دا خوښ دی چې په ګرمې دوستانه کمپنۍ کې د یو چای چای په ترڅ کې ناست شئ چې په سړه ماښام کې خوند واخلئ. اوس موږ به تاسو ته ووایاست چې د شین کیک چمتو کولو څرنګوالي لږ تر لږه خورا خواړه او لګښتونه، او یو ښه درمل تیار دی!
د معدني شیدو سره ترکیب د شیدې کیک
عنصرونه:
- اوړه - 3 کپ
- یوګکس - 3 ټوټې؛
- شکر - 1 کپ؛
- مکھن 73٪ غوړ - 450 g؛
- د کڅوړې سوډا - 5 g؛
- 250 ګرامه شیدې شیدې .
چمتووالی
نیمه نرمه مکهره په ژور کڅوړه کې اچول کیږي، خام سړي، شکر او دا ټول د یوځای کولو لپاره وسوځوي. سوډا له مینځه ځي) (تاسو کولی شي سریک واخلئ، او تاسو د جوس نیبو رسه کولی شئ او د پاتې نورو موادو اضافه کړئ. موږ غوړ اضافه کړئ (ترجیح ورکوونکي، دا سمه وه) او ټوخه ټوټې یې وخوروله، چې وروسته بیا په 4 ټوټو ویشل شوی او د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره یې د فرخچال ته واستوله. او په دې وخت کې موږ د شګو کیک لپاره کریم کول چمتو کوو. کڅوړه شیده شوې شیدې د سپک کریم او مکھن سره تر څو پورې د ژغور فوم. که وغواړئ، تاسو وینیلین اضافه کولی شئ. اوس ټوخه واخلئ او هرې برخې په یوه لرې پرتې برخې کې واچوله. موږ توری د 220 درجو ته تودوخه کوو او 15 دقیقو لپاره کیک پکښي. بیا دوی چمتو شوي کریم کولی او غوړوي. موږ د فرعي کڅوړه 2 د ریفورجیک په لرې کولو څخه لرې کوو.
د لنډو کوکو ککو څخه کیک
عنصرونه:
- لنډ لنډیز کوکیز - 750 g؛
- مکھن 73٪ غوړ - 120 g؛
- غوښین - 1 شیش
- ممیزو - 1 شیش
- شاخونه - 1 شیش
- د ناریل چپس - 1 ګلاس
- شیدې شیدې - 1 جار؛
- خوند کریم - 100 ګرامه.
چمتووالی
موږ د مخلوط کوکیز کڅوړه په یو مخلوط سره استعمالوو. پروت د ابلای اوبه سره ډک شوي، کله چې خاوره لرې شي، نو په کوچنیو ټوټو کې یې پرې کړل. مغز لرونکی غوټکی د رالویدو پن سره ویجاړ شوی. د کوکیز خړوب، مغز، ممی او پیرونه په یوه لوی کانټینر کې مخلوط شوي دي. د پخلنځی کریم: جذب شوي شیدې شیدو سره د خړ کریم او مخلوط مکھن مخلوط شوی دی. په کانتینر کې مهمې اصلي موادو ته اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. موږ د سلایډ په بڼه د سلایډ په بڼه کې کیښوده. د خدمت کولو دمخه، اجازه راکړئ لږترلږه دوه ساعته په یو ښایسته ځای کې ودریږو.
د ساده ریت کیک
عنصرونه:
- د غنمو اوړه - 380 g
- شکر - 150 g؛
- margarine - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- موټ جام - 400 ګرامه.
چمتووالی
د ازموینې لپاره، لومړی هګۍ ووهله، د شیدو تر مینځ د سپینې تر څنګ شینګی اچول. نرمه مارشینین اضافه کړئ او دا په اسانۍ سره تر هغې پورې وخورئ. په تدريجي توګه ښايسته غوړ وخورئ او ټوخه ټوټې ټوټې کړئ، چې وروسته بيا په 5 برخو ويشل کيږي او هر يو يې په لږه اندازه سره ايستل کيږي. په ښه څاه کې د کیک کیک د 12 دقیقو لپاره هر یو. بیا یې موږ یی واخیست او ورته شکل ورکړئ. سکریپونه په خټکیو کې اچول کیږي. موږ په نورو، سمارټ جام کې کیکونه خپاره کړل. له پورته پورته څخه موږ د جام پرتې او د ټوټې د سکرو د خټکو سره ځنډول.