د آلو مخلوط د مشریو سره نوي ندی او اعلاناتو ته اړتیا نلري. موږ سپارښتنه کوو چې دا تندمۍ د مشرانو سره د نا امني او خوږ کچالو رول ترسره کړئ. تاسو به د دې ډوډۍ اصلي توب او جذب په لیوالتیا سره حیران شئ.
د لینین آلوټا د تشناب په ترکیب کې د مشرومونو سره رول لري
عنصرونه:
- د ماسش شوي کچالو - 720 g؛
- نشست 95 g
- تازه مرچونه - 260 g؛
- د سبزيجاتو غوړ پرته له خوند پرته - 55 ملیونه؛
- پیاز بلبونه - 260 g؛
- گاجر - 260 g
- تور مرچ تازه تازه ځمکه - 1 غوڅ
- تازه اکاډمي او ډلی شنه
- لوی مالګه - چک کول
چمتووالی
د روتو لپاره د الوتونکو ماشین تازه کیدی شي یا پاتې شي د پاتې کیدو څخه وروسته د ډوډۍ یا ماښام څخه وروسته. موږ نشی په هغه کې سره مخلوط کوو او په ښه ډول سره سره ګډ کړئ، وروسته له هغې چې موږ په یوه مستطیل پرت کې ویش د پاڼې په پاڼې کې د پاڼو په پاڼه کې وویشل. موږ کارګرس په ګرم تڼۍ کې ځای کیږو او اجازه راکړئ چې په 220 درجې کې د 15 دقيقو لپاره ترلاسه کړو.
د دې مودې په جریان کې موږ د رول لپاره ډوډۍ چمتو کوو. موږ یو کوچنی لوچک پاک کړو او ګیر شوي ګیټس یې وخورو، سبزیجات په ژړلو سبزيجاتو کې د تیلو او غوړ پرته پرته له ګرمو سبزيجاتو سره وساتئ، د پنځو څخه تر اوه دقیقو پورې. اوس شیشین او کښت شوي خټکي مشران مخکې له مخکې اضافه کړئ او په لنګو کې ولاړه تر هغه پورې چې د لندبل تبصره وکړئ.
وروسته له دې چې د کچالو آلو تیار وي، موږ چمتو شوي کڅوړه د مشریو او سبزيجاتو څخه په هغې باندې ویشلو، موږ په سر باندې د کټ تازه تازه بوټیو سره وسوځاوه او محصول په پام سره محصوالت له ځان سره راوباسئ، ځان یې د کاغذ سره مرسته کوله.
د سبزيجاتو د تودوخې سره د غوښې د غوړ شویو کچالو سطحه وغورځوئ پرته د تېلو خولې او په عین حرارت کې د بل دقیقو لپاره د بل دقیقو لپاره د تشناب لپاره اچول.
د کچالو رول د مشروم، چرګانو او پیازونو سره
عنصرونه:
- د کچالو تیوبونه - 980 g؛
- د چرګانو تیټی - 220 ګرامه
- تازه مرغومي - 280 g؛
- هګۍ لوی چرګ - 3 پی سیز.
- پیاز بلب - 280 g؛
- د غنمو سکف شوی اوړ غنم - 310 ګرامه
- د ذایې پرته د سبزیجاتو غوړ - 45 ملیونه؛
- کریمی بزګر مکټ - 45 g
- تور مرچ تازه تازه ځمکه - 1 غوڅ
- تازه اکاډمي او ډلی شنه
- لوی مالګه - چک کول
- د سپک کولو لپاره د ګوتو یا سیزر تخمونه.
چمتووالی
په جلا جلا بوټو کې، موږ آلو په یونیفورم او چرګانو کې په ورته وخت کې اچولې. په دې وخت کې، موږ له مرغومیو سره د پیاوړو توکو سره معامله کوو. مشرومونه په ښه توګه وسوځول، وچل او د پلیونو لپاره یې وویشل. موږ مرغومې ډله په ګرمې پښه کې اچولې او ټولې رطوبت له منځه یوسي، بیا تېل وخورئ او محتويات یې د دریو دقیقو لپاره وچول. بلبونه پاک شوي، د کیوبونو یا ربع کڅوړه کښینول کیږي او د سبزیجاتو تیلو سره د تاو کولو پین کې تیریږي. په دې وخت کې، موږ د غوږ څخه تیار شوي چرګ راوړو، د کیوبونو کښینول او په پیاوړیو کې یې واچوله. د پنځو دقیقو تاکید وروسته، هلته ورته مشغولونه اضافه کړئ او ټول د یو څو څو دقیقو لپاره یوځای تودوخه کړئ، د مالګې او ځمکې مرچ سره مرکه وکړئ.
د چمتووالي او رڼا کولو په وخت کې، موږ د کچالو څخه د کچالو تیوب پاک کړل او هغوی ته یې د کوچنیو ګوتو یا غوږو له لارې لیږلو. د آلو په ډله کې دوه مالګانې او پروټینونه شامل کړئ، مخکې له دې چې د آلو آلو ته ورننوځي، د مکسر سره د چوپونو درملنه وکړئ. موږ د مالګې، کریمي نرم مکھن، د غنمو غوړ او غوړ هم شامل کوو
موږ د منازعې ټوټې د کڅوړې سره په بیکډ پاڼه کې ترتیب کوو او نږدې پنځه ملیارټ متره موټرو ته الړ شه. موږ د پورته پورته کڅوړې تیارول، د کټ کښتو بوټو سره ټانک او خپلی ډیزاین د رالونو سره ودرولو، د ځان سره د تثبیت په پاڼه کې مرسته کول. سطحه د هګۍ د هګۍ سره واچوئ او د غنمو تخم یا د جنین تخم سره وخورئ.
د 30 یا څلویښتو دقیقو وروسته د بیکار کچالو رول د 180 درجې درجې کې، دا به د مصرف لپاره تیار وي. دا بس دی چې دا په حصو کې وټاکل شي او په پلیونو باندې یې وویشئ.