نه پوهیږو چې د میلمنو حیرانتیا نور څه دي؟ موږ ستاسو پاملرنه د سلاد "Tiffany" لپاره یو خورا زړه پورې او غیر معمولي نسخه راوړي، چې دا به د هر اړخیز میز لپاره غوره سجاله وي. د ډوډۍ دا رومانتيک او نرم نوم د هغې د جوړښت له کبله و: دا په همغږي ډول مغز، چرګ او انګور سره یوځای کیږي. او د هغه د حیرانتیا، غوره ښکیلتیا څخه مننه، د "تفاني" ترکارۍ به هرڅوک پام ځانته راوباسي او هیڅوک به بې طرفه نه پریږدي!
د Tiffany ترکارۍ - لارښود
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 1 مخ.
- انګورو پرته له قطعاتو - 200 g؛
- شنه پیاز - 50 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- سپینه ګوبو - 200 ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ، د لیمو جوس؛
- میئونیز - چک کول
چمتووالی
ټول سلاد په سلاد کټوال کې ځای پر ځای شوی، په هر ډول کوټ کې میونیز سره کوټ کول. نو له دې امله لومړی د شیدو شوو چرګانو مینځل د لرې ټوټو ټوټو کې واچول شي.
بیا ترټولو ټوټې ټوټې ټوټې وېشل شوې، د شکر، مالګې او د نیبو جوس سره چک شوي. دريمه برخه په ګرده شوي پنیر کې د سختو وړو ډولونو په اړه لیږدول کیږي. بیا وروسته په نرمۍ سره شنه شین پیاوړی کښل، په یوه ښه ګرمه شوی هګۍ باندې کنده شوی. اوس هر څه د میونیز سره ډک شوي، موږ په یو څه په چټکۍ سره اندازه کوله او دا د شنه انګورو د ځنډ پرته پرته له کټګوریو څخه ښکته کړئ. موږ تیار شوی سلاد په فرجینر کې د درې ساعتو لپاره وسپاره، نو دا چې په بشپړه توګه لندبل او مینځل کیږي. د خدمت کولو څخه دمخه، موږ د پاڼو او پاڼو سره د غاړو په برخه کې سجده کوو.
انګور سره "Tiffany" ترکارۍ
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 1 مخ.
- کری - 1 tbsp. سپون
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د سخت ډولونو پنیس - 100 ګرامه؛
- د سلطاني انګورو - 50 g؛
- تیاره انګور پرته له کټګوري - 50 g؛
- بادام کښت شوی - 50 g؛
- میئونیز - د بیا رغونې لپاره.
چمتووالی
د چرګانو سينه واخلئ، زما او ښه رګونه د مالګې، مرچ او سري سره مخلوط کړئ. غوږ ونیسئ د 30 دقيقو لپاره پریږدئ، ترڅو چې په سمه توګه خړوب شي. بیا یې په لرګیو کې وخورئ یا یې په سوټس کې تاوه کړئ تر څو چې چمتو وي. د چرګ چمتو شوي غوړ غوړ شوی او په پتلو ریشلو ویشل شوي. د ترکارۍ کڅوړ په ښکته برخه کې یو حتی پرت وخورئ او میونیز سره ښه روغ کړئ. موږ پنیر په لوړې پوړ کې وسوځاوه او په دویمه برخه کې یې واچوله. هګۍ سخت، ښایسته، شیل پاک کړي او کوچني کیوبونو ته وویشي، په پنیر کې خپروي. بیا د میونیس سره یوځای چک کړئ او په چټک اوبو کې ډوب شوي چچۍ سره سطحه کړئ. بیا بادام په وچه وچو کڅو کې وچ کړئ، په نرمۍ سره یې وغورځاوه او زموږ د سلاد ډیره برخه یې وویشله. یوځل بیا، د میونیس سره غږیدل او د انګورو سره په سر کې سجده کول په نیمایي کې، په رنګ کې بدله کړئ.
د تیلو مغز لرونکو سره "Tiffany" سلاد
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 200 g
- پنیر سخت - 200 g؛
- هګ - 5 پی سیز.
- د سپږو مغز - 100 ګرامه
- ځړول - چک کول
- شنه، د انګورو پاڼو پاڼې - د پریکړو لپاره.
- د خام کریم - 200 ملیونه؛
- میئونیز - 200 ملیونه؛
- سپین انګورو - 200 ګرامه.
چمتووالی
نو، د تفنيانو ترکارۍ چمتو کولو څرنګوالي؟