اوس، ډیری لوړې خواړه خورا مشهور نه دي: دا په دې باور دي چې دوی روغتیا ته ضرر رسوي او اعداد خرابوي. په هرصورت، د هر قاعدې استثناوې شتون لري. یو یې د شیدو مچھلی دی. دا ډول ماهي د زړه او ویزولر ناروغیو د مخنیوي لپاره ګټورې دي، ځکه چې د اماګا 3 او omega-6 فایټ اسیدونه په دې کې موجود دي د کولیسټرول کمول، په مثبت ډول د کاریووسکاس سیسټم اغیزمن کوي، په زاړه کې د آیسیل فابیلریشن خطر راکموي. برسېره پردې، د فایټی مایع ډولونه د یادښت او سنجوي وړتیا وړتیا ته وده ورکوي، او کولی شي د سناتور سمینار خطر کم کړي.
د غوړي ډولونه
لمر چرګان په ژمي سیندونو او سیندونو کې ژوند کوي. دا ناڅاپه نده چې دا په سختو اوبو کې بندیز نلري، دا یو غوړ پرت ته اړتیا لري چې داخلي ارګانونه ساتي. په داسې ډول مایع کې، د غوړ محتوا د ټول ګروپ له 8 څخه تر 20٪ پورې توپیر لري. د بحري حيواناتو حيوانات په لاندې ډول دي:
- halibut؛
- نلما (د تیریدو فورمه)؛
- نخشه (د پاسه بڼه)
- سورډین
- ژړا
- مکرر؛
- نوټوتینیا؛
- د اتلانتيک هېري؛
- ټونا.
د فایل سیند ډیری اکثریت د استوګنې ډولونه دي. لکه په دوامداره توګه په سیندونو کې ژوند کوي، او د یو مشخص عمر لرونکي سټججن او سلمونید وروسته سمندرونو ته تیریږي، مګر نور ډولونه شتون لري:
- د استوګنې کبونه د استوګنې ډولونه؛
- بایل اولول - په کلکه خبرې کول، د ماڼۍ کب نیونه، د سیندونو په وخت کې ندي.
- نلما (د ژوندی نسلونو)
- د سیند لیمری؛
- سیند سییل.
د مچھلی سپوږمکۍ دا استازی د دوی د "ښه" وروڼو وروڼو څخه ډیر کالوری دی، په هرصورت، خپل ځان د خوښۍ څخه انکار نه کوي، دوی ته راجع کړي. حتی هغه خلک چې په ټیټ کالوری غذا کې دي ، په هره اونۍ کې 2-3 فیصده مچھلی کولی شي. سر بیره پردې، د 150-200 ګرامو فیټی مایع د اومیګ -3 او اومیګا 6 اسیدونو لپاره د انسان بدن اونۍ اړتیا پوره کوي.