د شیر ځنګلونه لوی لوی کریسټیسینون دي، کیدای شي اوږدوالی 20-30 سانتي مترو ته رسیږي. نوم په ظهور کې د ترانسپورت سټیټونو له امله ښودل شوی. درې نوعونه په ګوته شوي دي: عام، شنه او تور رنګه شریبونه. د شیر ژمي د نېکمرغه محصول، صنعتي مایع او د نسل پالنې ځای دی. د مختلفو خوړو چمتو کولو لپاره، د غاړ - کونډال برخې څخه کار واخلئ (د پوست څخه له وحشیانو څخه ځانګړتیاوی ذائق ترلاسه کول).
تاسو ته ووایاست چې د بیو جراحو پاکولو لپاره څومره خوښیږي.
د شګو د تودوخې لپاره دوه مهمې لارې شتون لري: پخلی یا غوړ (البته، د خوړولوژيکي نقطه نظر څخه، لومړنی میتود غوره دی). که چیرې تاسو په کڅوړه کې پیرود اخیستی نو نیم نیم تولید شوی محصول دی، چې دمخه یې پخلی شوی، تاسو باید پخپله پخپله کڅوړو یا یې تغذیه کړئ) د تیارولو وخت په پیکیج کې ښودل شوی (.
د جوش لرونکو بڼو ځوړندونو سره - سالکار
عنصرونه:
- د مځکی کیچچکی (لوی) 12 پیسی. (یا د منځني اندازه 24 برخه)
- وریجی، د وریجی وړ اوږد غلی دانې - 1 کپ (شاوخوا 150-180 ګرامه)
- تازه د غوږو تازه مرچ - 300 ګرامه؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- د هګۍ هګۍ - 8 پیسې.
- لرګی 2 لبنان
- زیتون نلري پرته (ځوان یا تور) - 8-12 پی سیز.
- د زیتون غوړ یا د غاښونو سرخوږی؛
- طبیعي شراب ویناکر یا د نیبو جوس؛
- شنه (اجماع، بیسل، مربع).
چمتووالی
موږ پیاوړی پیازونه په نیمه نیمه ګوتو یا ربع کښینیو سره پری کړل. د غوړیو مرغومې خامېدای شي (له دې امله هغوی خورا ګټورې دي) موږ به مرغومۍ د یو کڅوړو په پیاوړتیا سره پیاز کړئ، لہذا غوږ اضافه کړئ، او ژر به یې د زیتون غوړ او سرک د مخلوط سره ډک کړئ، د 3: 1 یا 4: 1 په تناسب کې ډک کړئ. اجازه ورکړو چې پیازونه او پیازونه وخورئ کله چې موږ نور پاتې توکي چمتو کول.
جالونه تر هغه وخته چی پخلی شوی وی پاک او پاک کړی. موږ به د سختو شیدو هګۍ هګۍ وټاکو، د شیل څخه پاک او پاکه کړو. موږ به په حلقو کې یا په نیمایي کې زیتونه پرې کړو.
وريجی د پیاز او مغز لرونکی مخلوط سره مینځ ته کړئ او دا په خدمت کولو ډوډۍ وساتئ، د شریچ غاړې په پورته سطحه کې وساتئ، او د هګیو برخه) د ټوټې ټوټې ټوټې شوې یا نیمه کمه (د زیتونو برخه. موږ به شنه شیان وکړو. د تاکونو د تشناب کولو پرځای تاسو کولی شئ د ناڅاپي کلاشینیک دوټ څخه کار واخلئ. د دې سالیډ الندې، دا ښه ده چې سپینه یا ګلابي انګور یا د ميوې برنامو خدمت وکړئ.
د ژبي ژبي د لہسن نسخه سره تغذیه شوي
عنصرونه:
- د شیر پیښې - 6-12 ټوټې؛
- د غوړ غوړ
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- پیاز سپین - 1 مخ. (کوچني پیاز)
- ټیټ - 0،5 ټوټه؛
- تودوخه سره ګرم مرچ؛
- لونسن - 1 لله؛
- شنه (اجماع، بیسل، مربع).
چمتووالی
د غوړۍ لپاره غوړ د لوز بوټ ترلاسه کړ، دا په لښتو کې تودوخه او د لرګیو سلګونه وچ کړئ، په نیمایي کې کم کړئ. غوړ لرګس تر هغه وخته پورې توره کول او له پین څخه لرې کړئ. اوس په دې غوړ کې تیری په ورته وخت کې د سینګ ځوړان (ټول)، پیاز، کم شوي
تاسو کولی شۍ چی د بڼی ژبی هم په بوټری کی وچوئ. مڼی د هګۍ او اوړو څخه جوړیږی (تاسو کولی شی شیدو یا اوبو سره). دا غوره ده چې د زیتون غوړ یا ریپسی شوی تیل وکاروئ. تاسو کولی شئ د وريجو، کچالو، پالینه سره خدمت وکړئ. د دې ډوډۍ سره، بیر ښه ګډ دی.