ډیری یې د موتي ورب کموي، په دې باور دي چې له دې څخه هیڅ ډول خواړه نشته. او په بشپړ ډول بې باوري د دې غوږونو سره، تاسو یوازې د خوږ خواړه سوپ ترلاسه کوئ. د هغه د چمتو کولو لپاره ډیری ریستوران ستاسو په انتظار کې دي.
مشیر سوپ په یو څو اړخیز ډول د موتی بار سره
عنصرونه:
- پرلوواکا - 0.5 ملګري
- مرغومي - 500 ګرامه
- کچالو - 400 ګرامه
- گاجر - 130 g؛
- پیاز - 100 ګرامه
- اجماع ريښه - 30 g؛
- د سبزیجاتو غوړ
- اوبه - 2.5 لیټره
- مالګه.
چمتووالی
د څښلو اوبه د اوبولګولو اوبو ډکوي . پیاز د "بیکیک" موډل کې د سبزیجاتو تیلو کې کوچني کیوبونه او غوړ ککړ کیږي. د 10 دقیقو وروسته، د پیاز پیاوړی گاجرونو ته خپور شو او 10 دقیقو نور یې وخورئ. د کښت شوي مرغیو زیاتول او په 15 دقیقو کې په ورته موډل کې ککړ کړئ. کچالو کچالو ته وړو ټوټو ته وویشئ او د نورو اجزاوو ته یې اضافه کړئ. بیا مو د موتی وربشی او کالی اجمی ریښی لیږو. موږ په اوبو، مالګې خوندونو او د "چټک" موډل کې اچوو، موږ یو ساعت چمتو کوو.
د مرغومې سوپ لپاره موټري وربشي
عنصرونه:
- موتی ورب - 0.5 پیال
- مرغومي - 300 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- کچالو - 6 پیسی.
- شنه
- د سبزیجاتو غوړ
- بڼ پاڼه، مالګه، مرچ مرچ.
چمتووالی
پرولوویسکو تولیدوونکی، دا د یو شی ګیټی اوبه او بھاپ سره د یو ساعت لپاره یی ډک کړئ. مشران د منځنۍ اندازې کوچنۍ ټوټې کې کموي. موږ مرغومې اوبه د ابلاغ اوبه راوباسئ او یو بل ته راوړو. موږ جغیم لرې کړو، د پاڼی او خواږه مرچ زیات کړئ. د 15 دقیقو لپاره محصوالت وچلئ، او بیا د پوټ څخه بهر د شور غږ واخلئ.
په مشرۍ ورور کې مو د موټري وربشي او شاوخوا 40 دقیقو لپاره خوند اخلئ. پیاز پیاوړی کړئ او د سبزیجاتو تیلو ته نرمه ترې وخوځوئ. د هغې وروسته، په احتیاط د پین څخه پیاز انتخاب کړئ، او مکھن پریږدئ. اوس دا د ژمې مرغومې دي. د 7 دقیقو وروسته، پیاز، مالګه، مرچ او مخلوط کړئ. الوتونکي په کیبونو کې مینځل کیږي. موږ دا په یوه پښه کې د موتی جاک سره واخیستله، موږ هلته تولیدو لوبیا هم لیږو. ټول د یو بل 25 دقیقو لپاره یوځای کړئ. او په بشپړه سوپ کې یې لا دمخه ټوټه ټوټه ټوټه اضافه شوې ده. پټې په یو پوښ سره پوښ کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې آرام کړئ.
د مرغومۍ سوپ څه ډول د موتي ورب سره وخورئ؟
عنصرونه:
- موټري - 1 شیش
- پیاز - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د چرګ ورور - 1 ل؛
- اوبه - 1 ل؛
- سیالي - 300 ګرامه
- د کلینیکي شنه کريريټ - 1 tbsp. سپون
- د زرغون زرغون شوي کرښه - 1 tbsp. سپون
- کڅوړې (ريښه) - 1 ټوټه؛
- پیپاکر - 1 چسپان؛
- شکر - 1 کڅوړه؛
- مکھن - 20 g؛
- د روميانو پيښه - 1 tbsp. سپون
- بڼ پاڼه
- مالګې، تورې مرچ مرچ - چک کول.
چمتووالی
د موتی ګروپ ډوب شوی او اوبو سره ډک شوی دی. موږ د شپې څخه ځو. په سهار کې موږ یې واخیست. پیازونه د کیوب، گاجر او کڅوړو کې درې لوی لوټی کې کښل کیږي. په Multivarker کې د "ګرم" موډل او د انګورو ګاز، پیاز او تاکري 10 دقیقو لپاره غوره کړئ. له هغې وروسته، غوړیو د 10 دقيقو لپاره ټوټې ټوټې او غوړ پرې کړل. بیا وروسته موږ وربشی، پوتریک، د روميانو پیټۍ، مالګه، شکر او تور مرچ وسوځول. موږ دا ښه سره ګډ کړئ. د چرګ ژغورل، اوبه او د "چټک" موډل کې شامل کړئ، موږ 1.5 ساعته چمتو کوو. د پخلی کولو پروسې پای ته رسیدلو 10 دقیقې دمخه، شین اضافه کړئ.
د مشروم سوپ د سیالیو او موتی ورب سره
عنصرونه:
- شاګردان - 350 g؛
- موتی ورب - 50 g؛
- پیاز - 100 ګرامه
- کچالو - 300 ګرامه
- گاجر - 150 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 1.5 tbsp. شګو
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- شنه
- مالګه.
چمتووالی
چیمپینګین زما کان دي، یو ساینس ته اچول کیږي او اوبه راوړي. په یوه کوچنۍ اورلګۍ کې د څښاک نیم ساعت وروسته د خړوبولو لپاره. د موتی ګروپ ډب شوی دی، اوبه (300 ملی لیتره) سره راټول شوی او په جلا جلا سایټ کې تر هغه وخته راوبلل شول. موږ د سبزیجاتو تیلو تودوخه کوو
د الوتونکو سوپ کې د آلو سره موږ موټري وربوليږو، ژر تر ژره اوبه د ګازو سره لیږل کیږي، تاک کڅوړي او پیاز اضافه کړئ د گاجرونو سره، د خولې لپاره مالګې اضافه کړئ. ټول د یو بل 10 دقیقو لپاره یوځای کړئ. سوپر کولو دمخه، سوپ د بوټو سره سپما کړئ.
د مغز لرونکو سوپ کلوریک محتويات د موټ بار سره 262 کیلو ګرامه په 250 g کې په کار وړل کیږي.