ميلمانه لا د مخه په دريمه برخه کې ده، او تاسو د شپې لپاره څه نه لرو؟ موږ به په دې وضعیت کې ستاسو سره مرسته وکړو او تاسو ته ووایاست چې په چټکۍ سره او په خوښۍ سره ډک شوی او په ګرنش کې خدمت کول.
د ګرنش لپاره د خوړو بډایټ
عنصرونه:
- د باتو وهلو غوړ - 1،5 توکي؛
- اوبه پاکول - 3 توکي؛
- گاجر - دوه ټوټې
- بلب - 2 ټوټه؛
- لہسن - 5 ډینیکونه؛
- مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
له دې امله موږ د بیو واټ واشئ، دا د اوبو سره ډک کړئ او دا یې واخیستئ، چک یې وخورئ. بیا موږ له تیت څخه غوښه له مینځه یوسو، دوی په یوه کمپ کې لرې کړه او دوی پریږدو چې پریږدو. په عين وخت کې، موږ سبزيجاتو پروسس کوو او پياز او گاجر په کوچنيو کيبونو کې پريږدو، او لاسي د مطبوعاتو له لارې وخوځوئ. په تاکید کې د سبزیج غوړ راوړي، ری را راواخوي او شفافیت ته یې لیږدوي. له هغې وروسته، گاجرونه واچوئ، مخلوط کړئ او د څو دقيقو لپاره پخلی کړئ. وروسته، روټی په پښو بډواټ کې وساتئ، لہسن اضافه کړئ او هرڅه په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د لوښو تړل او د بټواټ کاربن ته د 20 دقيقو لپاره د چوکۍ اجازه ورکړئ.
د ګرینش لپاره د موتی بار د پخلی کولو لپاره څومره خوښیږي؟
عنصرونه:
- موخې ورې - 1 توکي؛
- ورور - 2 توکي؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د موتی کډی په 10 ساعتو کې په سړه اوبه وسوځول او ویجاړ شوی. گاجر پاک شوي دي، په پوږو، او کوچنيو پیاوړو کوچني. ګرمه کښل او د مکې یو ټوټه ټوټه کړئ. بیا موږ پیاز او پیاوړی خپور کړ، په مسلسل ډول سره وهل. بیا د گاټیو اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره غوړ کړئ. د موټري وربشي سره، ټول اوبه اوبه کړئ او د سبزيجاتو بڼوالۍ ته يې ورکړئ. موږ پایله د مخلوط مخلوط په خاوره کښي وسوه او په ګرمو غوړ سره یی ډک کړئ او په خوله کې یې واچوله. اوس موږ مڼی یو پخوانی تڼی ته لیږو، دوی پوښلی. د 45 دقیقو لپاره د ډوډۍ چمتو کول، او وروسته تڼی بند کړئ او د ورځي 20 دقیقو فشار کړئ.
د ګرینش لپاره د سپینو لوبیا کڅوړه څه ده؟
عنصرونه:
- سپين وچ لوب لوبيا - 500 g
- گاجر - 1 ټوټه؛
- روميان - 2 کيلوګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- مالګه ښه ده - دوه شبه. شګو
- شکر - 1 tbsp. سپون
- د سبزیجاتو غوړ
- د نیبو جوس - 2 ټنه.
چمتووالی
له دې امله سپين لوبیا په ښه توګه وسوځول شوي