که چیری د مڼو کښت لوی وي، نو ځینې یې به یې له مینځه وړل کیږي، یا د پالتو لپاره غذا ته ورکول کیږي، یا ساتل کیدی شي. که یو ساده جام ستاسو پام نه کوي، د چاکري شیر سربیره د مڼو څخه جام جام کړئ - دا هم ډیره ګټوره ده.
د ویټامینونو ساتنه
دا معلومه ده چې د تودوخې درملنې ویټامین په بشپړ ډول خوندي ندي، نو زموږ دنده دا ده چې لږ تر لږه بریښنا کمه کړي. دا اسانه ده! موږ د مڼو څخه جام د تیارۍ "پتیتوتوت" سره چمتو کوو.
عنصرونه:
- مڼه مچۍ د سرې سره - 5 کیلو ګرام؛
- آریري، د کڅوړو څخه کم، پرته له خاورې - 2 کیلوګرامه؛
- د شین رنګ سپین ریت چې په CIS هیوادونو کې تولید شوي - 3 کیلوګرامه.
چمتووالی
زما رڼا او ښه رویان، شکر په یو لیټره اوبه کې حل کیږي (تاسو کولی شئ هغه تودوخه کړئ) او د شربت بیره راوباسئ. موږ پخلی کوو. کله چې جام راوبلل شي، موږ 5 دقیقې چمتو کوئ، جامو بند او له مینځه یوسو، بیا بیره شونې پریږدئ.
په عین وخت کې، مڼه چمتو کوي. موږ یو جام مڼې د چاکري سره سره د میوو سره جوړوي - زما مڼې، دا وچه وچه کړئ، په څلور برخو کې پرېږدئ، منځنۍ مینه یې له تخمونو سره وساتئ او په غوټیو رنګونو کې پرې کړئ. موږ اسمانونه جام، مخلوط او پخلی کوو. د 5 دقیقو لپاره بیا پخلی کول. د دریم ځل لپاره ښایسته او پخلی وکړئ. تاسو کولی شي جام جامې ټوټې کې واچوئ او د ژمي لپاره ودرول شئ. لکه څنګه چې تاسو ګورئ، د مڼو سره د روانو جام جامې کول اسانه دي، که څه هم ډیره چټکه نه ده - دا معمولا دوه "پنځه - منټ" پخلی کوي.
موږ تناسب بدلوو
که چیرې مڼې دومره ډیر نه راټول شي، مګر د غره راټ لویه برخه ده، موږ د مڼې سره د ارګول څخه غیر معمولی خوشبو او خاموب جام جام کوو.
عنصرونه:
- د انګورو له مینځلو وروسته بیره راټولول، پرته له دوه ځله پرته.
- د منی د ورایانو مڼه مڼه - 2 کیلوګرامه؛
- د شګو سپینې شند کورني - 2 کیلوګرامه؛
- لبنان (د پیسو مینځلو وچول) - 2 پی سیز.
- ټوکر - د ذائق او هیله سره سم.
چمتووالی
که چیرې د پخلی او کښت کولو سره هیڅ وخت شتون نلري، د چټکي نسخې په کارولو سره د مڼو څخه د چاکري سره جام چمتو کړئ. زما انارو، د کثافاتو لرې کولو او ډاډ ترلاسه کول چې دوی خراب شوي ندي. که چیری د وریجی په وریدو کی له مینځه وړل شوی وی، نو موږ یی په څو ساعتونو کی په فریزر کی اچوو، بیا به دوی تکرار نه شی. جریان په کڅوړه کې اچول کیږي، په کوم کې به جام جامې وکړو او نیمه بوره یې وسوځوو. مڼې د میوو کښت د ونو د اندازې ټوټې ټوټې کړئ، البته، د تخمونو لرې کولو وروسته. موږ باقی کنګ په ورته غوټۍ کې او د سوپ سره په سر کې اچوو. موږ د څو ساعتونو لپاره انتظار کوو په داسې حال کې چې جوس اختصاص شوی دی. تاسو کولی شئ پخلی پیل کړئ. دا په ټيټه تودوخه وخورئ، تر هغه وخته پورې چې د شربت بسیا وي ډیره وه. مصالحات اضافه کړئ (پرته له هغه چې تاسو غواړئ د خوږ خنډ وخورئ او د غرني ماڼۍ خوند وشی کولی شئ). کله چې جام کولی شي، په ټیټ ټیټ کې، یو ساعت د یو ساعت لپاره یې وخورئ، بیا وروسته یې وځړئ، د جارو څخه کار واخلئ چې په تودوخې سره وسوځول شوي. تاسو د مڼو د ډولونو سره تجربه کولی شئ، مګر د انتونو سیب څخه ډیری نازک او خوشبوونکی جام د تور چاکیری سره. دا هڅه وکړئ - تاسو به دا نه افسوس کوئ!