په نیویارک کې مکروون یو اشتغال ډک دی چې په لنډ وخت کې د مینې مینه او بې ساري شهرت ګټلی دی. دا د نیکمرغۍ د غوره خوندیتوب او لوړ تغذیې ځانګړتیا نه یوازې بلکې د دې چټک، غیر واضح چمتو والی دی.
څنګه په بحري ځای کې پاستا پکښې؟
په بحري کې مکانوني - د ابتدايي لپاره یو ترکیب دی او پوهیږي چې دا د پاکو سوداګرۍ مالګې په تجربه کې پرته له اسانه کولی شي. اصلي شی د ټکنالوژۍ سپارښتنې تعقیب او د پخلی کولو ساده قواعد تعقیب دي.
- د پاستا د پالیسۍ لپاره د پاستا هر ډول ډول کارول کیږي، چې په اوبو کې چمتو شوي تر هغې پورې پخیږي.
- ختم شوی پاستا په کولرډر کې اچول کیږي، چې د ونې کښت کولو او د ونې د غوښې غوښې سره مخلوط شوي.
- د غوښې په اساس، که وغواړئ، سبزيجات، هر ډول مصالحې، مصالحې اضافه کړئ یا د رومي ټیم سره د فلیټ په بڼه کې د پاستا چاس چمتو کړئ.
- کله چې د ډوډۍ موسم خدمت کول د خټی پنیر سره، کټ تازه تازه بوټي.
په بحري کې مکروون - یو کلاسک نسخه
د مایع شوي غوړ سره د فلیټ په انداز کې د پاستا په انداز کې کلاږه پالنه د اوږدې پاستا د بنسټیزو بنسټونو په توګه کارول کیږي: سپګیټی، باکټینی، ټلیاليټیلیل، فټیوسي، چې د پیاز او د غوښینو غوښینو غوښینو غوښینو سره مخلوط وي. په ځینو مواردو کې، لوز د ذائق او خوند لپاره ذائق ته اضافه کیږي.
عنصرونه:
- پاستا - 300 g
- فورمه - 300 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- مالګه، تور تور مرچ، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- د پاستا خوله
- په غوړ کې کښت کښت شوي پیاز، د غوښې غوړ، موسم، اضافه کړئ تر څو پورې چمتو شي.
- پخه شوي پاستا زیات کړئ، څو دقیقې ګرم کړئ.
- پښه په ګرمۍ کې د بحري بحالي په بڼه خدمت کوي.
مکرووني په فلیټ سټایل کې - د ډنډ سره نسخه
لاندې بحریه کې د پادری لپاره لارښود د غوښې غوښې د غوښې برخې په توګه وړاندیز کړ. د ډوډۍ دغه نسخه د "چټک شوي" په توګه طبقه بندی کیدی شي، ځکه چې دا په څو دقیقو کې ترسره کیدی شي، په ساده ډول د غوز، غوښین یا چرګانو د یوې ټوټې سره یا د بوټو غوړولو سره د سنګری کولو سره یوځای ګډ شوي پالیسۍ مخلوط کړئ.
عنصرونه:
- پاستا - 200 g؛
- غوړ
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- مالګې، تور تور مرچ، بوټي.
چمتووالی
- د پاستا خوله
- د غوښه شوي غوښې څخه د غوړ لپاره، غوټ شوي پیاز او ګازونه وچ شوي، غوښه، پالې شاملې شوې، د څو دقيقو لپاره تودې شوي.
- په خاصه توګه د خوړو په پالیسۍ کې به د بحري بحریدو په صورت کې، که تاسو یې تازه کړئ نو تازه جریان چمتو کوئ.
د چرګ کان کیندلو سره سره په فلیټ کې پاستا
لږ کیلوری او ډیر غذایی مواد به د چرګانو سټیټ سره په ویشلی اندازی کې پاستا تولید کړی، که تاسو دوی د سپارښتنو په رڼا کې راجستر کړئ. غوښه باید د غوښې په چوک کې وسوځول شي، په عین حال کې د ځوړتیا لپاره د غوږو یو کوچنی ماڼۍ، وروسته د خوشبو ایټالیا یا پروینالال بوټو سره رنګ بدلولو کې په پین کې تغیر وکړئ.
