د سوزج کڅوړه اصلي، بلکې ساده او اقتصادي ډیزاین دي چې د هرشینش سره کار کیدای شي! موږ تاسو ته څو ترکیبونه وړاندیز کوو، او تاسو د خپل اختیاري په اړه تجربه کوو.
د کچالو کڅوړه د ساسوج سره
عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- بلب - 2 ټوټه؛
- سایجونه - 7 ټوټې
- هګۍ - دوه ټوټې
- مصالحې
- دالوری پاڼه
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
له دې امله، کچالو پاکې شوې، د لوری پاڼو برسیره په لږه څښاک اوبو کې پخی شوي. بله، موږ یې واخیستله او په یو کوچني تیم باندې یې وسوځوو. د بلب پوټکی او پاسرووم د تیلو په تیلو کې د سبزیجاتو تیلو کې شفافیت ته، او بیا آلو ته اضافه کړئ. په ټوله ډله کې، په هګیو کې چلیږي، مالګې ته مالګه او د هرجیم تر مینځ مینځل. فرانکفورتر د بسته بندۍ څخه پاک شوي، په حلقو کې ټوټه شوي او په لرګي کې په نرمۍ سره رنګ شوي. اوس موږ لږه اندازه ماسش ترلاسه کوو او له هغې څخه کیک جوړ کړو. موږ د پورته څخه ساسیزونه خپاره کړل او په روښانه توګه یې د اډې ته ورسوئ، یوه کڅوړه جوړه کړه. موږ هر یو له غوړونو او غوړیو څخه د دوستۍ غوړ ته وسوځو. له هغې وروسته، موږ هغوی ته یو ډوډۍ واړوله او د اچار او غوره سټیس سره یې خدمت کوو.
د سایجونو او پنیر کڅوړه
عنصرونه:
- سخت پنیر - 200 g؛
- سایټونه - 4 ټوټې
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 4 ټبۍ. شګو
- د کچالو چپس - 200 g؛
- د غوړ کریم - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
تنفس پاک شوي، په یو پوټکی باندی ویشل شوی، د خټی پنیر سره مخلوط شوی، هګۍ ووهله، د خوند کڅوړه اچول او په اوړو کی اچول. چپس په یوه تخته تخته کې اچول کیږي، د کاغذ تولیدو سره پوښل شوي او د پخلنځی هامر سره مینځ ته شوي. وروسته بیا کڅوړې چپ چپ کړئ مخکې چمتو شوي ځنګلونه او مخلوط کړئ. له هغې وروسته موږ د خپلو لاسونو وړو کوچنۍ کڅوړه جوړه کوو او تر هغه پورې چې د تودوخې سبزیجاتو تیلو ته چمتو کیږو، چمتو کړو. ښه، دا ټول دی، اصلي او خوږې پنیټونه د سایج سره چمتو دي!
د سایجونو او کیکونو لرګیو څخه
عنصرونه:
- کیکاب لټونه - 300 ګرامه
- سایجونه - دوه ټوټې
- پنیر سخت - 200 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړو شګو
- لرګی 2 لبنان
- مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د کیب لیزې د کڅوړې څخه لیرې شوي، او د پنیر او ساسجونو سره د پوټکي سره یو ګرام باندې. بیا هرڅه یو کڅوړه ته واچوئ، د فشار لیسه یې وسوځئ، هګۍ مات کړئ او ورو ورو ورو اوړو. د ټوټی سره سلیمان ټوکه کړئ او د چمچ سره یی ښه مخلوط کړئ. په تاکید کې تېل تولیدوئ او ګرمه یې کړه. د تیار شوي ټوټۍ څخه موږ کوچنۍ ټوټې راټولیږو، موږ له هغوی څخه کوچني بټونه جوړوو، موږ په اوړو کې راټیټو او د سرو زرو خړوبو څخه تیریږو.