غوړ شوي هګۍ په څوواکو کې تل د خوړو خوړونکي دي، او په دې وسیله کې د پخلی اساسي برخه د وخت خوندي کول دي. کور کورونه په اسانۍ سره اړین اجزاء په کڅوړه کې بار کولی شي او د پایلې په توګه یو زړه او خوندور درمل ترلاسه کړي.
په څو څو اړخیزه توګه د هوایی برجونو ککړ کول؟
هګۍګانې په څو برخو کې چټکې او خوږې کې چمتو شوي دي، د غذايي موادو ترکیبونه، د یو قاعدې په توګه، په پیچلوالی کې توپیر نلري. کله چې په مناسبه طریقه کارول کیږي، سبزیان کولی شي په تانه کې، بیک، لکه په توی کې او حتی د یو کارمند سره چمتو شي.
- د کثافاتو د ابرجینز څخه ساده ساده خواړه - هغه کسان چې له سبزيجاتو سبزيجاتو څخه سبزیجاتو ته اړتیا نلري - ټول ډولونه د سپیڅلي، سایټ یا کیارو څخه دي.
- هګۍ کڅوړي چې په څو کڅوړو کې پخېږي پرته له ګلابي سطحه ترلاسه کیږي. Casseroles یا ډک شوي نیلۍ د پټې پنیر سره په پورتنۍ برخه کې ترلاسه کیږي.
- د بکس کوچنۍ حجم ته په پام سره، بیکاره سبزيجات سبزيجات د لوی شرکت شرکت تمه نه کوي.
سپړیدل هګۍ په څو اړخیزو کې
د ګوتو ګوتو ګانو چمتو کولو دمخه یوازینۍ ستونزه به د څو سایټونو په سبزیجاتو کې سبزيجات د ټولو اجزاوو چمتو کول وي. دوی باید پاک شي او غټ کښته شي. سنینکی د 15 دقیقو لپاره پریږدی، مالګه او کڅوړی ته اړتیا لری، د څښاک اوبو لاندې لینځل کیږی، له دې امله به دوی له غیر ضروری حالت سره مخامخ شی.
عنصرونه:
- هګۍ - 500 ګرامه
- رونډا - 200 g؛
- روميان - 200 ګرامه
- پیاز او ګاز - 2 پی سیز.
- لہسن - 3 غاښونه
- مالګه، مرچ، د پروانسینال بوټو مخلوط.
- ګرم مرچ - ½ پوډ؛
- د سبزیجاتو غوړ
- اوبه 100 ملیونه.
چمتووالی
- سنګینکي، رومي او مرچ لوی وي.
- پیازونه او گاجرونه د موټرو سره مخ کوي.
- په تیلو کې "جاکر"، پیاز وژغورئ، گاجرونه واچوئ.
- نور پاتې سبزیان اضافه کړئ، 15 دقیقو لپاره وږې کړئ، ډک کړئ.
- د مالګې، مصالحې، او کڅوړو لہسن سره فصل.
- په اوبو کې وخورئ، په څو ډبره کې هګۍ د 40 دقیقو لپاره "چټک" موډل کې ککړئ.
د هګۍګن کویرار - په څو مواردو کې نسخه
پرته له تیارو پرته، کوارار د ډیری موټرو څخه د ابرګینین څخه چمتو کیږي . سبزيجات په اوږد وخت کې په تجهیزاتو کې ناباوره دي، ځکه چې دوی ډیر خوشبوونکي دي، نرم. تاسو کولی شئ د پټو شوو اجزاوو د مینځلو له لارې د استیناف یوه ذخیره نسخه چمتو کړئ، مګر کور غوره دی. کیریار د راتلونکي کارولو لپاره حاصل کیدی شي، د 0.5 لیټرو دوه کیلو به وي.
عنصرونه:
- هګۍ - 1، 5 کیلوګرامه؛
- پیاز - 4 ټوټې؛
- گاجر - 3 ټوټې؛
- بلغاری مرچ - 4 پی سیز.
- روميان - 400 ګرامه
- لہسن - 4 غاښونه.
- مالګه
- غوړ.
چمتووالی
- ټول سابه سبزيجات کوچني کیوبونو، د وړو ګازو ته لیږدول کیږي.
- په تیلو کې "جاکر" کې، پیاز خپور شوي او ګازونه اضافه شوي. نیمه پاڼی د ماسشیدانو آلو ته راوبلل، دوهم دویمه برخه.
- د 5 دقیقو وروسته، پاتې سابه، مالګې اضافه کړئ.
- 10 دقیقې وخورئ، تاکید شوي ټیمونه، مینه شوي لہسن وخورئ.
