په خوندیتوب سره د ژمي لپاره مرچ مرچ کښي د کور جوړ شوي ډیری تولیداتو تر مینځ تر ټولو ښه نخش به وي. دا به د بیس بیس جزو او د هغې مختلف ډوله رنګ پیل شي، چې تاسو ته اجازه درکوي چې نه یوازې یو سواد خو بل حیرانونکې نارنګ ترلاسه کړئ.
څنګه د ژمي لپاره بلغاری مرچ پاک کړئ؟
که تاسو د اسانه کارونې او کرایې وړ ترکیبونه لرئ، هر څوک کولی شي د ژمي لپاره د بلغاریا مرچ څخه د خوړو چمتو کولو لپاره چمتو کړي. د ډیری سبزیانو لخوا د خوښې غوښتنلیک مختلف ډوله نسخه به هرڅوک اجازه ورکړي چې د ځان لپاره غوره انتخاب ومومي.
- مرچونه په ټول ډول په هر ډول ماینډیزډونو کې یا په یوه ټوټه شوې بڼه کې رواج کولنګ سره خپل خوند ښکاره کوي.
- د نمونو په بشپړ لیست کې غوره کول لیوکو دی.
- د غوښې څخه خواړه ډوډۍ یا توکی ته عصري اضافه به اکاکا یا کاواز وي، د مرچ څخه پخیږي.
- ټوله میوه کولی شي سبزیجاتو سره وخوري او ژمی لپاره ژغورل شي.
بلغاری مرچ د ژمی لپاره په تیلو کی اچول شوی
هغه انتخابونه چې تاسو یې کولی شئ د ژمي لپاره یو ښه خوږ مرچ چمتو کړئ، تر ټولو لږ کوششونه سره ترکیبونه د پام وړ پاملرنه کوي. د لاندې سپارښتنو څخه کار واخلئ، دا به ممکن وي چې د سبزیجاتو ساتنه په څو دقیقو کې وساتل شي، چې نتیجه یې په ټولو برخو کې د انټرنټ سایټ وي.
عنصرونه:
- مرچ - 1،5 کیلوګرامه؛
- اوبه - 0،5 l؛
- شکر - 150 g؛
- سرکی - 60 ملیونه؛
- مالګه - 1 ټب. سپون
- تېل - 100 ملیون؛
- د مرچ مرچ - 3 پی سیز.
- laurel - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
- مرچ پاک شوي او په سلګونو کښینول کیږي.
- د اوبو، مالګه، شکر، غوړي او سرک څخه، د اچار پاکول، د جوال او مرچ زیاتول.
- د کښت کولو د اچولو مرچ کې د 5 درجې دقیقو فوق العاده ټوټې، په زړو جارو کې واچول شي، اچول.
- د ژمي لپاره د خوږ وړ خواږه مرچ، ګرمې ته تودوخه.
د مرچ بلغاریا د ژمي لپاره
د کلاسیک اډکیکا لپاره د رییس حدود په تدریجي ډول پراخې کچې ته پراخ شوی. د ګرمو مرچ او لیو ګرمو چرګانو د نورو سبزیجاتو سره ضمیمه شوې: گاجر، مڼې، پیاز او مرچ مرچ، چې په بشپړه توګه د ذوټ مجموعي رنګ سره مخلوط شوي، چې په ډیرو نسخو کې یو له مهمو برخو څخه دی.
عنصرونه:
- مرچ - 1،5 کیلوګرامه؛
- روميان - 3 کيلوګرامه
- گاجر - 1 کيلوګرامه
- لیزن - دوه سرونه؛
- شکر - 200 g؛
- سرک - 150 ملیونه؛
- مالګه - دوه کسه. شګو
- غوړ - 150 ملیونه؛
- مرچ مرچ - 1 مخ.
چمتووالی
- مرچ، روميان او ګازونه د غوښې په جوړېدو سره ځمکه دي او د يو ساعت لپاره په يوه خاموش اور کې اچول کيږي.
- د ډوډۍ، شکر او غوړ په ډله کې د فصل فصل، د بل دقیقو لپاره د 30 دقیقو لپاره.