عنصرونه:
- پاستا - 300 g
- د چرګ سينه (فیلټ) - 400 g
- پیاز - 1 مخ.
- غوړ یا مکھن - 50 g؛
- ایټالیټ یا پروینسل بوټي - دوه صنایع
- مالګه، د تور مرچ پوډر، شنه، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- د پاستا خوله
- د چرګ او مکھن سره د چپس چرګ
- د سبزیج په تیلو کې، پیاز خپور شوی، غوښه اضافه شوې، غوړ شوي، ټکوي.
- په پاټینر کې یو کڅوړه ولرئ، لږ لږ ګرمه او وروسته یې خدمت وکړئ، د بوټو سره سیالي کول.
په فلیټ کې مکروون د روميټ پیټ سره
په ځانګړي توګه بډایه ذایه او خوږ د حاصلاتو ترلاسه کول، که تاسو د ټیمټا سره د فلیټ په بڼه کې پاستا جوړ کړئ. تاسو کولی شئ د رومي ټیټ واخلئ، د اوبو سره مینځ ته راشي، لکه څنګه چې په دې ترکیب کې، یا د ځمکې ټیمونو، کیټپ او یا د ټیموټ چټیس سره بدله کړئ. شارجه او پوټکي به لشکر او سپک مرچ وټاکي، تاسو کولی شئ چې مزه اضافه کړئ.
عنصرونه:
- پاستا - 300 g
- زاړه - 0.5 کیلوګرامه؛
- پیاز - 1 مخ.
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- د اوبو نیمه برخه
- لرګی - دوه غاښونه یا خوند
- ګرم مرچ - ¼ پی سیز یا خوند
- مالګې، تور تور مرچ، مصالحې، مکھن.
چمتووالی
- د پاستا خوله
- د غوړ پیاوړی غوړ، د ځمکې غوړ اضافه کړئ، نسووره.
- پیټ وخورئ، په اوبو کې واچولئ، ډیری یې د 5 دقیقو لپاره وخورئ، کري شوي لہسن، موسمي او غوړې مرچ شامل کړي.
- پاستا او پاستا ولېږئ، یو دقیقو ګرمه کړئ.
- په نیویارک کې په چټکتیا سره ګرم شوي خوندور نوډیل.
مکرووني د فلیټ په انداز کې - د غوښې سره نسخه
د مرغۍ سره په بحري کې د پالیسۍ تطبیق، د لاندې لارښوونو سره سم ډک شوي د کلاسیک څخه لږ توپیر لري. په دې قضیه کې خواړه په چټکه سره د چاقو سره کښت شوي، پرته له دې چې د غوړ کڅوړی یا بلینډ استعمال کړي، کوم چې یو څه د ډوډۍ جوړښت بدلوي او تاسو ته د هغې د مزو نوښت څخه خوندیتوب درکوي. د تاکید کولو پین مواد په اختیاري ډول د لاندینۍ برخې لاندې کیدی شي، یو څو پوټکي د خټکي کریم یا د سپینو زرو چرګانو اضافه کول شامل دي.
عنصرونه:
- پاستا - 300 g
- سور - 0،5 کیلوګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- مالګې، تور تور مرچ، مصالحې، سبزیجات شوي تېل.
چمتووالی
- په آسانۍ سره مرغ وخورئ او د ګرمو غوړ سره په یوه پټه کې واچول شي.
- غوښه لږه غوړ کړئ، د ټوخه پیاز پیاز، موسم، نرم نه تر ګرمو پورې.
- غوړ شوي مکرونوني ګولۍ ته واچوئ، مخلوط کړئ، د یوې دقیقو لپاره اور اور واچوم.
ماکرون په نیویارک کې د شیدو غوښه سره
د بحري غیر رسمی پخلنځی په ترکیب کی د تازه شیدو غوښه سره به د خوراکی توکو مینو او د صحی خوړو ملاتړ وکړی. د ډوډۍ caloric مواد کولی شي د غوښې د مختلفو ډولونو او اضافي اجزاوو په کارولو سره تعدیل شي: د ریستور پیاز پیاوړی کول پرته له دې چې د کښت شویو بوټو یا اروماتی وچو بوټو، لرګو سره ځای ونیسي پرته کیدلی شي.
