سالاد - یو زړه پورې ډوډۍ، کله ناکله یوځای کول، داسې ښکاریږي، په بشپړ ډول د محصولاتو توپیر. ځینې وختونه دا بسیا ده چې یو شمیر جزو اضافه کړي څو د پایلې په توګه د یوې نوې نوال ترالسه کولو لپاره. اوس موږ به تاسو ته د غوړو او ګازو سره د سلاد چمتو کولو لپاره ځینې اختیارونه درکړو.
د مشرومونو، گاجر او چرګانو سره سلام
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- ګاز په کوریا کې - 150 g؛
- شاګردان - 350 g؛
- پیاز - 100 ګرامه
- میئونیز - 50 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شنه
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه.
چمتووالی
مشران د پیاوړو پښو په مینځ کې راځي د چرګانو ټوټی وچلئ کله چې سړې شی هګۍ سختې شیان شوي او د واښو سره مینځ ته راځي. موږ ټول عناصر سره نښلول، د ذایق او مخلوط لپاره میونیز، کټی ډیل او مالګه اضافه کړئ.
لوبیا، مشران او گاجرونه لري
عنصرونه:
- د جوش شوي مالګو روماتیل - 200 g؛
- گاجر - 250 g؛
- لوبیا - 1 شیش
- وړل شوي ککګانې - 150 g؛
- پیاز - 100 ګرامه
- تور ډوډۍ - 2 سلونه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- میئونیز.
چمتووالی
لوبیا تر هغه وخته چې د چمتو کولو لپاره تیار شوي وي. پیاز نیمې بجې، ګازونه درې لوی لوی پوړ کې کښیني. د سبزيجاتو تېل په زرغون پورې پیاوړي کړئ، بیا یې د لوبیا په مینځ کې لیږد کړئ. په هماغه کوډل کې په گاجرونو وویشل شي او نورو موادو ته هم خپور شي. د مرغیو غوړول. کڅوړه کڅوړه کټۍ. موږ ټول چمتو چمتو شوي محصولات سره یو ځای کوو، میونیزیس او مکس شامل کړئ. تورې ډوډۍ په کیوبونو کې مینځل کیږي او په تیو کې وچه شوې ده. موږ کرسټون د میز دمخه خدمت ته وړاندې کوله، نو له دې امله دوی بې ګناه نه دي.
د چرګانو، شتمنیو، ګازو او پیاوړو سره سلام
عنصرونه:
- کورني گاجر - 150 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- جوش شوی چرګ - 200 g؛
- میوه لرونکی مرچونه - 170 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- سخت پنیر - 150 g؛
- میئونیز - چک کول
چمتووالی
د شیدو چرګانو ټوټې په کیوبونو کې مینځل کیږي او په روښانه ډول تیریږي. کښت شوي مشران د کیبونو کښینول. موږ ګاز په کوريا کې وسوځو. موږ پیازیکونه د سیمیکیرونو سره وسوځول او موږ یې د ابلاغ اوبه سره وسوځو. دا کار د دې لپاره ترسره کیږي چې لرې کړئ. که وغواړي، تاسو کولی شئ دا د اوبو او سرک په مخلوط کې په 1: 1 نسبت کې راوباسئ. هګۍ په پوستکي باندې. موږ هم د سختې پنیر سره کار کوو. د سلاد پرتونه وغورځوئ، په دې ترتیب کې هر میونیز سیر کړئ: چرګ، مشر، پیاز، ګازیا، هګۍ او پنیر، چې د میونیز سره په سایټ سره هم شوي. د سلاد پورته برخه کولی شي د افشایې او ګنډو څانګو سره د هګیو څخه ترتیب شي.
سالیډ د کوریا د ګازو او مرغومیو سره
عنصرونه:
- د سګرټ پیټ - 2 پی سیز.
- ګاز په کوریا کې - 150 g؛
- شیمپین - 0،5 کیلوګرامه؛
- هګۍ - 5 پی سیز.
- پیاز - دوه ټوټې
- وړل شوي ککرز - 3 پی سیز.
چمتووالی
مشران او پیاز د کیوبونو او غوړیو کڅوړي. هګۍ سخت ککړ شوي او د کیوبونو کښینول، په ورته ډول د سګرټو پښو او کڅوړه کموي. موږ پریزنټونو کې په یوه لوړې ډوډۍ کې، سلواغې سره هر یو میونیس: ټول ټی، د پیاز پوړیو، هګیو، اچار او کورني گاجر سره مینځل شوی و.
بادغیس، ګاز او پیاز سره سلام
عنصرونه:
- د شیدو چرګانو ټوټه - دوه ټوټې
- کڅوړه - جوار
- کنډک کنډینون - 300 ګرامه
- پیاز - 100 ګرامه
- گاجر - 100 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- میئونیز، مالګه، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
چرګانو کوچنيو ټوټو ته پرېښودل کيږي. هګۍ په منځنۍ سطحه کې دری. درې لوی غټ ګازونو کې، پیازونه وتړئ. د ژړا ګاز په ژړا کې د پیازو سره، کله چې دوی چمتو دي، موږ د پوړکو زیاتول. کله چې غوړي چمتو وي، موږ هر څه په کڅوړه کې اچوو، هڅه کوو تر څو د سبزیجاتو غوړ زیات کړي. موږ چرګانو، ګازو سره د مرغومي، پیاز، مرغیو، میرویس اضافه کول، د خوند کولو مالګې او مخلوط سره نښلول.