سپينچ د يو زيات مقدار پروتين او ويټامين لرونکي دي چې A او C، وروستى د حرارت درجه اغيزو لاندې تر يوې اندازې پورې ساتل کيږي. غوښه یا ماهي چې د پالیس سره کارول کیږي، د بدن لخوا ډیر ښه کیږي. البته دا د پالاو د ګټورو مالونو ټول لیست نه دی، مګر دا د سوپ-خالی د چمتو کولو لپاره د قابلیت توان لري. زموږ په بازارونو کې تازه پالچ پلورل کیږي، مګر که تاسو تازه ژوندی خوشحاله نه وي، نو د سوپ پاکي لپاره، یو منجمد محصول هم مناسب دی. موږ ډیری رزقونه د خالص سوپ لپاره د پالیسۍ سره، په تیاری کې ساده، چې لږ تر لږه کیلوری او ډیر خوند لرئ.
د سپینچ سوپ №1
د سپینوچ سوپ لپاره دا ترکیب کلاسک دی.
عنصرونه:
- کچالو - 1 مخ.
- پیاز - 1 مخ.
- د لیمو جوس - یو چاسون؛
- مالګه - ذائق.
- وحشی چرګ - 250-350 ملیونه؛
- ګوتو - 3 سانتي متره
- مرچ تور تور - د خوندیتوب لپاره
- سپیچ منجمد - 400 g؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- لرګی، نرمه کندې - 3 ډینیکونه.
چمتووالی
غوړ په یو ساسپین کې وخورئ، په نرمه کڅوړه، پیاز او الکترۍ کې وخورئ او د 3 نه تر 4 دقیقو پورې تیریږي ترڅو سبزيجات نرم وي. پالاب په پین کې وغورځوئ او د لیون جوس زیات کړئ. کله چې نخښه شوه، موږ غوږ واخیست، ټوټه شوي کچالو یې واچوله، دې ته یې اجازه ورکړه، موږ تودوخه کمو او د 10 دقیقو لپاره یې پخلی کوو. موږ د پښو محتويات د مخلوط او پښې په کڅوړه کې اچوو. مايع بيرته د اوبو، مالګې او مرچ په لور وخوځوئ، يو خولې ته راوړوئ. کله چې خدمت کوئ، تاسو کولی شئ د سوف سره د سوپ فصل وکړئ.
د سپینوچ سوپ №2
عنصرونه:
- پیاز - 2 پی سیز.
- پالک (تازه) - 0.5 بیام؛
- شیدو - 600 ملیونه
- اوبه 400 ملیونه
- مکھن - 25 g؛
- کراکر
چمتووالی
سپیچ او پوسته په ښه توګه. بڼي په ښه توګه کټ کښت شوي او د سبزیجاتو تیلو پورې یې د سرو زرو غوړ وخوړله، ډیز شوي آلو اضافه کړئ او 5 دقیقو نور یې وخورئ. موږ په اوبو کې اچول، دا پرېږدئ او پالنه پرېږدئ، د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا سوپ وهڅوئ په یو مخلوط سره، بیا پریږدئ او بیا د 5-7 دقیقو لپاره په یوه کوچنۍ اور واچول شئ. موږ د سپک کریکر سره کریم کریم سوپ خدمت کوو.
د هګانګ سوپ د پالک سره
عنصرونه:
- سپیچ - 500 g؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- مکھن - 30 g؛
- د غنمو اوړه شګو
- مالګه، مرچ
- هګۍ - دوه ټوټې
- بیکن - 150g؛
- کریم - 250 ملیونه.
چمتووالی
سپينچ مخلوط شوی او په مخلوط کې اچول کيږي. پیاز په مځکه کې مکھن وخوري او غوړ یې کړئ، اوړه یې وویشل. موږ هغه اوبه اخلو چې په هغې کې پالیس شیشول شوی و، او موږ په هغې کې وچ شوي پیاوړی او پالین پاکی کېږو. یو خولی ته راوړو او سوپ، مالګه او مرچ تر هغه وخته پوری وخورئ. بیا په کریم کې واچوئ، په دوامداره توګه دوام کوي، او په کوچنۍ اور کې تغیر وکړي، نه د 5 دقیقو لپاره د مايع زاویه ورکول. له هغې وروسته موږ د اور څخه لیرې کوو. بیکن په وچ وچو کڅو کې تغذیه کړئ، سخت شوي هګۍ په سلګونو کښت شوي. د چرګانو هګۍ او میوه بیکن له سلګونو سره خدمت وکړئ.
د سپینوچ سوپ په ډیری مواردو کې
عنصرونه:
- مکھن - 30 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- لہسن - 3 لزه
- پالک - 400 ګرامه
- اوبه 0.5 ملیونه
- شیدو (کریم) 1.5 - څو ځلې.
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ
- غوړ شوی پنیر - چک کول
چمتووالی
Multivark د "بیکنگ" موډل، وخت - 20 دقیقې کې ساتل کیږي.
په اسانۍ او چټکۍ سره تاسو کولی شئ د جالونو سره سوپ ونیسئ، ستاسو پیښې د دې ډوډۍ غیر معمولي خوندیتوب سره حیران کړئ.