د بادغیس برخی څخه ډیری ګټور او ډیر ګټور جام چمتو کول د هرچا توان نلري. یو ارزښتناکه او کمه وریزه یوازې د شمال د خلکو لپاره کارول کیږي، ځکه چې دا په یوه نخشه او په تندرا کې وده کوي. او که تاسو د بادغیس د مالک مالکیت ته ورسیږئ، نو د دې فرصت مه ورکوئ چې د راتلونکي کارولو لپاره چمتو کړئ.
څنګه د بادغیس څخه راوبلئ؟
حتی که تاسو د تیاری تیاری سره مخامخ نه یاست، نو د ترکیبونو سپارښتنې او د ناڅاپي تیاری لپاره بنسټیز لمړنی لمړنی مطالعې لوستل، تاسو کولی شئ پرته له ستونزو سره د بادغیس څخه د جام جام وساتئ.
- د نورو انګورو په شان، بادغیس بیرته راټول شوي، د کیفیت لرونکي کیفیت نمونو او پیدایډونو څخه لرې کول.
- په باداربیری کې لوی هډوکي شتون لري، په داسې حال کې چې ځینې وختونه په اوبو یا شربت کې پری پریښودل کیږي تر هغه چې نرمه شي، او وروسته د سایټ له لارې وخورئ.
- د بادغیس څخه د جام جامې کولو وخت څومره ټاکل شوی ریستوریک او د خوږ وروستنی کثافت پورې اړه لري. تاسو کولی شئ لوی وخت د اوږد وخت لپاره واخیستئ او ګنډل بلټ واخلئ یا په بشپړ ډول پرته د تودوخی درملنه وکړئ، پداسې حال کې چې ډیری ویټامین او د بیری قیمتي ملکیت ساتنه وکړئ.
د ساده ساکټ لپاره د ژمي بڼسټ جام
که چیری په حبوباتو کی هډوکی خنډ نه وی، نو د بادغیس څخه ډیر جلدی جام په ورته وخت کی ویلډ شوی شوی وی، د بیری ډله د رګونو مرحله کموی. د مچیو ډیری خوندور او نازک خوندیتوب ترلاسه کولو لپاره، تاسو باید د دې ترکیب سپارښتنې تعقیب کړئ. د بیری نفتو ته اړتیا نه لری - دوی به سواد او ګټور کمپیوټری یا جیلی جوړ کړی.
عنصرونه:
- بادغیس - 700 g؛
- وړل شوی شکر - 700 g؛
- اوبه - 1 شیشه.
چمتووالی
- پاک اوبه او شکر د شربت دی.
- تیار شوي ریري په یوه پښه کې واچوي، د دوی وخت مو له وخته وخت ونیسي، 10 دقیقې.
- پاڼي د ناک په وسيله د بیری ډډ پوټکی کړئ.
- خواږه او نرم خوشي شوي کچالو پین ته راستانه شوي، دوی د 7 دقیقو لپاره چمتو کیږي.
- د بادغیس څخه د ښایسته جارو کې، ښایسته، له مینځه یو خوند جام جام کړئ.
د بادغیس څخه جام د انګورو مغز لرونکو سره
منجمد جام یو نسخه دی چې کیدای شي د غاښونو مغز لرونکو سربیره جوړ شي، کوم چې د خوښي ځانګړې تاوان، غیر معمولي ذائقه او اضافي تغذیه ارزښت ورکوي. د مغز لرونکی ډله باید په وچه وچو باندی بند شی تر څو چی د فرعی خوشبو او کریم کریم څرګند شی.
عنصرونه:
- بادغیس - 1 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شکر - 600-700 g؛
- د انګورو غوټۍ - دوه لاسونه.
- اوبه - 0.5 کپ.
چمتووالی
- د بادغیس چمتو کول، په یوسسلین کې پیډی، اوبه اضافه کړئ.
- د بیری بوټی ته د 15 دقیقو لپاره د شیدو لپاره وویشئ، د ګنډلو له لارې پیس کړئ.
- Puree د شیدو وروسته، د وچې مغز لرونکو، شلو سره ضمیمه شوي پین ته راستانه شوي.
- جام د بادغیس څخه راوبلئ ترڅو د شکرو کرسټالونه او 5 دقیقې ضیاع کړي، بیا وروسته په وړو لارو کې مهر شوي، لپاس شوي.
د بادبیری څخه جام - د اوبو پرته لارښوونه
ویلډډ جام د بادغیس څخه پرته له دې چې اوبه هم حتی حساس، خوشبوونکی او موټرې وي. د چمتو کولو ميتود یوازینۍ نیمګړتیا - د بیری ډډ ډیری ستونزمن کار دی چې د ګنډلو له لارې مینځ ته راشي. په دې حالت کې، تاسو اړتیا لرئ چې د جوارو جریان د څو ساعتونو لپاره یا د شپې لپاره په ریفورجیک کې د شاک سره وخورئ، د جوس جلا کولو انتظار کول.
