ماکارووني سبزيجاتو سره - روښانه، روښانه او غذايي توکيو د مديريت په هېوادونو کې نامتو دي. دا ترکیب یوازې نه یوازې تشخیصوي، مګر ګټور هم دی، او کله چې د ونو د غنم څخه تولیدات غوره کړي، په آسانی سره د غذایی تغذيې په برخه کې کارول کیدی شي. مختلف ترکیبونه به د هرې ورځې لپاره د مینځلو لپاره په سمه او خوشبو سره مرسته وکړي.
څنګه سبزيجاتو سره پاستا پکښی؟
ماکارووني په ایټالیا کې د سبزيجاتو سره به د خوړو، خوندور او ژر تر ژره یوه لوی کورنۍ سره مرسته وکړي. د ډوډۍ ځانګړتیا د چټک پخلی کولو په حال کې ده: تر هغه وروسته، تر څو چې پاستا پاخه شي، تاسو سبزیان کولی شئ. دوی باید د زیتون غوړ کې وخوري او د بوټو او مصالحو سره مینځل کیږي. وروسته، د پاڅو سره ګډ کړئ، په بشپړ ډول سره ګډ کړئ او میز ته خدمت وکړئ.
عنصرونه:
- گاجر - 180 g؛
- زچینی - 200 g؛
- شنه لوبیا - 120 g؛
- شنه مټ - 50 g؛
- افسوس
- چیری ټیمات - 6 پیسی.
- غوړ - 40 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 30 ملیونه؛
- پاستا Tagliatelle - 450 ګ.
چمتووالی
- پاستا کک کړئ
- گاجر، زچین، لوبیا او د مچانو د رستیو 10 دقیقو لپاره.
- د روميانو او ليمو جوس شامل کړئ.
- د سبزیجاتو او بوټو سره د پادری مخلوط کړئ.
مکراني د چرګانو او سبزيجاتو سره - نسخه
مکراني د چرګانو او سبزيجاتو سره یو خوږ او روغ خوړ دی. د دې یوه برخه ټول ورځني خواړه لري. په چرګانو غوښې کې پروتین شتون لري، په سبزیجاتو کې - د غنمو د سختو ډولونو څخه ویټامین او ریشې، او ماراکونوني کاربوهایډریټ کې شتمني دي. د پخلی کولو لپاره، د تنین پاستا غوره کړئ. دوی د بهر او دننه څخه په چټک کې لرې وي، او د اوږدې مودې لپاره به د جوزجان او ارام ساتنه وکړي.
عنصرونه:
- پاستا - 400 g
- د چرګ فیلټ - 550 g؛
- چیری ټیمونه - 10 ټوټه
- د پالک یوه ډله - 1 مخ.
- وچه شراب - 60 ملیونه؛
- غوړ - 40 ملیونه؛
- پنیر - 120 g؛
- اوبه 100 ملیونه.
چمتووالی
- ټوټې پرې کړئ او د ژړولو پین څخه لیرې کړئ.
- د ژړا په اوبو کې اوبه او شراب وخورئ او دا د 5 دقیقو لپاره پریږدئ.
- ټایټونه او پسته په چاس کې وساتئ.
- کله چې سبزی تودوخه وي، د پلیټ څخه لیرې کړئ.
- د ماربوون چمتو کول او سبزيجات او چرګان سره ګډ کړئ.
- پادری د سبزیانو سره وویشئ او پنیر سره یی ډک کړئ.
پاستا د منرال او سبزیانو سره
ماکوني د سبزيجاتو سره په فلایشي انداز کې د یو مشهور ډک ډیری توپیرونو څخه شمیرل کیږي، په ګډون د مکلف شوي غوښه سربیره، د سبزيجاتو مجموعه. وروستی کیدای شی د ذائق، موسم یا بودیجې مطابق وټاکل شی. په دې ترکیب کې ساده پیاز، گاجر او ټامېټ د منډو غوړیو او ماراکونون سره ښه همغږي کوي، تازه، جوش او جذب څرګندوي.
عنصرونه:
- پاستا - 250 g؛
- د مینځلو غوښه - 150 g؛
- روميان - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- اوبه 60 ملیونه
- خټکی
چمتووالی
- پایسه د الیټینیکا حالت ته واړوي.
- غوړ پیاز او گاجرونه.
- د منرالونو غوښه، اوبه، دالیل او د 5 دقیقو لپاره یې وساتئ.
- ټیمات پوټکۍ او د پاستا سره یوځای، ډوډۍ ته اضافه کول.