- په سرک کې وخورئ، لشکره کړئ او د 10 دقیقو لپاره تودوخه.
- د ژمی لپاره د بلغاری مرچ څخه د پایله پاڼی مهر کړئ، تر هغه وخته پوری یی وخیسته.
بلغاری مرچ د ژمی لپاره په رومي کې
د مچ مرچ - اغیزمن کولو لپاره سمه لاره - د ژمي لپاره د روميانو په سبزيجاتو کې پروسس کول. لاندې اساسي نسخه کولی شي پیاز، گاجر یا نور اضافی توکی او مصالحې سره ستاسو د خوښې او خوند سره ضمیمه شي. د تیلو پرته، تاسو کولی شی په ټوله توګه، د میز د سرې کارونې مڼې په ځای.
عنصرونه:
- مرچ - 2.5 کیلوګرامه؛
- د روميانو جوس - 1،5 ل؛
- د سبزيجاتو غوړ - 150 ملیونه؛
- شکر - 2/3 کپ؛
- د جدول سرې - 0،5 شیشې؛
- مالګه - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
- د تیما جوس سره د مکھن، سرک، مالګې او شکر سره مخلوط کړئ، د 5 دقيقو لپاره د شیدو لوستل.
- د غنمو کښت تیار کړئ د 10-15 دقیقو لپاره.
- ډله یی په وړو ټوټو کې بسته کړئ.
- د بلغاریا مرچ د ژمي لپاره د توږو په جوس کې مهر کړئ، تودوخه یې وچ کړئ.
د ژمي لپاره د خوږ مرچ مرچ لپاره لارښود
د ژمي لپاره چمتو شوي خواږه مرچ د لیګو په بڼه - هره ورځ د ډوډۍ لپاره خدمت کول یا د مینی مینو بشپړ کول. په دې قضیه کې د اډې د برخې د کټګوري کټګوري لوی لوی اوږد مهاله برخې دي، چې دا به د کارپس ظاهری اشتغال او جذب جوړ کړي.
عنصرونه:
- مرچ - 2 کیلوګرامه
- روميان - 2 کيلوګرامه
- پیاز او ګاز - 800 g؛
- غوړ - 200 ملیونه؛
- شکر - 200 g؛
- جدول جدول - 4 ټب شګو
- مالګه - دوه کسه. شګو
- لوری - 4 ټوټه؛
- ګرم مرچ - 0،5-1 پی سیز.
- خواږه مرچ - 10 پیسې.
چمتووالی
- د مالګې، شکر او مصالحو سربیره 15 دقیقې سره ټیمونه او ګاز راټول کړئ.
- غوړ پیاز او گاجرونه، په ټنټو کې اچول.
- دلته د مټ مرچ مرچ، ګرم مرچ، د 20 دقيقو لپاره پخاطر لیږل کیږي، سرې وخورئ.
- د دوه دقیقو وروسته، لیونو د ژمی لپاره ګرم مرچ سره مهر کړی، ژمی تودوخه.
د ژمي لپاره د خوږ مرچ ورزش
د ژمي لپاره د بلغاریا مرچ څخه د لاندې لارښوونې سست چمتو کیدل، د تیرو لیکو سره ورته ورته ورته دی، مګر د ځان ځانګړتیاوې، د اجزاو بیلابیلې برخې لري او، په پایله کې، د نوي خوند کیفیت لري. په دې حالت کې د محصولاتو د محصول ډولونه د سلاد لپاره ځانګړتیاوی دی، په حقیقت کې، یو بلبل دی.
عنصرونه:
- مرچ - 2 کیلوګرامه
- پیاز 750 g
- گاجر - 500 ګرامه
- د روميانو جوس - دوه ليټره؛
- تېل - 170 ملیونه؛
- بوره - 0.5 کپ؛
- سرک - 100 ملیونه؛
- مالګه - 1 ټب. د سپید سره
- laurel - 5 ټوټې؛
- خواږه مرچ - 5 پیسې.
چمتووالی
- جوس د مالګې، شکر، مکھن او مصالحاتو سره وچ کړئ.
- د شرکیوټ کټ مرچ، ګاز او پیاز کیږدي، په رومي کې اچول.
