاره پنیس په یوه ګیټی پوټکی ډک شوی، د لیزن سره مخلوط شوی او میونیز د رسنیو له لارې یوځای شوی ویزسز ډله کې تیر شوی. په تدریجي ډول د کیریب لرګیو غصب کوي، په ډیزاین کې د ډنډلو پتلی پرت سره بیا ځای پرځای شوي او بیا په رولونو کې ځای پرځای شوي.
د بټ بیټرۍ لپاره پروټینونه د یولس څخه جلا کیږي او د ځوړ لپاره پټلۍ کې پټوي. او هغه څوک چې موږ د مالګې سره روژه نیسو، موږ ته یې سرد او اوبه راکړې. د پینکیک په څیر په چټکتیا سره وخورئ او په تدریج سره اوړه اضافه کړئ، د ټوټې ټوټې یې کړئ.