ډیری ډیری عادي کوټی پنیر نه ترلاسه کوي: دوی ماتوي، بیا وږې مه کوئ. که تاسو زموږ سپارښتنې کاروئ، ستاسو نیکمرغی به په ناڅاپي ډول خورا خوږ وي او هرڅوک به دا کار خوښ کړي. له دې مقالې څخه به تاسو وپوهیږئ چې څنګه د عادي وحشی درست فشار چمتو کول، په ژړا کې وچ شوي.
د نارنج سره په تاو کښی د خوندور ډنډونه
عنصرونه:
- پنیر غوړونکی 1٪ یا 9٪ (نور نه) - 500 g
- نارنج د نری رنځ پوستکي سره - 1 ټوټه؛
- شکر - 125 g؛
- د هګۍ کټګورۍ C1 - 1 ټوټه؛
- منګ - 115 g؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
نارنج د زین پاکولو او لرې کولو لپاره. د غوښۍ څخه، د جوز نخښه کول، په مګ کې اچول، مخلوط کړئ او سوغ ته لاړ شئ.
د مخلوط کنیج پنیر د شکر سره جلا کړئ، په یو پوستکي او جوی هګۍ باندې ککړ شوی. ړنګ شوي مین اصلي عناصرو ته اضافه کړئ. که چیری ټوخی لږ مایع وی، ډوډۍ اضافه کړی. ټوټې د ټوټې څخه جوړ کړئ او دوی ته یو فلیپ شکل ورکړئ. دوی د وریجو تیلو سره په ګرمو ګنډلو پین کې رشوت بیرل ته وسوځوئ. د دې کیمیاکارانو لپاره یو ښه عامل به لږ خوندور کریم وي.
د پنیر کڅوړه څنګه چې د پنیر له پنیر څخه په ژړا کې د پنیس څخه ډک کړئ - د مننګ سره یو کلاسک نسخه
عنصرونه:
- پنیر 1٪ - 375 g
- سمولینا - 75 g؛
- وړل شوی شکر - 55 g؛
- هګ -1 پی سی.
- وينلا
- مالګه.
چمتووالی
لومړی، د پنیر رګونه وخورئ، بیا وروسته میوه اضافه کړئ، هګۍ وسوځئ او وهل یې کړئ. په بشپړه توګه، تر هغه چې یوځای کیدنه ټول مخلوط شي، وینیلین او د مالګې یو غالۍ شامل کړئ. د نتیجې ازموینې څخه، لومړی د "ساسیج"، 5 سانتي متره قطر کې جوړ کړئ. دا په کوچنیو حلقو کې، 1-1.5 سینټره موټرو ته وویشئ. د تاو سره د تاو سره په کڅوړو کې د اوړو ډوډۍ او غوړ رول کړئ تر څو پورې چې تاسو خوندیتوب راشیل کړئ.
په لښتو کې د لواینډ سینډو لپاره نسخه
عنصرونه:
- کوټی ګولولر 9٪ - 285 g
- بوره کوچنۍ ده - 95 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه
- لوړ کیفیت لرونکي اوړه - 310 g؛
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- د تاو لپاره د لینین غوړ.
چمتووالی
ټوټه د پنیر د ټوټې ټوټې کولو لپاره په مناسب کانتینر کې تشخیص کړئ. دا د مالګه، شکر او هګۍ سره وخورئ. د اوړو مخلوط برخه او د پکاو کڅوړې سره بوټي، په غوړ کې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. بیا تاسو کولی شئ پاتې اوړه اضافه کړئ، که وغواړئ، ونینین سره موسم. په هر اړخیزه توګه سره ګډ کړئ.
یو خوله ټوټه راټول کړئ، یو بل جوړ کړئ او په اوړو کې یې وسوځوئ. په چټکتیا سره فشار راولي، د فلیټ لوري سره د فلیټ خواټ جوړ کړئ، نږدې 1-1.5 سینټره موټره. کاري کارونه د تودوخې سبزیجاتو سره د کڅوړې پین ته ولېږئ او د دو اړخونو خوندیتوب د خوشحاله رنګه رنګ ته وسوځوئ.