- د "چټک" موډل کې، د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
هګۍ لرونکي د غوښې سره په څو برخو کې
په څو اړخیزو کې د هګۍ سره د پوډ خورا ښه ډوډۍ، ډیر غذايي، خوشبوونکی او د مرصفوونکو نارینه ناظرینو څخه غوښتنه کوي. د ځینو ذوقونو لپاره، درملنه یوناني موسسکا ته یادونه کوي، په عمومي توګه دا نسخه ډیر ورته دی. په ګرمۍ سره یواځی یو موټری چمتو کړئ، چمتو شوي اجزاء په کڅوړه کې پرتونو کې ځای پر ځای شوي او یوځای سره یوځای شوي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د بور مرغۍ - 4 پی سیز.
- رومي
- کچالو - 4 پی سیز.
- لہسن - 4 غاښونه.
- میونیزس - 100 ملیونه؛
- پنیر - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ، وچې بوټي.
چمتووالی
- ټول سبزيجات بايد د مګ او ګوتو سره پرې شي، د انارو پوستکي په غوټۍ سره وخوري او هرې برخې ته څلور ټوټې وويشل شي.
- غوږه، کچالو، او مالګه په یو غوړ شوي کڅوړه کې ساتل کیږي.
- د غوښې، پیاز کڅوړې او روميانو یوه برخه تقسیم کړئ.
- سخت کڅوړی سره سختی، د مالګې سره موسم، د میونیز میش سره، پونډه پنیر سره ځآی.
- د "بیکنگ" موډل کې د هګۍ پلورنځیو په څو ډبره کې د غوښې سره د 40 دقیقو لپاره تیار شوي دي.
ټوټه شوي تخمونه په څو څوکو کې
بسته لرونکي هګۍ اخیستونکي چې د کان کیندنې غوښه لري په څویوارک کې د کښتیو په بڼه - یو داسې علاج چې د ډوډۍ لپاره چمتو کیدی شي. د یوې قواعې په توګه، د 4-6 داسې ډولونه چې د ډکولو سره لري د آلې په کڅوړه کې کیښودل کیږي. په ډکولو کې تاسو کولی شې د قوتونکو، غوره خوړو سبزیجاتو، مصالحو کې اضافه کړئ. دا ډوډۍ به په یوه نیم ساعت کې چمتو شي، د اجزاوو چمتو کولو لپاره وخت نیسي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- فورمه - 300 g؛
- روميان - 4 پي سي.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لرګی - دوه غاښونه
- تغذیه پیاز - ½ پی سیز.
- مالګه، مرچ، وچې بوټي
- پنیر - 100 ګرامه.
چمتووالی
- د میوو په مینځ کې نیمایي نیمه برخه کې غوږ نیول کیږي.
- غوښه غوړ کړئ.
- د ګرد شویو ګازو معرفي کولو لپاره، ککړ شوي روميان، منرال شوي لہسن او د سپینې غوښې.
- په تاو کښته کې د تیارولو تر وخت پورې، د مالګې مالګه، مصالحې.
- غوږه کښت "کشتۍ" ډکول د مخلوط سره ډک کړئ، د وسایلو په کڅوړه کې واچوي، د پوټکي نیم نیمه پیاز پیاز په پوټکي کې واچوي، پنیر سره وخوري.
- په څو برخو کې هګۍ اخیستونکي په "بیک" کې یو ساعت.
په څو اړخونو کې د هګۍ پوستکي سره سبزيجات ډک
په څو څو اړخیزو کې د زکچینی او جنازو یو ډوډۍ چمتو کړئ - ډیر شکرمن کار. د چمتو شوي محصولاتو سره د وسایلو کڅوړه ډک کړئ، تاسو کولی شئ خپل ځان وپلورئ، پداسې حال کې چې د خوږ او خوله اوبو درملنه چمتو کیږي. په چت کې ودریدو ته اړتیا نشته، حیرانتیا او اندیښنه لري چې دا ډوډۍ به سوځوي یا چمتو نشي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- زچینی - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - دوه ټوټې
- خواږه مرچ - 2 پی سیز.
- ګرم مرچ - 1/2 پی سیز.
- روميان - 3 پي سي.
- نمک، مرچ، اګرګان او تايم؛
- وچ شوی لہسن - نیم ټیسټ؛
- اجماع، ډیل او مربع - ½ بنڈل.
- غوړ - 3 مېړه. l.
چمتووالی
- ټول سبزيجات باید پاک شي، کیبلونو ته واچوئ، د څو اړخیزو کڅوړو ککړ شي.
- سالم او موسم د ټولو وچو مصالحو سره.
- تېل اضافه کړئ، د "ساعت" لپاره د "چټک" موډل بدل کړئ.
- وروسته له دې چې د سگنل مخلوط شي، شینګونه پریږدي او "Temp." ته ځي 15 دقیقو لپاره.
