نن ورځ، موږ به د لوستونکو سره د باسیلیکا سره د سلاد لپاره تر ټولو مشهور ترکیبونه شریک کړو، کوم چې د هرې مالګې سره د کور د رخصتۍ یا رومانټیکي ډوډۍ لپاره چمتو کوي.
د خولې، روميانو او موززلايل سره د خوږ او جوش ترشۍ به تاسو په لمر يونان کې ونيسي، تاسو د ستونزو په اړه هېر کوئ او په خپل ناقانونه خوند کې به له لاسه ورکړو.
رڼا او نازک تناسب د خټکو او روميانو سره
عنصرونه:
- روميان - 2 پي سي.
- موززیلا - 1 مالګه
- خوله - ذایق کول
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. l.
- د زیتون غوړ - یو tbsp. l.
- مالګه او مرچ
چمتووالی
موږ په بشپړه توګه راکټونه غلا کوو او هغه یې وچوئ، ریښې یې پرې کړل. بیا هر یو غنم د 5 ملی میٹر موټی سره پری کړئ. بیا په عین حال کې موږ موززاریلا وویستل. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د بل پنیس کاروئ، لکه فاټا، ریکوتا یا برینزا .
اوس موږ د تلویزیون پاکول او وچولو. بیا په بدیل سره د موززاریلا او روميانو د ډوډۍ په حلقو باندی وخورئ. د خدمت کولو دمخه، مالګه او مرچ شامل کړئ، د بالامامیک سرک سره سپک کړئ او د زیتون غوړ سره وشوئ. او بالاخره، موږ خپل بوټۍ د بوټو سره ډوبوو - د تلویزیون او موزززاریلا سره یو تن چمتو دی چمتو دی!
او په کتار کې موږ یو بل ساده، خو ډیر سواد او ګټور سالاد لرو. وړونکي چرګان او وړل شوي کبونه به هیڅوک بې پروا نه پریږدي. له همدې کبله موږ پریکړه وکړه چې د خپلو لوستونکو سره د تلویزیون او تونا سره د سلام سالار تیاری شریک کړو.
د خولی او تونا سره ډیری خوږ
عنصرونه:
- ټونا کنډک - 1 کولی شي؛
- روميان - 250 ګرامه
- کڅوړی - 100 ګرامه
- بلغاری مرچ - 100 g؛
- لونسن - 1 لله؛
- خوله - ذایق کول
- د زیتون غوړ - درې چټکی
- خوند
- مالګه او مرچ
چمتووالی
لومړی شی دا دی چې د خوړو خواړو څخه جوس وچ کړئ. بیا په بشپړه توګه شنه او سبزیان او خړوب کړئ. تازه کڅوړې په حلقو کې کموي. وروسته له هغې، ټیمونه په کیوبونو کې مینځل کیږي او که وغواړي، موږ اصلي کور له مینځه یوسو ترڅو ترکارۍ مايع نه وي.
بله، موږ ښکلي کټکي ښکلي کڅوړې، بلغاریا مرچ، روميان، لونسن، تلیل او تونا. له هغې وروسته موږ د زیتون غوړ، مالګه او مرچ سره ډوډۍ خوندو. په تدريجي ډول سره کلک او په پايله کې د لرګيو مغز لرونکو او د خنډونو څانګې سره سلاد ته سجده کړئ.