د ژمي لپاره د ډېرو خواږو ویناوو چمتو کول تاسو کولی شئ د دوبی په خوند کې سړه خوند واخلئ، او همدارنګه د اړین وټامنونو اړتیا پوره کړئ. پدې مقاله کې به موږ ته ووایو چې د کلاشینیک ترکیبونو په اساس څنګه د ریښتیا زردالو جام ککړو.
خواږه زردالو جام
د حیرانتیا جام به د نازک لیتر آوما سره په سمه توګه د ټولو غاښونو غاښونه غصب کړي. دا سمدستی یو کریسټ ټسټ ته کار کولی شي یا د راتلونکې کارولو لپاره پخلی کیدی شي.
عنصرونه:
- کريکټونه لږ لږ دي - 975 g؛
- نارنجونه، په ښه توګه کټ شوی - 375 g؛
- بوره - 825 ګرامه.
چمتووالی
لومړی زردالو کڅوړه کړئ، دوی یې په بوټو کې ویشئ او د هډوکو څخه لرې کړئ. ميوه د اناميل کانتينر ته واستوي، بوره راوباسي، او د جوز جلا کولو لپاره اته ساعتو ته ځي.
نارنجونه د ابلاغ اوبه لري او په یو دقیقه کې یې پریږدئ، بیا ټوټې کې پرې کړئ، ډبرې لرې کړئ، او د غوړ له لرې سره په رینډ سره لرې کړئ یا د غوښې ګردوونکي سره تیر شئ. د ليمويي ميوې زردالو ته زردالو سره يوځاى کړئ، مخلوط کړئ او اور ته وليږئ. د بوره د ټولو کرسټالونو د مینځلو لپاره، د محاکمه کولو لپاره کارپسی ته ورکړئ، د پنځو دقیقو لپاره د راټولو لومړی نښه سره یوځای کړئ او د نیمایي لپاره یې وټاکل. دغه کړنلاره دوه ځلې بیا تکرار کړئ، او د دریمې خاورې وروسته، چمتو جام جامې د کانټینرونو (نسخې) په واسطه ورکړئ، دوی په کلک ډول وتړئ او د تودوخې کمپلې لاندې یې په شا وګرځئ، تر هغه پورې چې په بشپړه توګه ټرم نشو.
ژمي لپاره د خوبیا جام
عنصرونه:
- د کڅوړو کښت - 2.4 کیلو ګرام؛
- بوره شوی چینی - 1،5 کیلو ګرام
- سینټریک اسید.
چمتووالی
لومړی، زردالو ټوټې کړئ، هغوی وچ کړئ، په اسانۍ سره د تیږو څخه پاکه کړئ. په مناسبه کانتینر کې میوه پوښ کړئ. بوره پاکه او ژمي اوبه سره ډک کړئ او شربت یې راوباسئ. زردالو زردونو شربت سره پوښ کړئ او نیمایي ورځې پریږدئ. کله چې مویانو شربت جذب کړ، جام باید بیا راوبلل شي او کیدی شي. جام باید د سړې هوا لپاره ذخیره شي مخکې.
د زردالو لبو څخه جام
عنصرونه:
- زردونه - 975؛
- اوبه - 425 ملیونه؛
- بوره - 1،250 کیلوګرامه.
چمتووالی
ژور زردالو په احتیاط سره قانع کړئ، په لارو کې ویش، هډوکي لرې کړئ او میوه یې په انټیلر کنینر کې واچوله. د شکر او اوبو په جلا جلا سایټ کې، شربت پخه کړئ، او په وخت سره یې ویناوه. زردالو سره د ګرم شربو سره ډک کړئ او په چټکه توګه ډک کړئ. يو څه وروسته، په نرمۍ سره ميوه له ميوو څخه وويشئ، اچک کړئ او زردالو ته يو ځل بيا ورکړئ. نیمایی ورځی کارکونکی پریږدئ. یو څه وروسته، جام جامې ته واستوئ او د یو ساعت لپاره د لږ تودوخه یی وساتئ تر څو چې شربت زرغون وګرځي. جام په جام کې پای ته ورسوئ، هغوی یې لوټ کړئ، دوی بیرته وګرځوئ او ځان ځان ته وسپارئ. له هغې وروسته، تاسو کولی شئ د ذخیرې لپاره درمل په اسانه توګه پریږدئ.
ډیری زردالو جام جامه شوی - کلاسک نسخه
دا جام د ډیری موټرو لپاره پخی کیدی شي او د پایلې په توګه، پوره جام ترلاسه کړئ. دا د پیري پیسونو لپاره د ډک کولو یا خطرناکو کرکټرونو په توګه کارول کیدی شي.
عنصرونه:
- زرغون - 975 g؛
- بوره - 875 g؛
- وینیلا پوډ
چمتووالی
د زردالو له مینځلو او وچولو وروسته، په سلبیو ویشئ او قطارونه لرې کړئ. غوږونه په مناسبه کڅوړه کې ځای په ځای کړئ او په تصادفی توګه د انګورو سره د انګورو رنګ. دا پروسیجر به زردالو ته اجازه ورکړي چې د ډیری جوس تخصیص وکړي، او دوی به د پخلی کولو په وخت کې سوځوي. بوره د هغې په سر کې واچوئ، ونیلا ونیسئ او شپې پرېږده. بله ورځ، زردالو د ټیټ شدت په اور کې ځای ونیسئ او د غوښتل شوي کثافت پورې یې وخورئ، په دوره توګه د جامو پاکول. ګنډل شوي جام ګرمې او غځیدلي تودوخې خپروي.