کاغري - یو ډیر ګټور او ډیر خوندور بڼي. دا د ژمي لپاره او یا هم د ژمي په ژمي کې، چمتو کیدی شي د حیرانتیا او لږ خوند خوند واخلئ. د شربت غنم به نه یواځې ستاسو په میز کې یوه ښه درمل وي، بلکه د یو څو اړخیز ډیزاین او درملنه هم وي.
د شکر شربت کې د غواګانو ترکیب
داسې بوټي خورا ښه دی چې د غوښې لپاره د غوږو د غوړیو ، د مرغیو چرګانو او لوبې لپاره خدمت وکړي. همدا رنګه دا د مریض په توګه کارول کیدی شي یا د لیکوالو او پینکیکانو لپاره اضافی اضافه کیدی شي. په شربت کې غوای به په بشپړ ډول ستاسو سره د سړې، تبه او حتی د ځنډولو سره مرسته وکړي.
عنصرونه:
- کرینبیری - 1 کیلوګرامه.
د شربت لپاره:
- بوره شوی چینی - 300 g
- اوبه - 2 توکي؛
- د لیمو چرګ - که وغواړي.
چمتووالی
له دې امله د ژمي لپاره د شربت په مینځ کې لینګیزې جوړې کړئ، په ځیر سره ریري، زما په سرد اوبو کې او د شیشلو په لارو کې یې واچوله. بله، د شربت پخه کړئ: اوبه په لوښي کې واچووئ، شکره کړئ او په شربت کې د شبیبي نیبو زیږون. ټول خلک د کمزوري اور وژنې پرمهال ډک او ټکوي. وروسته بیا شربه وچه ده، که اړتیا وي، د سایټ له لارې فلټر کړئ او لینبیری بیرته واچوئ. موږ لامین په بندونو کې اچوو او په یو تیاره، ښایسته ځای کې یې ځای کړئ.
د شربت څخه د شربت په شربت کې د شربت لپاره ترکیب
عنصرونه:
- کرینبرز - 4 کیلوګرامه
- ګران شوی بورج -500 g.
چمتووالی
موږ یو بل انتخاب وړاندیز کوو، څنګه چې په شربو کې د لینډبرز جوړولو لپاره. غوږه پاکه شوه، وهل شوې او وچ شوې. انګور په دوه اړخیزه برخو ویشل شوي دي. موږ نيمايي نيمه شوي لوښي ته ورسوو، د شکر او ښه مخلوط پوښ. موږ کرینبیری په اور اچولی او یو خولی ته راوړو. یو ځل چې ټولې وریان مخ په مخ ځي، او د شربت کښتۍ، د انګورو باقي پاتې برخه برتنونو ته اضافه کړي. ډله ایزه مخلوط کړئ او په جار کې یې خپور کړئ. په سختۍ سره دوی د بندونو سره بنده کړئ او جام د کرینبرین جام پریږدئ. بیا موږ دا په ریفورم کې لرې کړو او یوازې هلته یې ذخیره کوو.
لینګونبیری جیلی
عنصرونه:
- کرینبرز - 1 کیلوګرامه
- شات - خوند
- بوره شوی شکر - دوه ټوټه.
چمتووالی
غنم د ډنډ په حوزه کې اچول کیږي او د هغې په جوس کې اوبه اضافه کوي تر څو چې ټول بیره ټوټه شي. وروسته بیا په ډیره پاملرنه سره د شیسیکول له لارې فشار را مینځ ته کړئ، شات یا شین اضافه کړئ. موږ بشپړ چمتوالی ته چمتو یو، موږ په بانکونو کې د شربو سره یوځای یووړ.
د ګالی کیوبری لپاره لارښود
د غواګانو لپاره د دې ترکیب پواسطه، د چرګانو او غوښینو غنمو لپاره مناسب دی. او همدا رنګه دا په vineigrettes او مختلف سلاد کې اضافه کیدی شي.
عنصرونه:
- کرینبیری - 1 کیلوګرامه.
د شربت لپاره:
- اوبه - 1 ل؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
- د انګورو غوټکی
- سرغړونه.
چمتووالی
جریان په شیدو باندی ویجاړ شوی او له منځه ځي. کله چې ټول مايع وریځل شي، د انګورو څخه دمخه د شاکر شربت کې وخورئ. د دې کولو لپاره، اوبه په یو ساسپین کې واچوئ، شکر، د مالګې یوه غالۍ او د انګورو غوړ، یو کوچني لیسونه. موږ کانټینر په منځنیو اورونو کې واچاوه، شربه 10 کیلو مترو او د شیدو د لیږدولو لپاره وساتئ، په وخت سره د جامو څخه پاک کړئ. غوایي په شیشلو جارو کې ایستل کیږي، په شربو کې اچول کیږي. موږ بانکونه د ټوکر پاڼې سره په پورتنۍ توګه تړل او په یو ښایسته ځای کې یې واچوله.
د شیدو جامه په شربت کې
عنصرونه:
- کرینبیری - 1 کیلوګرامه.
د شربت لپاره:
- اوبه - 2 توکي؛
- بوره - 1،5 کیلوګرامه؛
- لبنان
- مڼه، ناکونه، د لیمو پالو - که وغواړي.
چمتووالی
د انګورو لومړني غوښه وي، وچې شوې، د څښاک د اوبو سره ډک شوی او دقیقو لپاره یې ولاړ. 3. بیا موږ دوی په غلا کې اچوو او د ټولو اوبو پوښلو لپاره ګلاس ته انتظار وکړو. بیا موږ غواړو چې غنم بیرته په انډلي ډنډ کې ولګوئ او دا د ابلاغ شربت ډک کړئ. موږ له دې دمخه پخلی کوو: اوبه راوغواړئ، زرغونه په تدریجي ډول وباسئ او ګډ کړئ. وروسته، سلفی په ورو ورو وخورئ او جام د 20 دقيقو لپاره جام کړئ. د پخلی په پایله کې موږ لوږو ته خوند ورکړو. تاسو کولی شئ د لیمو سپي، زین، مڼه او ناکونه هم شامل کړئ.