غالۍ زموږ په سیمه کې غیر معمولي ندي. خواږه ریښې سبزيجات ډیری وختونه په سړه نمونو، سلادو کې اضافه کیږي، یا خپل سوپ ډک کړي، مګر تاسو لږترلږه یو څوک چې د بیټروټ د یوې خپلواکې سبزيج په توګه ډوډۍ یا د غوښې ډوډۍ ته ساتل کیږي، د مثال په توګه. د دې ناپاکۍ د پاکۍ غلطۍ سمولو لپاره، موږ د پښو لرونکو چرګانو لپاره ترکیبونه انتخاب کړل.
د تشنابونو لپاره تفتیش په تشناب کې
عنصرونه:
- غالۍ (کوچنۍ) - 6 پیسې.
- سور پیاز - 4 پی سیز.
- Balsamic vinegar - دوه ټوټې. شګو
- هګۍ او جوس - 1/2 نارنج؛
- خړوب شکر - دوه شبه. شګو
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- تايم - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ
- اجماع شنه.
چمتووالی
غوړ تر 180 درجو پورې تودوخه. زما چوغندر او پاک، په ربع کې وویستل شي. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د نارنج جوس ، سیسټم، شین، مکھن، تیغ او مرچ. د چرګانو ټوټې په یوه اچار کې د کټین پیاز سره نښلول کیږي.
له ورق څخه موږ لفافه جوړه کوو، موږ پیازونه په پیاوړتیا سره اچوو، اچول یې کړئ او په خورا احتیاط سره یې ډک کړئ. بيټروټ په پسونو کې پخيږي به يو ساعت وروسته چمتو شي، مخکې له دې چې تاسو د اجماع ګرين سره سپک کړئ، تيل او فصل سره د مالګې سره چک کړئ.
په دې توګه، تاسو کولی شئ چې په څو څوکې کې پخې کړئ، د دې لپاره، سبزيجات په کڅوړه کې وساتئ او د یو ساعت لپاره د "بیکیک" موډل کې کښینئ، بیا د انګورو اچول، مکھن او د بوټو سره سپک کړئ.
په هوایی ډګر کې د څارويو څښتن څنګه؟
عنصرونه:
- چوغندر - 500 ګرامه
- زیتون غوړ - 60 ملیونه؛
- Balsamic Vinegar - 60 ملیونه؛
- شنه پیاز؛
- شیدې - دوه غوړ شګو
- نرم بکری پنیر - 120 g؛
- مغز لرونکی - چک کول
چمتووالی
موږ چرګ پاکوي، د مینځلو او مینځلو په ځایونو کې مینځل. اوبه د تیلو او انګورو سره، اوبه، او مرچ د چک لپاره اوبه، په ورزشی کې لپ ټاپه او په هوایی ډګر کې اچول. په هوایی ډګر کې د پخلنځی بیټ خورا ساده او تیز دي - 200 درجې، 30 دقیقې په
په اصل کې، چمتو شوي ریښه دمخه دمخه خوړل کیدی شي، او د نازک وزې پنیس سره ضمیمه شي. موږ شنه شنه پیاوړې کوو او دا د نرم وزې پنیس سره ګډ کړئ، لږ شیدو اضافه کړئ او پایله یې د کنفینري بسته ډک کړئ له مخلوط سره. موږ د چوغندر تخته په یوه تالیه کې واچوله او د پنیر ډله یې په نښه کړه، یو بل نور پلیټ یې پورته کړ او پروسیجر بیا تکرار کړئ. په پای کې، تاسو باید د پنیر پرت سره د 3 بیټروټ پلیټونو "برج" ترلاسه کړئ. چمتو شوي خواړه د سلاد مخلوط سره کارول کیږي، د مغز لرونکو سره سپک شوی. یو روښانه او سواد لرونکی ناست د خدمت لپاره چمتو دی.