په څو کثافاتو کې بډای غنم
بډای هګۍ اخیستونکي د څو پواسطه پنیر سره د دوستۍ پرته پرته پرته تر لاسه کیږي، له دې امله پنیس ښه دی چې ښه څاڅکي، ویزې او سګګوني واخلي. په ډډ کې، سبزيجاتو سربیره، غوښه، غوړي اضافه کړئ او د هګۍ ډکولو څخه مننه ډب وساتئ - ناڅاپي خوږه ګرمه، کوم چې تاسو د ګرنش پرته پرته وخورئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- روميان - 2 پي سي.
- تغذیه پیاز - 1 مخ.
- د چرګ فیلټ - 200 ګرامه
- اجماع کټ
- هګۍ - دوه ټوټې
- میونیز - 1 tbsp. l.
- پنیر - 150 g؛
- مالګه، مرچ، د عکاس لوټی.
چمتووالی
- د غوږو مرغومۍ په یو غوړ شوي کڅوړه کې واچوي، په بوټیو کې کښت او مالګه.
- پیاز پیاز، توره وویشئ.
- هګۍ او مېوېز مخلوط کړئ، مالګې اضافه کړئ، د مغوت او مرچ سره موسم، یوه کڅوړه واچوه.
- د ګرمو او ګرد شویو پنیس سره ویره.
- کڅوړه کڅوړه د پنیر سره په څو مواردو کې د "دیک" په 40 دقیقو کې.
د هګۍ کڅوړه په څو ډیری مواردو کې
خوندور او ډیر داوطلبی هګۍ اخیستونکي د لرګیو سره په ډیری مواردیټ کې په خامه کڅوړې کې ترلاسه کیږي. د ډوډۍ په جوړښت کې د لبنياتو محصول به د درمل تمدید ته اضافه شي، چې کله کله کله د داسې ترکیبونو سره پوره نه وي. د پخولو په وخت کې، د غوړ کڅوړه چټکه ویجاړ شوې، که تاسو غواړئ چې د کریمي ګورو سره ډوډۍ واخلئ، تاسو باید د 10 دقیقو وخت کم کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 500 ګرامه
- لرګی - دوه غاښونه
- اوړه - دوه ټوټه. l.
- خټکی - 150 ګرامه
- مکھن - 50 g
- مالګه، د ځمکی مرچ، پروینسل بوټو؛
- تازه غوړ - 20 ګرامه.
چمتووالی
- هګۍګانې د غټ کڅوړې په مینځ کې مینځ ته راځي، د تولیې سره وچ شوی دی.
- د اوړو سره ویش
- په "جاکر" کې، مکھن تغذیه کړې، د هګۍ غوړول.
- د خام کریم، کټی لشینګ، مصالحې، مالګې او کټوال ډیل شامل کړئ.
- "کڅوړی" ته وګرځئ او د 20-25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
هګۍ لرونکي د مرغومیو سره په څو اړخیزه برخه کې
د سبزیجاتو د ډنډ یوه زړه پورې بڼه توپیرونه او بیګلانټونه په څو ډار کې مینځ ته راځي. د ډیری خوندیتوب سره یو غیر معمولی ډوډۍ به هر ټیسټر وګټی. خواړه د اطمینان احساس کوي، پخپله بسیا شوي او د صحي خواړو پیروي وکړئ او هغه کسان چې په سخته توګه د فریم ورک مینو ته پیروي کوي.
عنصرونه:
- سیالي - 300 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- چيري - 300 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د زیتون غوړ
- خنډ او اکاډمۍ - 1 لاسونه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- غوږ پاک پاک کړئ، لوټ کړئ.
- په څو برخو کې د ژارک په، پیاز وژغورئ، مرغومې یې وغورځوئ.
- هګۍ اضافه کړئ، 15 دقیقې وخورئ، ټیمونه او ګرې وچ کړئ.
په څو اړخونو کې د هګیو پوستکي
په څو اړخیزو ریکارډونو کې سټوب شوي ابرګینینز چې کولی شي چټک احساس شي او په عین وخت کې ګرمۍ جوړه کړي. د نیل او پوټری ډوډۍ ډک شوه، پخپل ځان بسیا کیږي او په یو پوټکی د تیو په شان په تیو کې. که چیرې وغواړي نو جوړښت بشپړ کړئ، د غوښې یا تودوخه وي، د گاجرونو او پیاوړلو هرکلۍ وکړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- باتوټ - 1 توکي؛
- اوبه - 2 توکي؛
- پیاز، گاجر - 1 مخ.
- مالګه
- مکھن.
چمتووالی
- په "ژارک" کې، پیاز او گاجرونه وساتئ، د غنمو کبان اضافه کړئ، د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- ورپسې، مخلوط، مالګه وخورئ.
- په "بخت وټ" موډل کې اوبه واچوي، د 20 دقیقو پخلی وکړئ.
- غوړ اضافه کړئ، تقریبا 10 دقیقو وخت نیسي.