- په غوښه کې د څو دقیقو لپاره غوښه او غوښه ونیسئ او پزه یې وغورځوئ.
مکراني د پنیر او سبزیانو سره
پایسه پرته له سبزيجاتو سره به د خوږ سره نا امیده وي که چیری تاسو پنیر اضافه کړئ. دا ډوډۍ به د سبزیانو لپاره یوه ګټوره وسیله وي، او د غوښین خواړو کونکي به د دې وړتیا ولري چې د زړه پورې تولیداتو نشتوالی، یو بډایه انډو ساس. پاریسین پنیر، په دودیز ډول د ماکروسن سره یوځای کیږي، د پیټیشن د اشتغال جستورومیک جوړښت شاملوي.
عنصرونه:
- شنه مچ - 250 g؛
- سپک - 120 g؛
- پاستا - 350 g؛
- پاریسین پنیر - 120 g؛
- زیتون غوړ - 100 ملیونه
- د نیبو جوس - 40 ملیونه؛
- خنډ
- بادام - 50 ګ.
چمتووالی
- پاستا کک کړئ
- د پیسټو د چټک لپاره، په شنه مخلوط 150 کی شنه شنه، بادام او خټکی راټول کړئ.
- د مکرو او نیبو جوس شامل کړئ. د.
- 100 ګرامه میوه او د دری دقیقو لپاره د فاضله تاکید.
- پازه د سبزیجاتو، ساس او پنیر سره ډک کړئ.
کڅوړه د کریم کریم سره د سبزیاتو سره
مکروون د ګنډلو په سبزيجاتو کې سبزيجات نه يواځې د خوړو سره، بلکې د پخلنځلو سرعت هم لري، چې د ډوډۍ په چمتو کولو کې بې پروا وي. تاسو یوازی د لرګیو په سبزیجاتو کې سبزيجات اړین ته اړتیا لرئ، کریم او اضافه کړئ، د 5 دقیقو لپاره وروسته له دې چې د پاستا سره ګډ کړئ. تجربه شوي کک سپاټيټي ته مشوره ورکوي، ځکه چې دوی ژر تر ژره پخه شوي، مګر پدې کې، "په چټکۍ" د ډوډۍ لپاره مثالی دی.
عنصرونه:
- پاستا - 150 g؛
- کریم - 180 ملیونه؛
- زچینی - 1 ټوټه؛
- مرچ - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- وچ وچیل - 10 g؛
- د لیس لبنان - 3 پی سیز.
چمتووالی
- پاستا کک کړئ
- سبزيجات د 5 دقيقو لپاره ټوټه او غوړ کړئ.
- غوړ او خټکی اضافه کړئ، کریم او د 5 دقیقو لپاره د موکرونونو لپاره سبزيجات چټک کړئ.
- پزه د چټک سره مخلوط کړئ.
پاستا سبزیجاتو سره ډک شوی
ماکارووني د سبزي او مرغومو سره به په مؤثره توګه میز وخوري، که تاسو هغوی ډک کړي. د ډوډۍ لپاره تاسو لوی غولې ته اړتیا لرئ چې د "شیل" او منرال شوي غوښې په بڼه. څرنګه چې د تودو توکو عمده توکي د مرغومې دي، روميان، مرچ او پیاز به دوی ته غوره ګاونډی وي. ډک شوي پاستا کولی شي په تڼۍ کې سمدستي یا پخې شي.
عنصرونه:
- لوی مارکاون "شیل" - 230 ګرامه
- شاپینګون - 150 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- روميان - دوه ټوټې
- مرچ - 1 ټوټه؛
- غوړ - 60 ملیونه؛
- پنیر - 80 ګرامه.
چمتووالی
- پیاز، مغز او مرچ تیریږي.
- د روميانو سره، هګۍ وباسئ او سبزيجاتو ته اضافه کړئ.
- پاستا کک کړئ
- سبزیجونه او د پنیر سره سپک کړئ.
- ډک شوي ماراکونوني سره د سبزيجاتو سره د 10 دقیقې لپاره 180 درجې ته ځي.
د منجمد سبزیاتو سره د بیتوټ پاستا لپاره لارښود
د سبزيجاتو سره د بواهت پاستا لپاره نسخه نسخه او روغ صحي خواړه چمتو کوي. بنسټ - د بواهت نوډلاس سوبا، چې د ورته نومی اوړو څخه جوړ شوی او د حتی د مختلفو کښتونو د موکروني ګټورو مالونو څخه تیرېږي. نوډیل ډیر ژر چټک شوي او د تيز رفتار سپک سبزیج ته اړتیا لري، نو ځکه به جریان ځای ته راشي.