- د لس دقیقو په منځ کې د بریښنا لاندې کمښت او بل 20 د دې پرته.
- په سرک کې وخورئ او څو دقیقو وروسته وروسته په وړو بوټو باندې ترکاریزم.
- ژمی لپاره د خوږه بلغاری مرچ مهر کړئ، لغوه کړئ.
د ژمی لپاره د فریج بلغاری مرچ
د راتلونکی رییس لپاره تیار شوی، د ژمنی لپاره مرچ مرچ به د غیر معیاری ټکنالوجۍ تطبیق لپاره غیر غیر معمولی کړکیچ او د سویډن تر ټولو لوی ذائق څخه حیران کړی. په دې حالت کې سبزيجات مخکې له پاکولو ته اړتيا نلري - دا په بشپړه توګه په پوټکي سره او په ښه توګه وچې شوې.
عنصرونه:
- مرچ - 2 کیلوګرامه
- لونسن - 1 سر؛
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- شکر - 12 ټپونو؛
- سرک - 6 ټپیان
- مالګه - 6 چکنسی
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
- مرچ د ټولو خواوو له ګرمو غوړیو څخه په نسبونو کې وچل شوي، په نازکو جریونو کې بند شوي، د پوښ شوي لہسن او ډیل سره پرتونو پوښل.
- په هر یو لیتر لیټینټ کې د چاسکو مالګې او سرک او 2 ټپیانو شین اضافه کړئ.
- د ګوتو له تیلو څخه د تودوخې تیلو پاتې کول، ژمی بلغاری مرچ د ژمی لپاره د لشین سره مهر کړئ، لغوه کړئ.
مرچ په ښه توګه د ژمی لپاره
د ژمي لپاره تیار شوي بلغاری مرچ د ژمي لپاره خوږه او غیر معمولي ذائقه لري. په دې حالت کې د توازن برخې او طبیعي محافظت د مڼو سیور سریک دی، او لہسن خوشبو ته وده ورکوي او لږ تاکتیک ورکوي. په پیل کې، د واورې پټلۍ یوه اونۍ وروسته د کار کولو کولو روڼتیا ترلاسه کول.
عنصرونه:
- مرچ - 2.5 کیلوګرامه؛
- لیزن - دوه سرونه؛
- شات - 120 ګرامه
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- د مڼو انګورو - 120 g؛
- مالګه - 25 g؛
- غوړ - 0.5 کپ؛
- لوری - 2 ټوټه؛
- خواږه مرچ - 3 پی سیز.
چمتووالی
- د شاتو، سرک، مالګه، مکھن او مصالحې سربیره د اوبولګولو اوبه.
- په پای کې لرګی وتړئ او په اچار کې یې واچوه.
- هلته د مرچ کښت په سلګونو کې لیږل کیږي.
- د سبزيجاتو ډله د 5 دقیقو څخه د ټیټ پوټکي څخه وچلئ
- ژمي مرچ د ژمی لپاره ډک کړئ، لغوه کړئ.
بلغاری مرچ د ژمي لپاره په کوریا کې
د ژمي لپاره د مرچ مرچ ساتل د کوریا د سیالۍ اضافه کولو سره چمتو کول یو ځانګړي خوندیتوب، د اصلي خوړو ځانګړتیاوې او غیر معمولي پیوندیتوب ورکوي. کلاشینکو مخلوط د ځمکنۍ حوزې، لندۍ، تودوخې او تور مرچ سره مخلوط کیدی شي، د ذایقاتو اجزاء اضافه کول.
عنصرونه:
- مرچ - 1،5 کیلوګرامه؛
- لونسن - 1 سر؛
- د کوریا کښت کول - دوه ټپونو؛
- مڼه سرې او غوړ - 100 ملی لیتره هر یو
- مالګې - 2 چکنۍ
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- اجماع او قطار - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
- د بلغاری مرچ پاڅیږي.
- د لاسي لوز، شین او نور لیست شامل کړئ.
- ډله ییز وګورئ او د 30 دقیقو لپاره ولاړ شئ.
- د ډبرو په مینځ کې د نخاع ځای ته انتقال کړئ، 15 دقیقو لپاره کار کړئ، کارک، لغوه کړئ.