عنصرونه:
- بادغیس - 1 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شری - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د بیری ډوډۍ راوباسئ، دا ترتیب کړئ.
- بادغیس د شپې لپاره د سرو زرو په برخه کې د شند او کندې ډک شوي، په لندۍ سره پوښل شوي.
- په یوه ډبرو کې یو کارپینر ولرئ، د 20 دقیقو لپاره ډوډۍ ونیسئ، ډیری وختونه یې ډډه کوله.
- جام د رخصتۍ له لارې وخورئ.
- پایله شوي ماسشګان کچالو ته ګرم شوي او په نسبتا کانتینرونو خپروي.
- بانکونه تړل شوي، لرې پراته دي.
د بادغیری څخه جام - لارښوونه "پیتیموتوتکا"
د خوند لپاره ترټولو چمتو او تازه د ژمني لپاره د بادغیس "پیتیموتوتکا" څخه چمتو جام دی. ډیری لنډ مهاله پخلی کول به د ارزښت وړ ویټامینونو او عناصرو د شیر ونډې له مینځه وړلو لپاره د خوږ تغذیه کې مرسته وکړي. د ژمي سره یا د هغې د مخنیوي لپاره، دا یو خالی په ساده ډول د بی ځایه کیدو وړ دی.
عنصرونه:
- بادغیس - 1 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شری - 1 کیلو ګرام
- اوبه - 1.5 کپ
چمتووالی
- د اوبو او شکر څخه، د شربت چمتو کول، مخلوط کولی تر هغه چې کرسټال له مینځه یوسي.
- دوی تیار شوي بیره په یو ګرمه مايع مائع بیس کې اچوي، د 5 دقیقو لپاره وچ شي.
- پریښودل پریښودل پریږدئ، بیا د پنځو دقیقو پخلی کول بیا تکرار کړئ.
- د هګۍ ډله د هګۍ له لارې رالوی کړئ، هډوکي جلا کړئ.
- د منلو پایله شوي کچالو د 5 دقيقو لپاره یو ځل بیا وچول شوي، د بادغیس څخه جام ژمی د ژمی لپاره په وړو لارو کې تړل شوی.
د بادغیس څخه جام د لیمو - ترکیب سره
یو خوشبخته، لږه خواږه خواږه بادغیس په عین وخت کې په جام کې د نیبو سره مل کیږي. د څښاک پرځای د څښاک د اوبو د ځای کارول به د خوږ خوندیتوب خوندیتوب نور هم اصالح کړي. په ځینو مواردو کې، د لیمو جوس سره د لیتر په چمتو کولو او زیږون کې کارول کیږي، چې یوازې د نس ناستې خوشبوالی راټیټوي.
عنصرونه:
- بادغیس - 1 کیلوګرامه؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- وړل شوی شکر - 1.2 کیلوګرامه
- سپینه وچه شراب - دوه جام.
چمتووالی
- مچۍ د لیمو جوس سره راټول شوي او د څو ساعتونو لپاره فرجینټر ته لیږل کیږي.
- د 3 پیالو بوره چې د شرابو سره مخلوط شوې ده، یو کښت ته راوړل شوی او وروسته د ټولو کرسټالونو مینځ ته کیدو په شربت ریشز کې ساتل کیږي.
- د شیخ بادبربریز نرمولو لپاره، په وړو بوټو کې د ژوړۍ سره وویشل شي.
- پاتې شربت د شکر سره پوښل شوی، د غوښتل شوي ګرمو پواسطه پخیږي او د انارو په واسطه په جالونو کې اچول کیږي.
- د باد باد څخه له لیمو سره د سیل جام، د یخولو څخه مخکی لپاسه.
د بادغیری څخه مټ جام
د بادغیس څخه ډیری جام جامې چمتو کړئ، پرته له دې چې غوښتل شوي کثافاتو ته د اوبو یا جذب شوي ماسټر څخه کار واخیستل شي. لومړی انتخاب غوره دی او تاسو به تاسو ته اجازه درکړي چې یو ارزښتناکه کاري ټوټه ترلاسه کړئ. د انګورو وریج ډیر رسولی دی او د کنګ سره تماس په فعاله توګه جلا کیږي، د خوږو پخلی کولو لپاره مناسب شرایط چمتو کوي.
عنصرونه:
- بادغیس - 1 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شری - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د څښاک د باد بادبیس پوښ کړئ د شین سره او د څو ساعتونو لپاره د جوس لپاره لیږدول.
- د کمزوري تودوخې په چمتو کولو سره تیار شوی مورشکوفو جام د 30 دقیقو لپاره، ډیری وختونه د مینځلو لپاره، بیا وروسته په شیراز ویټونو، سیل شوی، لپاس وهل.