عنصرونه:
- مکسیکن مخلوط (مڼه، جوار، مرچ، ګاز) - 450 g؛
- د باتوټ نوډلاس soba - 200 g؛
- سویا ساس - 40 ملیونه؛
- د لشمو یو غوړ - 4 ټوټې؛
- غوړ - 30 ملیونه.
چمتووالی
- نوډونه کک کړئ.
- د منجلي سبزيجاتو مخلوط د 8 دقيقو لپاره فوري.
- د لوز، سویا ساس او نوډونو څخه اضافه کړئ.
- د سبو سره د باتوټ پاستا د یوې دقیقو لپاره اور لګیدلی.
د چټکیو او سبزیانو سره د ګرم تناسب
د سبزيجاتو سره د پاستا ترکارۍ، په ګرم شکل کې خدمت کوي، کولی شي د دې ډوډۍ دودیز فکر بدل کړي. د پخلی کولو د دې طریقې سره، لږه ذایه شوې سبزيجات د یو بل سره خوند او جوس بدلوي، او د پاستا تودوخه لیږدوي. خوند، متوازن خواړه د اضافي اضافو اړتیاوو ته اړتیا نلري او یو بشپړ کورس دی.
عنصرونه:
- پاستا "bow" - 200 g؛
- منجمد بروکولي - 120 g؛
- چیری ټیمات - 8 پی سیز.
- مرچ - 1 ټوټه؛
- سویا سایټ - 60 ملیونه؛
- یاغی - 50 ګرامه
- د نیبو جوس - 30 ملیونه.
چمتووالی
- پاستا کک کړئ
- مرچه بروکولي، مرچ او روميان.
- د سبزیانو سره پاستا مخلوط کړئ.
- د لیمن جوس جامې، سویا سایس او دوکتور سره خدمت وکړئ.
د تاکونو کې سبزيجاتو سره بکر شوی پاستا
د سبزی او پنیر سره بکر شوی پادا هغه ډوډۍ ده چې د سادگي او لاسرسي له پلوه توپیر لري. دا نسخه ښه ده ځکه چې د سبزیجاتو ذخیره کارول اجازه لري، او له دې امله، د کالسول کیدای شي د کال په هر وخت کې پخلی شي. ټول هغه څه چې ورته اړتیا لري: پادا نیم نیمه پخه شوي، د سبزيجاتو سره مخلوط کړئ او د پنیر سره ژغورل، د 15 دقیقو لپاره تشناب ته لیږل.
عنصرونه:
- پاستا - 350 g؛
- لوبیا لوبیا - 380 g؛
- په خپل جوس کې روميان - 500 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- اوبه - 200 ملیونه
- د ټوکرۍ ډډ - 1 ټوټه؛
- پنیر - 150 ګرامه.
چمتووالی
- غیږی تر څو تر نیمه پخلی شوی.
- پیاز او کڅوړی ډیری.
- ټیمونه، لوبیا، اوبه او پاستا شامل کړئ. ډیریږی.
- د پنیر سره وځکئ او د 15 دقیقو لپاره 200 درجو کې وخورئ.
مکروون د څو اړخونو په سبزیجاتو سره
ماکارووني سبزيجاتو سره - يوه نسخه چې تاسو ته اجازه درکوي چې په مختلفو لارو کې يو ډوډۍ چمتو کړئ. یو یې په څو مواردو کې دی. یو عصري گیجکس نه یوازې د وخت خوندي کولی شي، بلکه تاسو به د پخلنځی له موادو څخه هم وساتئ، تاسو بیرته ستنیدونکی کڅوړه درکوي. په وروستي کې، تاسو سبزيجات وچولئ، او د 15 دقیقو لپاره پاستا اپیل کولی شئ، محتویات په درست اندازه د ابلافي اوبو سره ډک کړئ.
عنصرونه:
- پاستا - 230 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- مرچ - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- جوار - 80 g؛
- اوبولګولو اوبو - 350 ملیونه؛
- غوړ - 40 ملیونه.
چمتووالی
- سبزیجونه د "تیریدو" موډل کې د 5 دقیقو لپاره چپ کړئ او ډډه وکړئ.
- د پاستا پواسطه وساتئ، کښاک اوبه وخورئ او په 10 دقیقو کې "بیکار" کې کښینئ.