عنصرونه:
- پاستا - 300 g
- د چرګانو ټوټې، سور یا سور - 0.5 کیلوګرامه؛
- پیاز - 1 مخ.
- مالګه، تور مرچ، پسته، غوړ، شنه.
چمتووالی
- د خوله غوښه د مصدوم اوبو په واسطه، د غوښې د کڅوړې په ذریعه باندی وسوځئ، په یو پښه کې د ابدو پاڅو سره.
- په میوه کې پیاوړی پیاوړی یا اضافی اضافه کې اضافه کړئ، مصرفونه له انتخاب څخه.
- د بحري موادو سره د بحري طرز په بڼه پای ته رسیږي د ګرین سره.
مکروون په جریان کې په جگر سره
په بحریه کې د خوږې پادې لپاره بله لارښود وړاندې کیږي. غوړ شوی پاستا د میوه سبزيجاتو او جگر (چرګ، ویالی یا سور) سره ګډ دی. فرعي محصولات باید له مصرف شویو اوبو څخه د مصالحو سره دمخه وخورل شي، بیا په هر ډول اسانۍ سره کښینول شي او د سبزیجاتو تاو سره یوځای شي.
عنصرونه:
- پاستا - 300 g
- جگر - 300 g
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- مالګه، د تور مرچ پوډر، مصالحې، سبزیجات، غوړي.
چمتووالی
- په جلا جلا میروونی او جگر کې، وروستنی قطعه.
- پیازونه د پیاز او ګازو سره په ژړا کې وچ کړئ، هیپات ماسټ اضافه کړئ، د څو دقیقو لپاره تودوخه او ګرمه پسته سره مخلوط کړئ.
- د چرګانو سره په یوه فلوری کې د پاستا خدمت وکړئ.
په تڼیو کې بکر شوی پاستا
که تاسو په بحري کې د پنیر او دودي ممي کڅوړې سره د بحري بحري طرزالعمل کې پاستا پکښې کړئ، نو په بشپړ ډول په نوي طریقه ډوډۍ خپل خوند څرګندوي. د دې مفکورې په کارولو سره، تاسو کولی شئ د خپل کور مینو، په خوښۍ کورنۍ او د ملګرو ملګري د اشتغال نوي نوښت سره توپیر ولرئ.
عنصرونه:
- پاستا - 300 g
- زاړه - 0.5 کیلوګرامه؛
- پیاز - 1 مخ.
- پنیر سخت - 100 g؛
- شیدو - 400 ملیونه
- مکھن او اوړه - 4 غوړ. شګو
- ځمکی غذایی - ¼ ټسپ؛
- مالګه، د تور مرچ پوډر.
چمتووالی
- غوړ شوی پاستا د پیاز غوړ شوی غوښه سره وچ شوی او د تیل فارم ته لیږدول شوی.
- غوړ په غوړ کې واچوئ، شیدې، مغز، مالګه، مرچ، د چټیو تودوخه او د موټرو تر مینځ ځړول شامل کړئ.
- د چټکي محتويات وخورئ، د ګرد شوي پنیر سره د 200 دقیقو لپاره د 20 دقيقو لپاره پخه کړئ.
مکروون په یوه ډډ ډول سره په مینډر غوړ سره په یو څو اړخ کې
په څو برخو کې په بحري کې پکا پالنه د خوښۍ خبره ده. د غره غره استعمال مه کوئ او د ډوډۍ هره برخه یې په جلا توګه تودوخه کړئ. د عصري گیجز او د اوبو او اجزاو سمه برخه د منلو څخه مننه، خواړه په یو ځله جوړ شوی، مګر دا خوږ، خوشبوونکی او بشپړ شوی.
عنصرونه:
- پاستا - 300 g
- زاړه - 0.5 کیلوګرامه؛
- پیاز - 1 مخ.
- ګرمو اوبو - 1 ل؛
- لرګی - دوه غاښونه
- مالګه، تور تور مرچ، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- د کڅوړو غوښه د "بیکار" په وخت کې، د خوند سره فصل، د کاش لوشین زیاتول.
- د خام پاستکی اچول، په اوبو کې ډک کړئ، مخلوط کړئ.
- په دې پروګرام کې "چای" یا "بټوت" کې د پخلی کولو ته دوام ورکړئ، ځینې وختونه د محتوياتو سره مخ کول.