بلغاری مرچ د ارمنستان لپاره ژمی لپاره
د ارمنستان د ترکیب په مستند بڼه کې، بلجیم مرچ د ژمي لپاره ساتل کیږي، چې دا د شنه او لہسن مخلوط سره ډک دي. دا کار کولی شي د سپارښتنو له مینځه وړلو لپاره د سست چمتو کولو په واسطه ساده شي، مګر د ژغورلو وخت او اجزاو برعکس، چې پدې کار کې به د معمول څخه کم وي.
عنصرونه:
- سور خواږه مرچ - 5 کیلو ګرام
- لہسن - 1.5 سرونه
- اوبه - 1 ل؛
- د مڼو سرګي - 500 ملیونه؛
- تېل - 500 ملیونه؛
- مالګه - 4 ټب. شګو
- شکر - 10 ټبه. شونډې د یو سلید سره
- لوری - 6 ټوټه؛
- مرچ تور او خوشبوونکی - 20 پی سیز.
- د انارو او افشا پاڼو پاڼو - 2 بستې.
چمتووالی
- په پراخه کڅوړه کې، غوړ، سرک، مالګه، شکر، مرچ او مرچ سره یوځای کړئ.
- د مرچ په دوه اوږد مهاله مسخونو کې په یوه کټۍ کې د مرچ په مینځ کې واچوئ او هر یو د 4 دقیقو لپاره بل ډک کړئ، بیا یو کانټینر ته انتقال کړئ.
- مرغومې مرچ د نسبتي جارو سره ډک کړئ، په عموم ډول د کټیو بوټو او لرګیو پوښل.
- د کڅوړې څخه د کښت محتوا، کارک.
بلغاری مرچ د ژمی لپاره د ګیګی سره ډک کړ
په هر فرصت کې د ډکولو لپاره اصلي نخښه او پرته له دې چې د ژمي لپاره بلغاریا مرچ ډک شي، د لاندې لارښوونو مطابق چمتو شوی. لکه څنګه چې د دې قضیې ډکولو لپاره، د ګوبو کارول کیږي، د جوس جوس د انګور لپاره مثالي بنسټ جوړوي. کاري کاري کیدای شي په سړه کې زیرمه شي یا کیدای شي په کانونو کې د 30 دقیقو لپاره تعقیب شي او په ټینګه سره مهربانه شي.
عنصرونه:
- مرچ - 2.5 کیلوګرامه؛
- گوب - 1،5 کیلومتره
- گاجر او پیاز - هر یو کیلو ګرام وزن
- غوړ - 150 ملیونه؛
- مالګې - 90 g.
چمتووالی
- د تخمونو بکسونو څخه پاک شوی، مرچ د 3 دقیقو لپاره blanch.
- پیاز پیاز او ګرد شوي ګازونو سره پیاز وویشئ، د ټوکر شوي ګوبو او مالګې سره مخلوط شوي.
- مرچ د مخلوط سره ټوټه کړئ، په کلک ډول په saucepan کې وساتئ، د بار سره فشار ورکړئ، د دری ورځو لپاره د کوټې د شرایطو لاندې پریږدئ، او وروسته یې سردی ته واچوئ.
څرنګه ژمی لپاره مرچ بلغاری آزادی کړئ؟
د ژمنو لپاره د بلغاریا مرچ ګولۍ به د ډوډۍ کولو لپاره د تیاریو شتون، د رغوت لپاره اضافي اضافې، سوپ یا نور ډوډۍ، چې په سم وخت کې کارول کیدی شي.
- مرچ کولی شي بشپړ شي. د دې کولو لپاره، د پوډالیلونو سره د پورتنۍ برخې کښینول، د تخمونو سره، تودوخه کول، د چیمبر په مینځ کې د یوې پرتې سره توزیع کول، بیا د پیرامید سره پټې شوي او په یوه بسته کې ځای کېښودل.
- د کیوبونو یا پښو سره مینځ ته راځي، سبزیان منجمد شوي، د خولې په دوو برخو کې خپور شوي، او بیا د ذخیرې لپاره بوجونو ته اچول.