ټوخه شوې هګۍ د ناستې لپاره غوره انتخاب دی، ځکه چې دا ساده، تیز، غذایی او سواد دی. مګر د عادي هګیو کڅوړه یو څه غیر منحل وي. اوس موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د جوړو شوو هګیو جوړول د مشرومونو سره.
ټوکر شوي هګۍ د مرغومیو سره - ریښه
عنصرونه:
- ټیمینګونه خام - 200 ګرامه
- لوی چرګ هګۍ - 5-6 ټوټې؛
- پیاز - 120 ګرامه
- مرچ
- مالګه
- سترګو
چمتووالی
پیاز په چټکۍ سره ککړ شوي دي، سیټینګونه د لرې ټوټو کې کښیني. پیاز په روښانه ډول ژړل شوي، او بیا یې موږ مشرانو ته چمتووالی لیږو او تر هغه پورې چې دوی ګلان دي. بیا توره او مرچ شامل کړئ. پورته پورته موږ هګۍ ماتوو او دوی ته مالګې اضافه کوو. د کڅوړې سره د کڅوړې پوښ پوښ کړئ او هګۍ د پوزې او پیاوړتیا سره د پروټین ډیریدو پورې تکرار کړئ.
ټوټې شوې هګۍ د مرغومۍ او روميانو سره
عنصرونه:
- میوه لرونکی مرچونه - 120 ګرامه
- هګۍ - 4 ټوټې
- مرچ - 1 ټوټه؛
- روميان - 2 پي سي.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- ضربه پوستکی - 20 g؛
- مالګه
- شنه.
چمتووالی
کښت شوي مرغومې ټوټې کې پرې شوي او په ډیره چټکه سره وخوري. په جلا جلا تیریدو کې په غوړیو تیمونو کې سلګونه، خواږه مرچ او کندې پیاوړې شوې وې. موږ مرغومۍ له پورته څخه وويشل او هګۍ ماتوي. د منځنۍ ګرمو په وخت کې د لندبل تر مینځ ډک کړئ.
ټوټې شوې هګۍ د مرغومیو، روميانو او پنیر سره
عنصرونه:
- منځنۍ مشرۍ - 4 پی سیز.
- هګۍ - دوه ټوټې
- د چټک ډیل - 2 پی سیز.
- روميان - 2 پي سي.
- پنیر - 40 g؛
- مکھن - 30 g؛
- مالګه
- مرچ
- د لمر ګل غوړ.
چمتووالی
موږ مرغومۍ ته په غوټۍ رنګ ورکړو. موږ هغوی په وچ وچو اوبو کې واچاوه او دا د کانونو له خړوبولو څخه مایع پریږدئ. بیا موږ تیلو ته غوږ نیسو او په هغې کې یې د پوړونو غوړولو. Tomatoes سلګونه پریښودل او دوی د مشرومونو ته یې اضافه کړه، په روښانه توګه تیریږي. بیا موږ په هګیو، مالګه، مرچ وخورئ، د ګرد شوي پنیر او د کټیو کښت سره چیرته. هغه هګۍ چې له لرګيو سره وخورئ تر هغې چې تړل شوي وي تړل شوي وي. او بیا په سمدستي تودوخه میز ته خدمت وکړ.
څنګه په تڼیو کې د ککړ شویو هګیو او شتمنیو کڅوړه وکړو؟
عنصرونه:
- د مشریو شیمپین - 190 g؛
- کریم کریم 33٪ چربی - 200 ملیونه
- لیک 1 پی سی؛
- د منځنیو اندازو چرګانو هګۍ - 7 پی سیز.
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
د مرغیو پوړونه او لیکونه. دوی په تیلو کې وخورئ. د مرچ او مالګې موسم ته خوند ورکول د ډوډۍ د ډوډۍ په ښکته کې، کریم، په مشرۍ د پیاز او پیاز سره پورته کېږئ، او د پورته څخه پورته موږ هګۍ ماتوو. انار او مرچ چک کړئ. موږ هګۍ غوښې ته لیږو. دا به په شاوخوا 20 دقیقو کې چمتو وي که چیرې د تودوخی درجه 180 درجې وي.