په بټریټ کې د کرب لینونه - دا د هرې فیستیو میز لپاره یو ښه ناڅاپي دی. دا چمتو کول خورا ساده دي، مګر دا خورا حیرانتیا سوې.
په کلاسیک بټر کې د کیکاب لرګو لپاره لارښود
عنصرونه:
- د کرک لټونه - 200 ګرامه.
د بیټرۍ لپاره:
- اوړه 5،5 توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 50 ملیونه
- د مالګې غوړ
د اچولو لپاره:
- د نیبو جوس
- مرچ، مصالحې - چک کول
چمتووالی
کیکاب پری پریښودو او فلم پاک کړئ. بیا یې د نیبو جوس سره وویشئ، د مرچ مرچ سره وخورئ، مصالحې خوند واخلئ او د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره لیوالتیا پریږدئ. د ضايع کولو وخت پرته، مونږ يوځل بيا د پروټين څخه لرې کړو او پروتين په يخچال کې لرې کړو. غوړ راوړي، شيدو ته یې واچوي، د مالګې او هګۍ سړي ولګوي. پروټین د قوي فام مخلوط جوړیدل او د بل سره نښلول. موږ لرګۍ په بټریو کې اچوو او په مکھن کې یې وخوځو تر هغه چې دوی خورا خوږ او سرو زرو دي. بیا یې په کاغذ تولیه کې وساتئ، او بیا یې میز ته خدمت وکړئ!
د بکر بیټرۍ کې د کیکاب لرګي
عنصرونه:
- د کرک لرګي - 250 ګرامه.
د بیټرۍ لپاره:
- هګۍ - 1 ټوټه
- د غنم اوړه شګو
- سپک بیر - 50 ملیون؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه، مرچ، مصالحې - چک کول.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې په بکتر کې د کیکاب لرګیو تاو کړئ. د مخه پری ککړول، د پیکنګ پاکول، په پلاټ کې، مالګه، مرچ، په جوس سره د لیمو کموالی او د 15 دقیقو لپاره د خړوبولو لپاره پریښودل. بله، موږ د بټۍ پخولو ته اړوئ : هګۍ د فومی تسلسل ته وځنډیدل ، په روښن رنګ کې واچوه او په اوړو کې یې واچوله. موږ هر څه پخپل ځان سره یوځای کوو. د کرب لرګي په بشپړه توګه په ګرمو غوړیو کې د سبزيجاتو څخه په ګرمو غوړیو کې غوړ او غوړ کې ډوب شوي.
د کیک د لرګیو لپاره ترکیب په بټری کې د پنیر سره ډک شوی
عنصرونه:
- د کرب لټۍ - 200 ګرامه
- پروسس شوی پنیر یا سخت پنیس - 200 g؛
- لرګی 2 لبنان
- میئونیز - 50 ملیونه؛
- د سبزی غوړ.
د بیټرۍ لپاره:
- بير - 100 ملي ګرامه
- اوبه 100 ملی ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 1 توکي؛
- د مالګې غوړ
د چټک لپاره:
- خټکی - 150 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- شنه
- سویا سایټ - 2 ټنه.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
په بټر کې د ککړو کڅوړو لرګو د پخلی کولو لپاره، لومړی لومړی ډکول. د دې کولو لپاره، پنیر واخلئ، درې یې په یو پوړ کې، د هګۍ سره وصل کړئ او د لوسن د مطبوعاتو له لارې نوبتي. یو کوچنی میونیز اضافه کړئ او تر هغه مهاله چې د یونیفورم، ګړندۍ ډله جوړه شوی وي ډډه وکړئ. د کابینې لښکرۍ مخکې له مینځه وړل، د بسته بندي څخه پاک او په احتياط سره معلومه کړئ. د لرګیو په مینځ کې یو څه ډک کړئ، سطحه یې کړئ، او لرګی یې وخورئ، دا لومړنی شکل یې ورکړ.
بیا مونږ د شاتو میوه چمتو کوو. د هګۍ سپي په احتیاط سره د یولس څخه جلا کیږي او موږ د ریفورمینر څخه د څو دقیقو لپاره پروټین لرې کوو. موږ یوځل بیا کالو ته لیږدوو، د مالګې یوه ټوټه اضافه کړئ او لږه یې وسوځوئ. موږ په سړه اوبه او د لمر وړانګو کې اچوو. په مخلوط سره مخلوط د ګل یا ډنډ سره ووهئ. په تدريجي توګه ټوکر شوي اوړه وخورئ او ټوخه ټوټې کړئ.
د چاسۍ د جوړولو لپاره، لوز پاک شوی، د فشار له لارې ټوټې شوې او د خولې کریم، مخلوط کڅوړې، د نیبو جوس سره مخلوط شوي.
د جشن نمونو لپاره نور انتخابونه وګورئ، بیا مو موږ د "رفیلیلو" لپاره د کیکاب لرګیو لپاره اصلي لارښود وړاندیز کوو.