د بادغیس څخه پرته د بزایاتو څخه - جام
بله لارښود، چې تاسو یې کولی شئ د بادغیس څخه پرته تخمونه په سمه توګه جام وخورئ، لاندې وړاندې کیږي. په دې حالت کې هډوکي د پیسو په واسطه نه ویشل شوي، او مخلوط یې د جوارو سره یوځای کولی شي تر هغه چې یو عام ډله ترلاسه شي. د دې چمتووالي څخه مننه، دا علاج لا ډیر ګټور او خوند دی.
عنصرونه:
- بادغیس - 1 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شری - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د پوټکي مخلوط د سټنډرډ مخلوط په کارولو سره په سمه توګه او ځمکې چمتو کیږي.
- د پایله لرونکو بڼو سره د پایله لرونکي بیری ډله سره مخلوط کړئ او اور وژغورئ.
- د بادغیس څخه پرته د کک جام پرته له 30 دقیقو لپاره، په څو ځله ځړول.
- دوی درمل په نښو کې مهر کړئ، تر هغې پورې یې وخوري.
د پخلی پرته پرته د بادغیس څخه د جام جام ډک کړئ؟
د سړه سلن په شتون کې، په ریفورم کې سیلاب یا وړیا ځای، د بادغیس د حاصلاتو غوره کولو طریقه خام جام دی پرته له پخلی. د انګور د تودوخې درملنې سره تړاو نه لري، ځکه چې دوی د ټولو بې ځایه کیدونکو قیمتي شتمنیو بشپړ ساتلو لپاره ساتي. دا مهمه ده چې یوازې د نسبتا پیکنگ کارولو لپاره کار واخیستل شي.
عنصرونه:
- بادغیس - 1 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شری - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- شيدي په سمه توگه چمتو شوي، د کيفيت معيارونه غوره کوي.
- د بیری پوستکى د blender په کانتینر کی واچوی او تر هغه وخته چی ساختمان ممکنه نه وی د ممکنه وی.
- پاکي سره د شکر سره مخلوط کړئ او څو ساعتو ته ځي، ډیری وختونه مخلوط کول، ترڅو ټول کرسټالونه حل شي.
- د بادغیس څخه خامه بندونو باندې خام جام راوباسئ.
- د شکری یوه طبقه د پاسه پورته کیږی، کیپونه د کیپونو لیدو سره پوښل کیږی او په ژمی کی پاکیږی.
په څو ګڼو ریستیو کې د بادبیری څخه جام
دا آسانه او اسانه ده چې د بادغیس څخه د څو څو اړخیزو کې جام جوړ کړئ. د انارو جریان په اصلي بڼه کې د هډوکي سره کارول کیدی شي، یا د جیو په ډله کې د یوځای کیدو لپاره په مخلوط سره وخوري. د خوندیتوب ذایق کولی شي د نورو مڼو د وریدو لپاره یا د میوه شربت سره اضافه کولو لپاره توپیر ولري.
عنصرونه:
- بادغیس - 1 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شری - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- ريښه شوي او تازه تازه انارونه په څو ګړيو کې ساتل کيږي.
- شکر، مخلوط او څو ساعته ځنډول.
- د "ساعتونو" موډل د یو ساعت لپاره بدل کړئ.
- د پخلی کولو پرمهال، د څښاک د خلاصولو لپاره وساتئ.
- په تودوخې کانټینرونو، کارخانو او په سړې کې ذخیره کړئ.
د بادغیس جام لپاره څه شی دی؟
د بادغیری څخه جام ، ګټه او ضرر چې د بیس عنصر کې موجود عناصر لخوا ټاکل کیږي، ډیر وخت د ارزښت وړ درمل ګڼل کیږي. طبیعت په ډیر احتیاط سره شمال بیری د ډیرو ځانګړتیاو سره چې د اغیزمنو ناروغیو د مخنیوي او درملنې لپاره په اغیزمنه توګه کارول کیږي.
- د ویټامین یو اغېزمن ارسلاین چې په انارو کې شتون لري، تاسو ته اجازه درکوي چې د بیریبی په اغیزمنه توګه درملنه وکړئ، مصؤونيت ښه کړئ، په اسانۍ سره او په چټکې سره د عمومي سړه سره مخ شئ.
- پیټینز او امینو اسیدونه د تیمورونو د جوړولو مخه نیسي، د میابابیکولو پروسو عادي کول.
- ټول ډول ډول ټراکز عناصر د وینې د رګونو دیوالونو پیاوړتیا، پیاوړتیا او پاکولو کې مرسته کوي، د بدن ټولو سیسټمونو فعالیت ته وده ورکړي.
- رضاکارۍ ضد ضد، نرمه ډیریوریک او آرامۍ اغیزه لري.
- د وړتیاوو اغیزمن لیست سره سره، بادغیس جام باید په مناسبو مقدارونو کې مصرف شي، ځکه چې هرڅه په منځګړیتوب کې ښه دي.